ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย น้ำตาลทรายขาว 15 กรัม เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
ขนมปังวอลนัทมาริโอ (หรือที่รู้จักกันในชื่อขนมปังช็อกโกแลตวอลนัท หรือขนมปังโกโก้วอลนัทกรอบ) นี้โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ คำแรกที่กัดเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของวอลนัท ตามด้วยรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่อบอวลไปทั่วจมูก – ไม่หวานเลี่ยน แต่เป็นกลิ่นโกโก้ที่นุ่มนวล ตัวขนมปังนุ่มแต่ก็มีเนื้อสัมผัสที่แน่น เคี้ยวหนึบแต่ไม่แข็ง กลิ่นหอมของช็อกโกแลตและรสชาติเข้มข้นของวอลนัทผสานกันอย่างลงตัว อร่อยยิ่งขึ้นในทุกคำที่กัด เนื้อด้านในนุ่มฟูและละเอียดอ่อน เมื่อสอดไส้ครีมโกโก้เบาๆ ความสดชื่นของครีมจะช่วยปรับสมดุลความเข้มข้นของช็อกโกแลต ในขณะที่ความกรุบกรอบของวอลนัทเพิ่มความกรุบกรอบ เพียงคำเดียวก็มอบความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความกรุบกรอบ ความนุ่ม และกลิ่นหอม – อร่อยจนหยุดไม่ได้!
ในอดีต น้ำตาลทรายแดงเป็นอาหารอันโอชะเฉพาะวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 1 ตามจันทรคติ น้ำตาลทรายแดงโบราณ มีกลิ่นหอมคาราเมลเข้มข้นและกลิ่นอ้อยอ่อนๆ นำมาต้มจนเป็นน้ำเชื่อมห่อหุ้มลูกข้าวเหนียวนุ่มเหนียว กัดเข้าไป เปลือกนอกจะเหนียวเล็กน้อย ด้านในยังคงความกรอบ ความหวานของน้ำตาลทรายแดงผสมกับกลิ่นคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์แผ่ซ่านไปทั่วปาก หอมกลิ่นงาขาว หวานแต่ไม่เลี่ยน กลิ่นหอมของงาขาว ผสมกับกลิ่นหอมหวานของน้ำตาลทรายแดงและข้าวเหนียว หอมละมุนจนดึงดูดใจผู้คน~ การรับประทานในช่วงเทศกาลรวมญาติ ครอบครัวจะนั่งอยู่ด้วยกันอย่างอบอุ่นและหวานชื่น แฝงไว้ด้วยความอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ซ่อนความรักและความอบอุ่นของบ้านเอาไว้
"สีเขียวสดใสสไตล์ฤดูใบไม้ผลิ" นี้ช่วยยกระดับบรรยากาศได้ทันทีที่เสิร์ฟบนโต๊ะ! ขนมปังมัทฉะสไตล์ยุโรปเนื้อนุ่ม เปลือกนอกเหนียวนุ่ม ด้านในเป็นไส้โมจิสอดไส้ถั่ว เคี้ยวหนึบนุ่มละมุนด้วยครีมชีส แม้เย็นแล้วก็ยังคงยืดหยุ่นและละเอียดอ่อน กลิ่นหอมของชาและนมผสมผสานกัน ชวนให้ลิ้มลอง นุ่มละมุนราวกับได้สัมผัสความหวานของฤดูใบไม้ผลิ! สีเขียวสดชื่นนี้ดูสดใสมาก แม้แต่เพื่อนฉันที่ไม่ชอบขนมหวานยังต้องอวดสองชิ้น มีแต่เพื่อนในตลาดหุ้นของฉันที่เห็นแล้วพูดติดตลกว่า "ฉันรู้จักสีนี้ดี!" แต่ฉันอดใจไม่ไหวกับกลิ่นหอมของไส้ครีม เลยแอบหยิบมาชิ้นหนึ่ง แล้วตาก็เป็นประกายเมื่อเคี้ยว
ค่อยๆ ดึงขนมปังด้วยมือ คุณจะพบว่ามันนุ่มและฟู มีเนื้อสัมผัสที่เบาอย่างเป็นธรรมชาติ เปลือกนอกนุ่มและฟู คุณสามารถยืดมันออกเพื่อเผยให้เห็นโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน เมื่อคุณดึงมันออก ซอสช็อกโกแลตด้านในจะพุ่งออกมาพร้อมเสียง "ฟู่" สร้างไส้ช็อกโกแลตอุ่นๆ ที่เคลือบไส้โมจิเหนียวนุ่ม พร้อมกับชิ้นถั่วกรุบกรอบ โมจิมีความเด้งและยืดหยุ่น ถั่วกรุบกรอบช่วยปรับสมดุลความหวาน และช็อกโกแลตเข้มข้นและเนียนนุ่ม ขนมปังนุ่มๆ ที่ประกบด้วยไส้และถั่วที่พุ่งออกมา เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติที่นุ่ม เหนียว กรุบกรอบ และหวานในคำเดียว—ความพึงพอใจอย่างแท้จริง!
รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้มีความกลมกลืนกันด้วยชั้นต่างๆ ที่แตกต่างกัน ข้าวโพดที่นุ่มและเหนียวมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อสับที่แน่นห่อด้วยกลิ่นของซอส และพริกเขียวและแดงที่กรอบและอ่อนนุ่มซ่อนความเผ็ดเล็กน้อยหรือหวาน "อารมณ์ดี" ในทุกคำ พริกที่สดชื่นจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อน จากนั้นจึงเป็นข้าวโพดหวาน และสุดท้ายคือเนื้อสับที่นุ่มละมุน รสชาติที่กรอบ นุ่ม สด หวาน และเผ็ดเล็กน้อยจะคงอยู่ในปากของคุณ ทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวาและสบายท้อง เหมือนกับบทกวีเล็กๆ ที่มีดอกไม้ไฟ~ ในแง่ของสีสัน มันเป็นการปะทะกันที่มีชีวิตชีวา เมล็ดข้าวโพดสีทองและอวบอิ่มนั้นเหมือนแสงแดดที่กระจัดกระจาย และพริกเขียวมรกตนั้นใสหลังฝนตก
หักขนมปังหนึ่งชิ้นออก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวยืดตัวออก กะทิที่ซ่อนอยู่ในรอยแตกไหลซึมออกมา หอมและชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของมะพร้าวผสมกับกลิ่นนมโชยมาแตะจมูก แค่กัดคำเดียวก็รู้ว่าขนมปังนุ่มละมุนดุจปุยฝ้าย ความหวานของกะทิห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมละมุนของข้าวสาลี ความหวานที่สมบูรณ์แบบที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งติดใจ ช่วงนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำหนัก แต่ด้วยกลิ่นและสัมผัสของความนุ่มนี้ ฉันจะอดใจไหวได้อย่างไร? ฉันเลยหยิบชิ้นหนึ่ง แล้วอีกชิ้น (พร้อมรอยยิ้มเจ้าเล่ห์) พลางมองดูครอบครัวของฉันตะเกียกตะกายอย่างมีความสุข ความกังวลเรื่องการลดน้ำหนักก็หายไปพร้อมกับกลิ่นมะพร้าว เพราะขนมที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ทุกคนในครอบครัวสามารถมารวมตัวกันได้นั้นไม่ได้มีขายเสมอไป ลดน้ำหนักเหรอ? ฉันต้องกังวลเรื่องนี้หลังจากกินจานนี้หมด!
มีรสเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก ทานคู่กับข้าวก็เข้ากันดี ทานคู่กับแตงกวา รสชาติก็อร่อย👍