สูตร ชีสพาร์เมซาน (ขูด) ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย

ชาคชูกะ

ชาคชูก้าเป็นอาหารที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยไข่ที่ปรุงในซอสเข้มข้นจากมะเขือเทศและพริกหวาน ปรุงรสด้วยกระเทียม หัวหอม ยี่หร่า และพริกปาปริก้ารมควัน โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูด (และผักชีฝรั่งแห้งตามต้องการ) เสิร์ฟพร้อมขนมปัง เป็นอาหารอุ่นๆ ที่อิ่มท้องและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตักซอสจนหมดทุกคำ

สปาเก็ตตี้ซี่โครงสั้น

พาสต้าฟิวชั่นรสจัดจ้าน ที่นำซี่โครงหมูตุ๋นนุ่มๆ มาผสมผสานกับต้นหอมและกระเทียมซอยหอมๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ซีอิ๊วดำ พริกป่น และน้ำตาลเล็กน้อย โรยหน้าด้วยพริกไทยดำและชีสพาร์เมซานขูดฝอย สปาเก็ตตี้ฟิวชั่นปรุงด้วยเครื่องปรุงรสแบบเอเชีย

น้ำมันกระเทียม

เส้นพาสต้าเส้นยาวแวววาวด้วยน้ำมันมะกอกมันวาว อุ่นเบาๆ จนหอมกลิ่นกระเทียมที่เข้มข้นและหอมกลิ่นถั่ว โรยเกล็ดพริกแดงเล็กน้อยให้ความร้อนอบอุ่น ชวนให้รู้สึกซ่าในปากโดยไม่ฉุนเกินไป เส้นพาสต้ามีความสมดุลอย่างละเอียดอ่อนระหว่างความเรียบง่ายและความลุ่มลึก น้ำมันนุ่มละมุน กระเทียมรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนัก พริกช่วยยกความเผ็ดร้อนอย่างนุ่มนวล การหมุนแต่ละครั้งให้ความรู้สึกสบาย เบา หอม และอิ่มอร่อยอย่างง่ายดาย อาหารจานนี้ประณีตด้วยความเรียบง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่บริสุทธิ์และพิถีพิถันน้อยที่สุด

ดอกกะหล่ำย่างราดซอสโยเกิร์ต

ดอกกะหล่ำอบซอสโยเกิร์ต เป็นอาหารมังสวิรัติที่ทำง่าย โดยนำดอกกะหล่ำและเห็ดไปอบกับกระเทียม พาร์เมซาน น้ำมันมะกอก และสมุนไพร จนเหลืองกรอบและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดด้วยซอสโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกเล็กน้อย เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น รสชาติจัดจ้าน และทำให้การกินผักเป็นเรื่องง่ายขึ้น ดอกกะหล่ำและเห็ดอบในเตาอบพร้อมกระเทียมและพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตเนื้อเนียน ทำให้การกินผักง่ายขึ้นมาก!

เสฉวนเบคอนพิสตาชิโอคาร์โบนารา

ดื่มด่ำกับความนุ่มละมุนของครีมในชามเดียวด้วยคาร์โบนาราสูตรคลาสสิกสไตล์เสฉวนนี้ พาสต้าแต่ละคำให้สัมผัสนุ่มละมุน ห่อหุ้มด้วยซอสถั่วเข้มข้น หอมกลิ่นเนยและสีเหลืองทองอร่า ด้วยส่วนผสมของเนยพิสตาชิโอและอิมัลชันไข่ชีส เบคอนเสฉวนกรอบหอมกลิ่นรมควัน เพิ่มความกรุบกรอบเข้มข้น หอมกลิ่นเสฉวน พาร์เมซานชีสที่โรยเป็นเส้นๆ ละลายในซอส ผสานรสชาติชีสเค็มๆ หอมกรุ่น พริกไทยดำให้รสชาติที่กลมกล่อม ตัดกับความเข้มข้นอย่างลงตัว ทำให้ทุกคำมีความสมดุลและอิ่มอร่อย รสชาติเบาสบายเหมาะสำหรับมื้อค่ำแสนอบอุ่น แต่ยังคงความอร่อยแบบจัดเต็ม คาร์โบนาราสูตรใหม่นี้ มอบความอบอุ่นสบาย พร้อมสัมผัสแห่งการผจญภัยเล็กๆ น้อยๆ