สูตร ผงยี่หร่าช้อนชา แสนอร่อยสำหรับคืนนี้

ชาคชูกะ

ชาคชูก้าเป็นอาหารที่ทำง่ายและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยไข่ที่ปรุงในซอสเข้มข้นจากมะเขือเทศและพริกหวาน ปรุงรสด้วยกระเทียม หัวหอม ยี่หร่า และพริกปาปริก้ารมควัน โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานขูด (และผักชีฝรั่งแห้งตามต้องการ) เสิร์ฟพร้อมขนมปัง เป็นอาหารอุ่นๆ ที่อิ่มท้องและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตักซอสจนหมดทุกคำ

แกงไก่มาซาลาอินเดีย

ไก่แกงกะหรี่อินเดียที่ปรุงสดใหม่นั้นงดงามจับใจ! ซอสแกงกะหรี่สีทองเข้มข้นห่อหุ้มไก่นุ่มๆ แต่ละชิ้น ทันทีที่กลิ่นหอมของเครื่องเทศลอยมาแตะจมูก คุณจะได้กลิ่นขมิ้นอุ่นๆ และรสเผ็ดร้อนของยี่หร่าที่อบอวลอยู่ในอากาศ ค่อยๆ จิ้มด้วยช้อน ไก่ตุ๋นจนนุ่มละมุน และเมื่อกัดคำแรก น้ำเกรวี่ที่ผสมแกงกะหรี่จะแตกกระจายในปาก กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศมาซาลาแกงกะหรี่อินเดีย รสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจะค่อยๆ ลอยขึ้น ทิ้งรสหวานเล็กน้อยไว้บนปาก และรสชาติของแครอทและหัวหอมก็อร่อยล้ำ ราดซอสแกงกะหรี่เข้มข้นลงบนข้าวสวยร้อนๆ และข้าวแต่ละเมล็ดจะห่อหุ้มด้วยทองคำ เมื่อกัดคำแรก เครื่องเทศจะกระจายตัวอยู่บนปลายลิ้น ความอบอุ่นจะแผ่ซ่านจากกระเพาะอาหารสู่หัวใจ หลังจากรับประทานแล้ว คุณจะอดไม่ได้ที่จะได้กลิ่นหอมของแกงกะหรี่ที่ติดนิ้วอีกสองสามครั้ง~

ขนมปังทอด

undefined

ขาหมูตุ๋นบาร์บีคิว

ตามที่สัญญาไว้ในสูตรอาหารที่แล้ว นี่คืออีกวิธีหนึ่งที่จะเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อตุ๋นของคุณ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น! ขาหมูตุ๋นบาร์บีคิว เป็นวิธีง่ายๆ ในการ "เพิ่มรสชาติ" ให้กับขาหมูตุ๋นที่ปรุงสุกแล้ว ให้มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น นำขาหมูไปแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้คงรูป จากนั้นคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยเกลือ ผงไก่ ยี่หร่า พริกป่น และงา นำไปอบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 10 นาที แล้วเสิร์ฟทันที

หมูสามชั้นกรอบอบ

หมูสามชั้นย่างสไตล์กวางตุ้งที่ขึ้นชื่อในเรื่องความกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มฉ่ำ อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบน่ารับประทาน จึงทำให้หมูสามชั้นเป็นอาหารจานเด่นหรือเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับทุกมื้ออาหาร

กระดูกอ่อนไก่ทอด

กระดูกอ่อนไก่ทอดเหล่านี้ให้ความกรอบอร่อยด้วยแป้งบางๆ ที่เคลือบไว้ เสริมด้วยเครื่องเทศหอมๆ เช่น ผงกะหรี่ ผงยี่หร่า พริกไทยป่น และพริกแห้งบด ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่ เกลือ และไข่ขาวเล็กน้อยเพื่อให้เคลือบได้ทั่วถึงยิ่งขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติอร่อย หอม และเหมาะอย่างยิ่งที่จะรับประทานขณะอุ่นๆ เป็นของว่างหรือเครื่องเคียง