จะทำอะไรกับ แป้งขนมปัง – สูตรอร่อยที่ต้องลอง
กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ แป้งขนมปัง อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
สูตรอาหารที่มี แป้งขนมปัง
การทำอาหาร: ขนมปังโรลดอกหอมและขนมปังโรลดอกพริกเป็นส่วนผสมของ "ราชาแห่งแป้ง" ในโลกของคาร์โบไฮเดรต เมื่อคุณเปิดขนมปังโรลดอกหอม กลิ่นหอมของหัวหอมผสมกับกลิ่นแป้งจะลอยเข้าจมูกของคุณทันที เมื่อคุณกัดมันจะนุ่ม และทุกคำจะเหมือนกับว่ากำลังติด "ขนมปังโรลกลิ่นหอม" ขนมปังโรลพริกยิ่งอร่อยกว่า พลังชาของพริกไทยจะแอบขึ้นไปถึงปลายลิ้น ยิ่งคุณเคี้ยวมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งติดใจมากขึ้นเท่านั้น ผู้ใหญ่ไม่เคยเลือก พวกเขาต้องมีขนมปังโรลดอกไม้อย่างละชิ้นอยู่ในมือ ขนมปังโรลดอกไม้หอมๆ แบบนี้ ลดน้ำหนักได้หรือเปล่า? นั่นแหละคือสิ่งที่จะเกิดขึ้นในวันพรุ่งนี้!
โมเลนกล้วยหอม แป้งกรอบนอกนุ่มใน ห่อหุ้มกล้วยหอมหวานนุ่มละมุน เรียบง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ กลิ่นหอมชวนรับประทาน ละลายในปากคำแรก เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่าย ทานคู่กับชา/กาแฟ หรือเป็นของว่างสำหรับเด็ก เสิร์ฟอุ่นๆ โรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย หรือจะจิ้มช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติก็ได้
ไม่มีภรรยาในเค้กภรรยา แต่ขนมปังสับปะรดนี้มีสับปะรด! มันคือความจริงใจของอุตสาหกรรมขนมปัง และใช้วัตถุดิบจริงเพื่อทำให้ผู้คนเปล่งประกาย ไส้ทำจากสับปะรดสด และกลิ่นผลไม้เข้มข้นซ่อนอยู่ในขนมปังเนื้อนุ่ม เติมน้ำสับปะรดคั้นสดเมื่อนวดแป้ง และเมื่ออบแล้ว ทั้งบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของสับปะรดและข้าวสาลี ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ เปลือกจะกรอบและด้านในจะนุ่ม ลองกัดดู กลิ่นสับปะรดผสมกับไส้ที่เป็นเส้นใยจะระเบิดในปากของคุณ ซึ่งหอมกรุ่นทันที! ความจริงใจและความอร่อยของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดทำเองอยู่ห่างจากที่ซื้อจากข้างนอกไปหลายช่วงตึก เป็นการรับประทานที่น่าเพลิดเพลินมาก~
ในที่สุดก็หาเวลาทำขนมปังแยมบลูเบอร์รี่ได้แล้ว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในแยมที่คุณทำเองได้มากเท่าที่คุณต้องการ! แป้งมีสีไลแลคและเนื้อบลูเบอร์รี่ก็เหมือนอัญมณีสีม่วงที่ซ่อนอยู่ข้างใน ดูดีมาก เมื่อคุณเปิดมันออกหลังจากอบ แยมจะหลุดออกมาและมีรสหวานและเปรี้ยวมาก
ฉันชอบทำแป้งที่มีปริมาณของเหลวสูง โดยเฉพาะขนมปัง ซึ่งจะนุ่มเหมือนลูกแกะเลยทีเดียว (ฉันใช้แป้ง 625 กรัม ทำได้ทั้งหมด 14 ชิ้น) กลิ่นหอมของขนมปังอบไม่สามารถซ่อนได้เลย เพื่อนบ้านมักจะมาเคาะประตูถามว่าเมื่อไหร่จะได้กินขนมปัง (ครั้งหน้าจะทำเวอร์ชันเนย) ฉันชอบขนมปังรสเค็ม เลยใส่น้ำตาลน้อย และเกลือมากหน่อย
