อาหารปลอบใจด้วย พริกขี้หนู 6 เม็ด

ตีนไก่แบบไทย

เมนูที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อย นำก้ามปูไร้ก้ามมาต้มในน้ำแล้วแช่เย็น รสชาติสดชื่นและไม่มัน จากนั้นใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ซอสเผ็ดหวานแบบไทย และน้ำส้มสายชู เพื่อทำซอสเปรี้ยวเผ็ด สุดท้ายใส่ มะเขือเทศลูกเล็ก หัวหอมม่วง ผักชีฝรั่ง และผักชี รสชาติวานิลลาสดและรสเปรี้ยวเผ็ดแบบไทยผสานกันอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างทานคู่กับไวน์

ผัดขึ้นฉ่ายและเนื้อวัว

กลิ่นหอมของกระเทียมสับนั้นชวนหลงใหล และพริกขี้หนูช่วยเพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อย เนื้อสันในวัวนุ่มๆ และขึ้นฉ่ายกรอบๆ นำมาผัดรวมกันจนได้รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัวกับข้าวสวย เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่มีกลิ่นหอมจากการผัดในกระทะ (wok hei) และคุณจะต้องอยากทานข้าวอีกชามทันทีที่เสิร์ฟ