ไอเดียสูตร น้ำมันถั่วลิสง – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย
ค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ ราคาย่อมเยาที่ใช้ น้ำมันถั่วลิสง เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า
สูตรอาหารที่มี น้ำมันถั่วลิสง
ปลาเก๋าตุ๋นถั่วลิสงหมักเกลือ เป็นเมนูที่น่าหลงใหล อบอุ่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อปลาเก๋านุ่มละลายในปาก ห่อหุ้มด้วยน้ำซุปเข้มข้น ถั่วลิสงหมักรสกลมกล่อมโอบล้อมรสชาติธรรมชาติของปลา ผสานกลิ่นหอมเครื่องเทศอันเข้มข้น สร้างสรรค์มิติแห่งรสชาติอันล้ำลึก ในแต่ละคำ มอบสัมผัสที่ลงตัว ทั้งความนุ่มของปลา ความเข้มข้นของถั่วลิสงหมัก และความหวานละมุนละไมชวนให้นึกถึงอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิม อาหารจานนี้เป็นมากกว่าแค่อาหารจานเดียว แต่มันคือความหอมกรุ่น อบอุ่น และรสชาติอูมามิที่ชวนให้ลิ้มลองอีกครั้ง
สะเต๊ะรสเลิศที่ผสมผสานไก่เนื้อนุ่มชั้นดีและหมูสามชั้นหั่นชิ้นหนานุ่ม หมักด้วยซอสหมักสะเต๊ะหอมกรุ่น ทุกคำสัมผัสของเนื้อย่างเคลือบทองอร่ามและซอสถั่วเข้มข้น ผสมผสานกับความหวานตามธรรมชาติของน้ำตาลมะพร้าว เครื่องเทศรสจัดจ้าน และรสชาติซีอิ๊วเข้มข้น รังสรรค์เป็นเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอบอุ่นแบบดั้งเดิมและรสชาติต้นตำรับ
สีเขียวมรกตของแตงกวาหั่นฝอย สีทองของไข่ดาว และความขาวของกุ้งกระจายอยู่บนเส้นบะหมี่บัควีทที่เหนียวนุ่ม น้ำซอสปรุงรสด้วยกระเทียม พริกป่น และงาดำ เทลงในน้ำมันร้อน จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมักเก่า และซอสหอยนางรมเพื่อปรุงรส น้ำตาลและเกลือเพื่อผสม และน้ำมันงาเล็กน้อยกับน้ำมันพริกไทยเพื่อกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น สีแดง มรกต เขียว และขาว ผสมผสานกัน และกลิ่นหอมเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่นระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น บะหมี่โซบะมีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูง กุ้งมีโปรตีนสูง แตงกวาช่วยให้สดชื่นและคลายความมัน คุณจะต้องรู้วิธีทำน้ำจิ้มโซลซึ่งสามารถผสมได้กับแตงกวา ไข่เยี่ยวม้า ฯลฯ)
เปลือกนอกสีทองกรอบช่วยปกป้องถั่วลิสง เพิ่มความนุ่มละมุนและรสชาติกลมกล่อม แต่ละคำสัมผัสได้ถึงรสชาติถั่วลิสงที่เข้มข้นและเปลือกไข่ที่บางกรอบอย่างลงตัว ผสานความกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนอย่างลงตัว กลิ่นหอมหวานและเผ็ดร้อนอบอวลชวนให้นึกถึงของว่างอุ่นๆ ที่ทำกินเองที่บ้าน ไข่ถั่วลิสงสักช้อนพร้อมเสิร์ฟเป็นคู่หูคู่ใจสำหรับจิบชายามบ่ายหรือจิบน้ำจิ้มแสนอร่อยในบรรยากาศสบายๆ หลากหลายเมนู มอบประสบการณ์รสชาติที่คุ้นเคยแต่ติดใจ
อาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมสดสามอย่างเป็นหลัก ได้แก่ ไข่ เนื้อสับ และเต้าหู้ รสชาติสดชื่น: ความสดของผักเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอูมามิ รสชาติอร่อยและไม่มันเยิ้ม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และเหมาะมากสำหรับรับประทานในฤดูร้อน
