ทำอะไรได้บ้างกับ หอย – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย
ไม่รู้จะทำอะไรกับ หอย? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี หอย
หลังจากได้ลองชิมหอยตลับทอดจานนี้ที่ร้าน “Lettuce Club” แล้ว ก็รู้สึกติดใจในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหอยตลับเป็นอย่างยิ่ง เนื้อหอยตลับที่นุ่มลิ้นห่อด้วยหัวไชเท้าแห้งที่หอมกลิ่นเค็ม พริกเขียวและพริกแดงเพิ่มความเผ็ดร้อน และถั่วลิสงกรุบกรอบเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีกับข้าวหรือไวน์ กลับบ้านมาลองซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อปรับรสชาติอร่อยที่จำได้ ยิ่งม้วนกับผักกาดหอมยิ่งอร่อยเข้มข้น
แตงโมฤดูหนาว หอยเชลล์ เมล็ดลูกพลับ ซุปกระดูกหมูพัด ซุปเป็นสีขาวขุ่นและใส แตงโมฤดูหนาวมันวาว หอยเชลล์สีทอง และเมล็ดลูกพลับสีขาวขุ่นปรากฏอยู่ในซุปกระดูก และโรยด้วยต้นหอมซอยสีเขียวเล็กน้อย รูปลักษณ์ดูอ่อนโยนและสง่างาม กระดูกหมูพัดทำให้ซุปกระดูกนุ่มละมุนซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม ด้วยแตงโมฤดูหนาวที่ส่งเสริมการขับปัสสาวะและอาการบวม เมล็ดลูกพลับที่ขจัดความชื้น และหอยเชลล์ที่เพิ่มความสด คุณค่าทางโภชนาการเสริมซึ่งกันและกัน บำรุงและสดชื่น ซุปอุ่น ๆ หนึ่งคำ บำรุงร่างกายและจิตใจ ~ เมล็ดลูกพลับมีอุณหภูมิเย็นเล็กน้อย การปรุงโดยตรงอาจไม่เป็นมิตรกับคนที่มีม้ามและกระเพาะอ่อนแอ หลังจากทอดแล้ว สามารถลดความเย็นและทำให้เย็นลงได้ เมล็ดมะเฟืองทอดมีสรรพคุณในการทำให้ม้ามแข็งแรงและขับความชื้นได้ดีกว่า จึงเหมาะกับคนที่ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ เช่น ผู้ที่มีอาการท้องอืด ลิ้นหนาและมัน ~ หากคุณเป็นคนอารมณ์ร้อน ปากแห้ง ปากขม หรือมีอาการของความร้อนชื้น เช่น ท้องผูกและสิว เมล็ดมะเฟืองดิบจะมีฤทธิ์ในการขับความร้อนและขับความชื้นได้ดีกว่า และเหมาะกับการนำไปปรุงอาหารโดยตรง
ซุปเห็ด หอยเชลล์ ซี่โครงหมู และฟักทอง เป็นซุปที่อร่อยที่สุดในช่วงฤดูร้อน กลิ่นหอมของเห็ดและความหอมหวานของหอยเชลล์และซี่โครงหมูแช่อยู่ในน้ำเต้า น้ำซุปสดหวานมากอร่อยมาก
ประโยชน์ของหอยเป๋าฮื้อและกระเพาะปลาตุ๋น บำรุงหยินและความงาม อาหารเสริมโปรตีน: หอยเป๋าฮื้อและกระเพาะปลาอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง โดยกระเพาะปลาอุดมไปด้วยคอลลาเจนเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยให้ร่างกายซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสร้างเซลล์ใหม่ อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพผิวหนังและเยื่อเมือกอีกด้วย
ไข่ทอดหอยนางรมเป็นอาหารว่างพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฮ่องกง เฉาโจว และไต้หวัน โดยใช้น้ำแป้งมันเทศ ผสมกับหอยนางรมสด ไข่ และเครื่องเทศ นำไปทอดจนด้านนอกกรอบสีทอง ด้านในนุ่มฉ่ำ มีรสสัมผัสหลากหลาย อุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน คอเลสเตอรอล กรดอะมิโนจำเป็น และสารอาหารอื่น ๆ นิยมตกแต่งด้วยผักชีเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และรับประทานคู่กับน้ำจิ้มกระเทียมหรือน้ำจิ้มพริกหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ
หอยเป๋าฮื้อทอดจานนี้จับคู่กับกุ้ยช่าย หอยเป๋าฮื้อมีเนื้อเหนียวนุ่ม ต้นหอมสดชื่น และรสชาติกระเทียมก็เผ็ดเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือการควบคุมความร้อนเพื่อให้คงความยืดหยุ่นและความกรอบไว้ในเวลาเดียวกัน
undefined
หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับเส้นหมี่กระเทียมเป็นอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ หอยเป๋าฮื้อ: อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินหลายชนิด (เช่น วิตามิน A, D, B12 เป็นต้น) และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และซีลีเนียม โปรตีนสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและให้พลังงานและวัตถุดิบในการสร้างเนื้อเยื่อ ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน วุ้นเส้น: ส่วนผสมหลักคือแป้ง ซึ่งสามารถให้คาร์โบไฮเดรตและพลังงานแก่ร่างกายได้ กระเทียมบด: มีอัลลิซิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และยังสามารถเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย
อาหารจานนี้มีส่วนประกอบหลักเป็นหอยแมลงภู่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ผสมผสานกับความเผ็ดร้อนของพริกเขียวและพริกแดง และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของเต้าหู้
หอยเชลล์ตัวใหญ่ สด และอร่อย ทุกคำสดชื่นและหวาน กระเทียมสับยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารทะเลอีกด้วย เส้นหมี่รวมรสชาติเข้าไว้ด้วยกันเป็นแก่นสาร 😅