คร็อกเก็ตมันฝรั่งนี้เป็นของว่างสุดคลาสสิกของอินโดนีเซียที่รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน ด้วยผิวด้านนอกที่กรอบกำลังดี เนื้อในนุ่มละมุน สอดไส้ไก่สับ แครอท และเครื่องเทศอ่อนๆ ให้รสชาติอบอุ่น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสที่ชวนลิ้มลอง เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเครื่องเคียงมื้อเย็นหรือเป็นของว่างยามบ่ายแสนอร่อย
หอมทอดกรอบสีเหลืองทองอร่าม เคลือบด้วยแป้งและเกล็ดขนมปังปรุงรส กลิ่นหอมของยี่หร่าที่อบอวลในจมูก มอบสัมผัสอบอุ่นและแปลกใหม่เล็กน้อย เสริมความหวานตามธรรมชาติของหอมทอดที่นุ่มละมุน ทุกคำสัมผัสผสานรสชาติอันเข้มข้น กรอบนอก นุ่มใน ผสมผสานเป็นของว่างร่วมสมัยที่สมบูรณ์แบบ ชวนรับประทานและอิ่มอร่อย เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างทานเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงจานหลัก
ขนมปังชิ้นโตอวบอิ่ม ขอบเป็นสีทองอร่ามแวววาว โรยด้วยหมูหยองและต้นหอมซอย ชวนลิ้มลองไม่แพ้ขนมปังอบในร้านเบเกอรี่ทั่วไป เมื่อตัดขนมปังออกมาจะได้แป้งนุ่มฟู อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งมากมาย ทั้งหมูหยอง ต้นหอมซอย และชีส แค่มองก็รู้เลยว่าอร่อยแค่ไหน เวลาเร่งรีบตอนเช้า หยิบมาสักชิ้นก็สะดวกสุดๆ ขนมปังนุ่ม เคี้ยวแค่คำเดียวก็ได้รสเค็มๆ ของหมูหยอง กรอบๆ ของต้นหอมซอย และกลิ่นหอมครีมชีส กระจายเต็มปากเต็มคำ ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งอร่อย หอมอร่อยจริงๆ ไม่ต้องคิดมาก ทานชิ้นเดียวก็อิ่มท้อง เก็บไว้อีกชิ้นติดกระเป๋าไว้ทั้งวัน เป็นอาหารเช้าและชายามบ่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนทำงาน จริงไหม? 😀
การซื้อขนมปังตอนนี้ก็เหมือนกับการเปิดกล่องสุ่ม คุณอาจได้รับ "สูตรลับทางเทคโนโลยี"! การทำขนมปังด้วยตัวเองอาจเรียกได้ว่าเป็น "มาราธอนเวลา" การดูแป้งหมักและนั่งยองๆ อยู่หน้าเตาอบ แทบจะกลายเป็น "คนงานซูเปอร์โมเดล" ในอุตสาหกรรมขนมปัง ไม่น่าแปลกใจเลยที่ขนมปังจะมีราคาแพง แต่ละชิ้นปิดแนวผมที่ดูอ่อนเยาว์ของปรมาจารย์! แต่เมื่อคุณฉีกขนมปังปิ้งนมสดที่ฉีกด้วยมือ เนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนน้ำตก และกลิ่นนมก็คุ้มค่ากับราคาทันที! ขนมปังที่ไม่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนไม่มีวิญญาณ คำนี้แน่นและหวาน และเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชา ฟังเพื่อนๆ ตะโกนตดสีรุ้งว่า "ช่วยด้วย น่าทึ่งมาก" และ "นี่มันงานฝีมือนางฟ้าแบบไหนกัน" ใครสนใจว่าใช้เวลานานแค่ไหน คลื่นลูกนี้ทำกำไรมหาศาล!
เบเกิลนี้ทำด้วยแป้งพูลลิช - รสชาติดีขึ้นและเนื้อสัมผัสดีขึ้น