ในกวางตุ้ง โจ๊กกระดูกหมูเค็ม ผักแห้ง และถั่วลิสงถ้วยนี้ช่วยชีวิตคนที่กำลังร้อนใน! มันคือเมนูโปรดของฉันเวลาคอแห้งและปากพอง กระดูกหมูหมักด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทำให้ได้โจ๊กที่อร่อยและมีรสชาติเข้มข้น เนื้อระหว่างกระดูกอุดมไปด้วยเกลือและรสชาติ ทำให้เคี้ยวเพลินอย่างเหลือเชื่อ ผักแห้งซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของกวางตุ้ง ช่วยดูดซับรสชาติของโจ๊ก ทำให้โจ๊กนุ่ม เคี้ยวหนึบ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผัก ถั่วลิสงตุ๋นจนนุ่มละมุนละลายในปาก โจ๊กข้นๆ ทุกคำที่ตักเข้าปากจะอัดแน่นไปด้วยรสอูมามิจากวัตถุดิบ รสชาติเค็ม เผ็ด และหวานที่ติดลิ้นและลำคอ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ลิ้นและลำคอ การได้กินโจ๊กนี้สักถ้วยในขณะที่กำลังร้อนใน เปรียบเสมือนการติดตั้งระบบ "ดับไฟและบำรุง" ในร่างกาย ความร้อนหายไปอย่างรวดเร็ว ให้ความรู้สึกชุ่มชื้นจากภายในสู่ภายนอก และรู้สึกสบายอย่างเหลือเชื่อ! โจ๊ก "ลดไฟ" นี้ต้องมีติดบ้านไว้! เจ้าตัวน้อยของฉันจิบไปสามชามรวดเลย
เกี๊ยวหมูสองแบบ แบบแรกไส้หมูสับผสมเห็ดหูหนูดำแช่น้ำและกระเทียมเจียว อีกแบบไส้หมูสับผสมกุ้ยช่ายและกระเทียม แต่ละแบบมีกุ้งห่อ ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว ต้มจนสุกนุ่ม จิ้มกับน้ำส้มสายชูดำที่บ่มไว้จะอร่อยที่สุด
หมูสามชั้นผัดถั่วเขียวเป็นการผสมผสานที่อร่อยจนต้องกระทืบเท้า! ผัดหมูสามชั้นจนเป็นสีเหลืองทองและมันเยิ้ม กลิ่นหอมของไขมันที่ผสมกับกลิ่นของเนื้อสัตว์จะออกมาก่อน จากนั้นจึงห่อด้วยถั่วเขียวคั่วหลังจากผัด ถั่วแต่ละเมล็ดมีน้ำเกรวีเต็มๆ กรอบนอก นุ่มใน สัมผัสมันเยิ้ม เมื่อกัดเข้าไป คุณจะได้ลิ้มรสชาติเค็มหอมนุ่มของหมูสามชั้นก่อน และไขมันจะละลายในปาก ตามมาด้วยกลิ่นหอมคั่วและเผ็ดเล็กน้อยของถั่วเขียว ความหวานของถั่วจะชัดเจนขึ้นเมื่อได้กลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ และรสเค็ม สดชื่น และเผ็ดผสมผสานกันที่ปลายลิ้น ทำให้คุณอยากขูดเปลือกข้าวที่ก้นหม้อออกไป สำหรับข้าว คุณสามารถกินได้ทั้งชามเลย และคุณต้องเลียกลิ่นหอมมันที่มุมปากหลังกิน ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจมาก!
ชามบะหมี่น้ำมันหอมกำลังแผดเผาโลก ทันทีที่หยิบตะเกียบขึ้นมา บะหมี่น้ำมันอำพันก็วาดเป็นเส้นโค้งคริสตัลในอากาศ กลิ่นหอมของหัวหอม กระเทียม และกลิ่นไหม้ลอยเข้าจมูกก่อนจะถึงปาก ทำให้คอคัน คำแรก บะหมี่เหนียวหนึบเด้งไปมาระหว่างฟัน น้ำมันร้อนๆ บนพื้นผิวจุดไฟที่ต่อมรับรสเหมือนเปลวไฟเล็กๆ และความรู้สึกชาเล็กน้อย เผ็ด หอม และความสดชื่นก็ค่อยๆ บานขึ้นทีละชั้น ปลายลิ้นจะเผ็ดเล็กน้อยในตอนแรก จากนั้นก็ถูกความร้อนพัดพาไป และเหงื่อเม็ดเล็กๆ ก็ไหลซึมออกมาจากหน้าผาก ผู้คนอดไม่ได้ที่จะกินมันพร้อมกับน้ำและบะหมี่ และในที่สุดก็เรอด้วยกลิ่นหอม และรู้สึกสดชื่นอย่างบอกไม่ถูกไปทั้งตัว😄
เห็ดเขากวางมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและนุ่มและมีกลิ่นเห็ดที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อดูดซับน้ำเนื้อจนหมด รสชาติจะผสมผสานกันอย่างนุ่มนวลมากขึ้น พริกหยวกสีแดงและสีเหลืองมีสีสันสดใส และจับคู่กับเนื้อวัวสีน้ำตาลและเห็ดเขากวางสีน้ำตาลเข้ม สร้างสีสันที่เข้มข้นและกลมกลืน ส่วนเนื้อวัวที่นุ่มเป็นพิเศษถูกผัดอย่างรวดเร็วเพื่อกักเก็บน้ำไว้ เข้ากันได้ดีกับข้าวและน่ารับประทาน ทุกคนที่กินจะต้องชื่นชมความอร่อย