สูตร ต้นหอม 1 ต้น ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน

ผัดหมูใส่ถั่ว

ถั่วผัดกับเนื้อสับเป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวสวยก็ดูน่าทานดีนะ ถั่วเขียวกับเนื้อสับสีน้ำตาลมีสีตัดกันสวยงามและเปล่งประกายแวววาวสวยงาม ถั่วมีวิตามินและใยอาหารสูง ส่วนเนื้อสับมีโปรตีนสูง การนำทั้งสองอย่างมารวมกันก็มีประโยชน์และให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้หลากหลาย นักเรียนที่ชอบอาหารรสเผ็ดสามารถใส่พริกได้~😀

เนื้ออกวัวกับหัวผักกาด

1. หั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้น นำไปต้มด้วยไฟแรง ใส่ขิงหั่นบางๆ ใส่เนื้อหน้าอกวัวลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกเพื่อใช้ในภายหลัง 2. ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดขิงซอย ต้นหอม กระเทียม โป๊ยกั๊ก ใบกระวาน ใส่เนื้อสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม 4. ใส่หัวไชเท้าขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอท่วม นำไปต้มให้เดือด 5. ลดไฟ ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที จนซอสลดลง ปิดไฟแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกครั้งประมาณ 20 นาที ปิดไฟแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที

ขนมแป้งเกาลัดน้ำหอมกลิ่นมะพร้าว หนึบหนับนุ่มเด้ง

เค้กเกาลัดน้ำกะทิรสชาติอร่อยเคี้ยวเพลิน แถมได้กลิ่นหอมแม้ผ่านหน้าจอ! เคล็ดลับทำเค้กเกาลัดน้ำกะทิ (เคล็ดลับความเด้ง!) 1. ดูตัวอย่างล่วงหน้า: อย่าลืมอ่านขั้นตอนที่ 1-3 ก่อนที่จะเริ่มต้นเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด 2. เทคนิคการถอดแม่พิมพ์: ◦ คุณต้องรอจนกว่าเค้กเกาลัดน้ำจะเย็นสนิทก่อนจึงจะเอาออกจากแม่พิมพ์และหั่นเป็นชิ้น ๆ (มันจะเหนียวเมื่อหั่นตอนที่ยังร้อน และจะมีความเหนียวพอสมควรเมื่อเย็นลง!) ◦ เมื่อนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ ให้กดด้านข้างของเค้กเบาๆ ด้วยมือเพื่อแยกเค้กออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นพลิกเค้กคว่ำลงเพื่อนำเค้กออก เวลาตัดจะเรียบร้อยกว่า~

ผัดเนื้อวัวกับไข่

อาหารจานนี้ผสมผสานระหว่างเนื้อหั่นบาง ๆ ผัดอย่างรวดเร็วกับไข่คนเนื้อนุ่ม ๆ ที่อุดมด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมและหอมต้นหอม กระบวนการปรุงอาหารที่รวดเร็วช่วยให้เนื้อนุ่มและไข่ไม่แห้ง ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ลงตัวและรสอูมามิที่เข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับข้าวอุ่นๆ

แพนเค้กมันฝรั่งฝอยกรอบ

มันฝรั่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยแร่ธาตุ โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ ใยอาหาร ฯลฯ การใส่ไข่ กุ้งแห้ง ต้นหอมซอย ฯลฯ ลงไปผัดก็เป็นอาหารอันโอชะที่กรอบอร่อย😋

มะระขาวผัดกุ้งแห้งตัวเล็ก

undefined

มะเขือผัด

ตุมิสเตอรงเป็นอาหารดั้งเดิมของอินโดนีเซียที่ใช้มะเขือม่วงนึ่งหั่นชิ้น ผัดกับเครื่องเทศหอมอย่างหอมแดง ขิง และกุ้งแห้ง ซอสหอยนางรมและน้ำตาลจากปาล์มช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมระหว่างเค็มและหวาน ต้นหอมช่วยเพิ่มความสดใหม่ เป็นเมนูเรียบง่ายแต่รสชาติเข้มข้น เหมาะกับการรับประทานร้อนพร้อมข้าวสวย

โจ๊กปลาเก๋าหวานสด

โจ๊กปลาเก๋าสดรสหวาน ผสมผสานข้าวต้มเนื้อนุ่มกับเนื้อปลาเก๋าชิ้นนุ่ม คลุกเคล้าด้วยขิงอุ่นๆ ต้นหอม และผักชีสด ความหวานตามธรรมชาติของปลาผสมผสานกับรสชาติเผ็ดร้อนอันละเอียดอ่อนของน้ำมันงา สร้างสรรค์เป็นเมนูที่อุ่นสบายท้อง แม้จะต้องใช้เวลาเตรียมและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงก็ตาม

ข้าวต้มไก่ดำ

undefined

สูตรอุด้งทอดโฮมเมดรสชาติร้านอาหาร

บะหมี่ผัดอูด้งสไตล์โฮมเมด รสชาติแบบร้านอาหาร เป็นเมนูบะหมี่ผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แต่มีรสชาติแบบร้านอาหาร เมนูนี้ใช้เส้นอุด้งเหนียวนุ่มมาผสมกับไส้กรอกไก่ต้มและหั่นบาง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นปลา รวมไปถึงกะหล่ำปลีสดและต้นหอม ผัดเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียม ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองดำ พริกไทยป่น และผงน้ำซุปจนมีกลิ่นหอม จากนั้นผสมกับเส้นอุด้งและส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่งดูดซึมได้หมด ผลลัพธ์ที่ได้คือเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดอร่อยเนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม กำลังดี เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเมนูหลักที่บ้าน