ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย โหระพาไทย – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง
เปลี่ยนกิจวัตรของคุณด้วยสูตรอาหาร โหระพาไทย ที่ไม่คาดคิดแต่แสนอร่อย — สนุก ทำง่าย และรสชาติเยี่ยม
สูตรอาหารที่มี โหระพาไทย
ซอสเพสโต้สีเขียวสดใสเคลือบเส้นพาสต้าแต่ละเส้นอย่างทั่วถึง สีสันสดใสช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ทันที คำแรกที่ได้ลิ้มลองเต็มไปด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของใบโหระพา ตามด้วยรสชาติของถั่วสนที่ค่อยๆ คลี่คลายในปาก ชีสรสชาติกลมกล่อมเพิ่มความเข้มข้น ในขณะที่ความเผ็ดเล็กน้อยของพริกไทยดำช่วยเสริมรสอูมามิ เส้นพาสต้าสุกกำลังดี เคี้ยวหนึบหนับ ลื่นไหลเข้าปากอย่างนุ่มนวลด้วยซอสเพสโต้ที่ละมุนละไม ความหวานของผักโขมช่วยปรับสมดุลความเข้มข้นของซอส ทำให้ทุกคำที่ทานสดชื่นและอร่อย พาสต้าเพสโต้แบบง่ายๆ นี้มอบประสบการณ์ที่แสนสุขอย่างแท้จริง อร่อยจนหยุดกินไม่ได้!
ไก่ฤดูใบไม้ผลิมีเนื้อนุ่มเนียน เนื้อหวาน มีไขมันและไขมันน้อยในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ ไก่ยังมีขนาดเล็กกว่า จึงใช้เวลาในการย่างน้อยกว่า และควบคุมความร้อนได้ค่อนข้างง่าย ไก่ฤดูใบไม้ผลิมีรสชาติที่อุดมไปด้วยหัวหอม กระเทียม และหอมแดง ส่วนมันฝรั่งก็ดูดซับรสชาติของส่วนผสมข้างต้นไว้ได้ ซึ่งถือเป็นแก่นแท้ของอาหารจานนี้!
ผัดปูหั่นเป็นชิ้นในกระทะกับกระเทียม ขิง และพริก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน และน้ำมันงา จนส่วนผสมเข้ากันดี โรยใบโหระพาสดในตอนท้าย เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวานและกลมกล่อมของโหระพา
หมูสไตล์ไทยเป็นอาหารพื้นบ้านแบบคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบเพราะมีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เครื่องเทศไทยอันเป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกับเนื้อหมูที่นุ่มละมุนสร้างกลิ่นหอมฉุยที่จะทำให้คุณอยากกินเข้าไป เมนูนี้รสชาติเข้มข้นอร่อยลงตัว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทุกคำเต็มๆ กลิ่นหอมติดแก้มชวนกินสุดๆ หยุดไม่ได้จริงๆ!
เมนูผัดแบบไทยคลาสสิก ทำง่าย รวดเร็ว แต่เผ็ดร้อนและหอมกรุ่น หมูสับผัดสไตล์ไทยจานนี้ หอมกรุ่น และพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ได้รสชาติเข้มข้นจากกระเทียมและพริกแดงเม็ดเล็ก จากนั้นคลุกเคล้าเนื้อหมูด้วยส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยใบโหระพาไทยที่ผัดจนสุกในกระทะ
เมนูคลาสสิกจานนี้ เนื้อไก่สุกเหลือง นุ่ม เงางาม และหอมกรุ่นเป็นพิเศษ เริ่มต้นด้วยการนำไก่ไปผัดในซอสรสชาติกลมกล่อม หวานอมเค็ม ผสมด้วยซีอิ๊ว เหล้าข้าว และน้ำมันงา โรยหน้าด้วยใบโหระพาเพื่อเพิ่มความสดชื่น ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว นี่คืออาหารไต้หวันแบบดั้งเดิมที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของใบโหระพาและเครื่องปรุงรสต่างๆ
undefined
เนื้อหน้าอกวัวกับหัวไชเท้าและซุปใสเป็นซุปรสชาติเข้มข้นที่เต็มไปด้วยเนื้อหน้าอกวัวที่นุ่มละมุนและหัวไชเท้าขาวหวาน หลังจากผ่านการตุ๋นเป็นเวลานาน เนื้อหน้าอกวัวก็จะนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติเนื้อ ในขณะที่หัวไชเท้าขาวจะดูดซับกลิ่นของซุปและดึงความหวานตามธรรมชาติของมันออกมา น้ำซุปใสอร่อย มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติอุ่นๆ สบายๆ อาหารจานนี้มักรับประทานเป็นอาหารจานหลักหรือซุป และสามารถจับคู่กับอุด้ง ข้าวหรือข้าวขาวเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจ
จิ้มส้อมลงไปในเนื้อวากิวหั่นเต๋าแสนอร่อย ย่างจนเนื้อแต่ละชิ้นกรอบนอกนุ่มในเคลือบคาราเมล เผยให้เห็นเนื้อด้านในเนียนนุ่มละลายในปาก สัมผัสอุ่นๆ ของน้ำผึ้งเคลือบด้านนอก มอบประกายแวววาวสีทองอร่ามและความหวานละมุนละไมที่โอบล้อมเนื้อสัมผัสอันเข้มข้น โรยพริกไทยดำบดละเอียดช่วยตัดความอร่อย เพิ่มกลิ่นหอมกรุ่น เปรียบเสมือนเส้นแบ่งที่ชวนลิ้มลองก่อนจะกัดคำต่อไปอย่างเอร็ดอร่อย สัมผัสแรกที่คุณสัมผัสได้คือความกรอบนุ่มละมุน หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อมแต่ลงตัว อาหารจานนี้ให้ความรู้สึกหรูหรา อบอุ่น และสง่างามอย่างเป็นธรรมชาติ
undefined