ทำอะไรได้บ้างกับ ใบผักชี (สับ) – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย

ไม่รู้จะทำอะไรกับ ใบผักชี (สับ)? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ

สูตรอาหารที่มี ใบผักชี (สับ)

Image
ไก่เปรี้ยวกรอบไทย

เมนูไก่ทอดกรอบเปรี้ยวหวานสไตล์ไทย ให้คุณได้ไก่ทอดสีทองกรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด และหอมกรุ่น น้ำมะนาวสด พริกแดงสับ กระเทียม และผักชี ผสมผสานอย่างลงตัวกับซีอิ๊วและน้ำปลา สร้างรสชาติกลมกล่อม สดชื่น ตัดกับความกรอบได้อย่างลงตัว ไก่ทอดกรอบสีทองเคลือบด้วยซอสสูตรลับรสเปรี้ยวเผ็ด มาลองทำตามสูตรอร่อยนี้กันเลย!

Image
หมูสับไทย

ซี่โครงหมูแบบไทยมีรสชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย ให้ประสบการณ์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยใช้ซี่โครงหมูเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาหมักกับสมุนไพรต่างๆ เช่น รากผักชี ตะไคร้ ผักชีไทย และใบมะกรูด พร้อมด้วยมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู และผงขมิ้น เพื่อสร้างรสชาติเปรี้ยวอมเผ็ดแบบไทยๆ หลังจากหมักจนได้รสชาติที่กลมกล่อมแล้ว นำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจนเหลืองกรอบ และทาด้วยน้ำผึ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวนอกที่กรอบเล็กน้อยและมีรสหวาน ในขณะที่เนื้อด้านในยังคงฉ่ำ ให้รสชาติที่สดชื่นและยากจะต้านทาน

Image
ไข่ดำกับเครื่องเทศหั่นบาง

undefined

Image
เนื้อผัดสไตล์หูหนาน

ถ้าคุณกำลังอยากทานอะไรเผ็ดเปรี้ยว ต้องลองเนื้อผัดแบบง่ายและรวดเร็วจานนี้! เนื้อผัดสไตล์หูหนานเป็นเมนูผัดที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้าน เนื้อวัวหั่นบางๆ นำไปแช่น้ำและหมักกับพริกไทยขาว ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำจนนุ่ม จากนั้นนำไปผัดอย่างรวดเร็วกับกระเทียม ขิง พริกสด และพริกดอง รากผักชีช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และปิดท้ายด้วยการใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมใบผักชีเพื่อความสดชื่น

Image
ซุปกะหล่ำปลีจีนกับเส้นหมี่

ซุปกะหล่ำปลีจีนใส่วุ้นเส้น เป็นซุปที่ให้ความอบอุ่น รสชาติเข้มข้นด้วยไข่เยี่ยวม้าสับและไข่เค็ม นำไข่ไปผัดกับขิงสักครู่เพื่อให้กลิ่นหอมออกมา จากนั้นเคี่ยวกับกะหล่ำปลีอ่อนๆ และวุ้นเส้นนุ่มๆ ปิดท้ายด้วยเต้าหู้เนื้อเนียนและเครื่องปรุงรสแบบง่ายๆ เพื่อให้ได้ซุปที่อร่อยกลมกล่อม

Image
ซุปหางวัวชาวอินโดนีเซีย

ซุปหางวัวเป็นอาหารอินโดนีเซียโดยทั่วไปที่มีรสอร่อยด้วยซอสใสรสเข้มข้น โดยใช้หางวัวเป็นส่วนผสมหลัก นำมาปรุงจนเนื้อนุ่มลิ้น จนได้น้ำซุปที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอม การผสมผสานของเครื่องเทศ เช่น กานพลูและโป๊ยกั๊กทำให้รสชาติน้ำซุปอบอุ่นและเข้มข้น เมื่อเติมแครอทและมะเขือเทศสับลงไป ซุปนี้จึงไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ซุปหางวัวเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารจานหลักที่อบอุ่นหัวใจ เหมาะสำหรับรับประทานกับครอบครัว

Image
ซี่โครงหมูย่างตะไคร้สไตล์เวียดนาม

ซี่โครงหมูย่างตะไคร้สไตล์เวียดนาม ประกอบด้วยซี่โครงหมูที่หมักด้วยตะไคร้ กระเทียม ผิวและน้ำมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาลทรายแดง และกะทิ เสิร์ฟพร้อมซอสสดชื่นรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากต้นหอม ผักชี กระเทียม พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง และน้ำเย็น ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และหอม อย่าลังเลที่จะลองทำเมนูนี้!

Image
ไก่ฉีก Serundeng

กลิ่นหอมฉุยของเครื่องเทศอบอวลตั้งแต่ก้าวแรกที่เสิร์ฟ มะพร้าวขูดทอดกรอบสีเหลืองทอง ผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่ฉีกนุ่มละมุน เซอรุนเดงแต่ละชิ้นให้รสชาติหวานกลมกล่อมจากน้ำตาลทรายแดง เปรี้ยวอมหวานจากน้ำมะขามเปียก และกลิ่นหอมอบอุ่นจากเครื่องเทศหลากชนิด ทั้งหอมแดง กระเทียม พริกแดง พริกป่น ขมิ้น และผักชี กระจายตัวอยู่ทั่วจาน กลิ่นหอมของใบมะกรูด ข่า และตะไคร้อบอวลไปทั่ว ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสอันเย้ายวน กรุบกรอบ หอมกรุ่น และหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความหวาน เผ็ดร้อน สดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นของว่างทานเล่น อาหารจานนี้รังสรรค์ความคลาสสิกใหม่ คงความคุ้นเคยแต่ยังคงรสชาติอันเข้มข้น