ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก ขิงหั่นบาง ๆ ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ
ขาหมูตุ๋นเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของทุกครัวเรือนในฟิลิปปินส์และประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ขาหมูมักจะตุ๋นหรือย่าง ขาหมูยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งดีต่อหนังและข้อต่อ เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี เนื้อจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติดี ผสมผสานระหว่างรสหวาน รสเค็ม และรสเผ็ด ขาหมูต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำให้สุก สามารถใช้หม้อความดันเพื่อปรุงให้สุกเร็วขึ้นได้ แต่ฉันชอบปรุงแบบไฟอ่อนมากกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย
กุ้งพวกนี้ทำง่ายมาก ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เนื้อเนียนและอร่อยมาก เจ้าตัวน้อยที่บ้านชอบกุ้งมาก ทุกครั้งที่เสิร์ฟ สายตาจับจ้องไปที่กุ้งตลอดเวลา ตะเกียบไม่เคยหยุดกิน พวกมันกินอย่างรวดเร็ว พูดง่ายๆ คือ พอวางจานลง จานก็ว่างเปล่าในพริบตา อัตราจานว่างสูงมากจนน่าตกใจ พวกมันเป็นเหมือน "นายพลที่ชนะเสมอ" บนโต๊ะ ไม่มีเวลาเหลืออีกแล้ว ทุกครั้งที่กุ้งถูกปรุง พวกมันก็หมดเกลี้ยง กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ!
ดูนกพิราบสองตัวนี้สิ สีทองอร่ามแวววาว ดูน่ารับประทานมากเมื่อวางลงบนจาน ค่อยๆ ฉีกเนื้อออกจากกัน เนื้อนุ่มๆ จะซึมซาบกลิ่นหอมออกมาทันที ชวนให้อยากอาหารขึ้นมาทันที ลองกัดเข้าไป กลิ่นหอมของสตูว์จะอบอวลไปทั่วปาก หนังกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอมของสตูว์และเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัว ทุกคำที่กัดเข้าไปจะมอบความสุขอย่างเต็มเปี่ยม อร่อยจนหยุดกินไม่ได้!
เมนูปลารสชาติจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยปลากะพงแดง เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหมักรสจัดจ้าน หอมกรุ่น โรยหน้าด้วยกระเทียมสับ ขิง และต้นหอมซอย ซอสปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเหล้าข้าว แล้วเคี่ยวให้ข้นเล็กน้อยจนได้ผิวซอสเงางามเคลือบเนื้อปลาได้อย่างสวยงาม รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
ไก่ตุ๋นสไตล์ฉงชิ่งรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น อัดแน่นด้วยน่องไก่ มันฝรั่ง หน่อไม้ และบุก คลุกเคล้าด้วยซอสเต้าซี่รสเผ็ดและน้ำซุปหม้อไฟ พริกเสฉวนและพริกแห้งเพิ่มความเผ็ดร้อนหอมกรุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ปิดท้ายด้วยน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
ซี่โครงหมูที่มีหนังสีเหลืองอำพันจากการคาราเมลนั้นอบอวลไปด้วยกลิ่นกระเทียมหอมกรุ่น และน้ำที่ไหลเยิ้มในปากนั้นช่างน่าพึงพอใจอย่างเหลือเชื่อ การย่างด้วยอุณหภูมิสูงช่วยคงความสดของเนื้อ ในขณะที่การตุ๋นด้วยไฟอ่อนจะดึงความหวานของกระเทียมออกมา ทำให้ทุกคำที่กัดเข้าไปนั้นช่างอร่อยเหลือเกิน รสชาติของกระเทียมไม่เข้มข้นเกินไป และเนื้อไม่แห้ง กลิ่นคาราเมลและความนุ่มละมุนผสมผสานกันอย่างลงตัวบนลิ้น นี่คือวิธีที่ถูกต้องในการรับประทานซี่โครงหมู
แกงไก่และซี่โครงหมูแกงกะหรี่ คนกินเนื้อชอบซี่โครงหมูแกงกะหรี่มากกว่า~จานนี้รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ใครชอบแกงกะหรี่ต้องลอง😀 ซี่โครงหมูแกงกะหรี่กับมันฝรั่ง รสชาติจัดจ้านถึงใจ! ซี่โครงหมูนุ่มและไม่มีกระดูก ส่วนมันฝรั่งก็เต็มไปด้วยน้ำซุป นุ่มและหวาน แกงกะหรี่และกะทิผสมผสานกัน กลิ่นหอมโชยฟุ้ง กลิ่นเค็มๆ มาพร้อมกับความหวานของกะทิ ซอสข้นๆ เคลือบส่วนผสม และข้าวสวยร้อนๆ ก็พร้อมเสิร์ฟ รสชาติกลมกล่อมจนลิ้นแทบละลายในปาก
ซุปปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง และร่างกายดูดซึมได้ง่าย ซุปปลาสีขาวน้ำนมนี้เริ่มจากการทอดปลาให้หอม แล้วเติมน้ำร้อนลงไป ไม่เพียงแต่ทำให้ซุปขาวขึ้น ยังช่วยลดกลิ่นคาวอีกด้วย! อร่อยและมีประโยชน์สุดๆ!
หม้อไฟไก่เกี๊ยวกระเพาะปลา: เมนูแสนอร่อยและสดชื่นที่จะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณ! กระเพาะปลานุ่ม เคี้ยวหนึบ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน; ไก่เนื้อนุ่มฉ่ำ ให้พลังงาน; เกี๊ยวแป้งบางกรอบ รสชาติเข้มข้นเมื่อกัดเข้าไป; น้ำซุปเข้มข้น หวาน และอบอุ่นท้อง; และผักกาดขาวเบบี้ที่หวานและนุ่ม ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเสริมรสชาติโดยรวม ทุกคำที่ทานคือรสชาติอร่อยที่ลงตัวและประสบการณ์การบำรุงร่างกาย ทำให้เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นใจอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว!
ซุปปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดูดซึมง่าย สำหรับซุปปลาขาวนี้ เริ่มต้นด้วยการทอดปลาให้หอม จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป นอกจากจะทำให้ซุปเป็นสีขาวขุ่นแล้ว ยังช่วยดับกลิ่นคาวอีกด้วย! มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยมาก!