ไอเดียสูตร หอมหัวใหญ่แห้ง – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

ไก่ฤดูใบไม้ผลิอบ

ไก่ฤดูใบไม้ผลิมีเนื้อนุ่มเนียน เนื้อหวาน มีไขมันและไขมันน้อยในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ ไก่ยังมีขนาดเล็กกว่า จึงใช้เวลาในการย่างน้อยกว่า และควบคุมความร้อนได้ค่อนข้างง่าย ไก่ฤดูใบไม้ผลิมีรสชาติที่อุดมไปด้วยหัวหอม กระเทียม และหอมแดง ส่วนมันฝรั่งก็ดูดซับรสชาติของส่วนผสมข้างต้นไว้ได้ ซึ่งถือเป็นแก่นแท้ของอาหารจานนี้!

เป็ดสามถ้วย

เมนูเป็ดตุ๋นหอมกลิ่นนี้ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของซีอิ๊วขาวรสกลมกล่อม ไวน์ข้าว และน้ำมันงา เข้ากับเนื้อเป็ดที่นุ่มชุ่มฉ่ำและหนังที่ไหม้เล็กน้อย เนื้อเป็ดจะดูดซับกลิ่นขิง กระเทียม และหัวหอมได้อย่างเต็มที่เมื่อปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ซอสมีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่มันเยิ้ม มีรสหวานเล็กน้อยและกลิ่นไวน์ที่นุ่มนวล ทุกคำที่กัดจะส่งกลิ่นอายของรสชาติคลาสสิกของอาหารสามถ้วยแบบดั้งเดิม ทิ้งรสชาติที่ยากจะลืมเลือนไว้ในคอ

ซุปใสรากผักชีและเนื้อวัวตุ๋น

เนื้อหน้าอกวัวกับหัวไชเท้าและซุปใสเป็นซุปรสชาติเข้มข้นที่เต็มไปด้วยเนื้อหน้าอกวัวที่นุ่มละมุนและหัวไชเท้าขาวหวาน หลังจากผ่านการตุ๋นเป็นเวลานาน เนื้อหน้าอกวัวก็จะนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติเนื้อ ในขณะที่หัวไชเท้าขาวจะดูดซับกลิ่นของซุปและดึงความหวานตามธรรมชาติของมันออกมา น้ำซุปใสอร่อย มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติอุ่นๆ สบายๆ อาหารจานนี้มักรับประทานเป็นอาหารจานหลักหรือซุป และสามารถจับคู่กับอุด้ง ข้าวหรือข้าวขาวเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจ