สูตร ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน

ขนมหยกขาวหยกม้วน.

ปอเปี๊ยะหยกขาวห่อด้วยใบกะหล่ำปลีแล้วนำไปนึ่งจนสุกกำลังดี ใบกะหล่ำปลีมีสีขาวใสขอบสีเขียวมรกต ราดด้วยน้ำซุปสีแดงทอง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกแดง รสชาติสดชื่น กลมกล่อม สัมผัสได้ถึงความผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัตว์และผักในคำเดียว

มันฝรั่งและเห็ด

นี่คืออาหารอันโอชะที่สร้างสรรค์ ตัวเอกคือมันฝรั่งธรรมดาที่ปรุงอย่างพิถีพิถันจนกลายเป็นอาหารที่สวยงาม รูปร่างกลมเหมือนแท่งเหล็กที่ประณีต ห่อด้วยซอสรสเข้มข้น ตกแต่งด้วยพริกแดงและต้นหอมซอย สีสันสวยงามน่ารับประทาน ลองกัดดู มันฝรั่งที่นุ่มและเหนียวหนึบเต็มไปด้วยรสชาติที่สดชื่นและเผ็ดร้อน และส่วนผสมธรรมดาๆ ก็เบ่งบานด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง เป็นอาหารจานวิเศษที่ "ทำให้เสีย" มันฝรั่งให้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่มีวันลืมตลอดชีวิต

ไข่เจียวผักหลากสี

ไข่ม้วนผักหลากสีสันที่มีรสชาติของไข่เป็นฐาน ห่อด้วยบร็อคโคลีสดและพริกแดงสับ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปั้นเป็นรูปดอกไม้รอบชามน้ำจิ้ม เมื่อกัดเข้าไป ไข่จะนุ่มและนิ่ม ผักก็จะสดชื่น จิ้มลงในน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเผ็ด ชั้นต่างๆ จะแตกกระจาย รสชาติและรูปลักษณ์จะเหมือนกันหมด คุณจะต้องหลงรักความสดชื่นนี้ตั้งแต่คำแรก!

ผัดซี่โครงหมู

ซี่โครงหมูผัดจะเงาวับวาวเมื่อออกจากกระทะ และซอสสีเหลืองอำพันจะห่อซี่โครงแต่ละชิ้นไว้อย่างแน่นหนา เมื่อคุณกัดเข้าไป คุณจะรู้สึกถึงขอบที่กรอบก่อน ตามด้วยเนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมฉุยของหัวหอม ขิง กระเทียม และความหวานละมุนของซอสถั่วเหลือง เนื้อระหว่างกระดูกนั้นน่าดึงดูดที่สุด คุณต้องบีบด้วยปลายนิ้วเพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่ม และสุดท้ายก็ดูดซอสลงบนนิ้วจนสะอาด เติมกลิ่นที่หอมสดชื่นให้เต็มปาก

ผัดผักหั่นฝอย ... และเนื้อสัตว์หั่นฝอย

เมนูผัดผักสามชนิดนี้มีสีสันสดใส เห็ดนางฟ้าเนื้อเนียน นุ่ม และเคี้ยวหนึบ แครอทหั่นฝอยหวานกรอบ และพริกหวานสีเขียวมีกลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งสามอย่างนำมาผัดรวมกันในน้ำมันร้อนจนน้ำซอสเป็นสีเหลืองทองสวยงาม ทุกคำที่ทานสดชื่นและไม่มันเยิ้ม เป็นอาหารสไตล์บ้านๆ ที่สดชื่น อร่อย และน่ารับประทาน

เนื้อวัวเย็น

เนื้อนุ่มและอร่อย ทานคู่กับแตงกวาที่กรอบ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงกรอบ พริกแดง และผักชี และราดด้วยซอสเปรี้ยวเผ็ด เมื่อคุณกัดเข้าไป รสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และสดชื่นจะระเบิดออกมาที่ปลายลิ้นของคุณ สดชื่นและบรรเทาความมัน เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารในฤดูร้อน

สลัดเนื้อน่อง

เอ็นเนื้อเย็น น่ารับประทาน สดชื่น และมันเยิ้ม เป็นสิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อน

ผัดเนื้อสับกับมะเขือยาวและแตงกวา

นี่คือเมนูเนื้อสับและมะเขือยาว ซึ่งเป็นอาหารปรุงเองที่บ้าน มะเขือยาวจะดูดซับกลิ่นหอมของเนื้อสับและมีสีสันสวยงาม มักปรุงรสด้วยพริก กระเทียมสับ ต้นหอมซอย ฯลฯ รสชาตินุ่มเหนียว เค็ม และหอม เป็นอาหารจานอร่อยที่มักพบบนโต๊ะอาหารของครอบครัว และเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหารจีน แสดงให้เห็นถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของผัดแบบบ้านๆ

หมูสับผัดซอสปักกิ่ง

หมูสับราดซอสปักกิ่งเป็นอาหารคลาสสิกของปักกิ่ง เนื้อหมูสันในถูกหั่นเป็นชิ้นๆ ผัดและเคลือบด้วยซอสสีเหลืองหวานเค็มที่เป็นสีแดงสด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและแพนเค้ก ซอสมีรสชาติเข้มข้นเมื่อม้วนขึ้น หมูสับนุ่ม และกลิ่นหัวหอมช่วยบรรเทาความมัน ซอสมีเนื้อเหนียวข้น หวานเค็ม และเค็มสดชื่น เป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถรับประทานกับข้าวหรือเป็นอาหารหลักได้ด้วยรสชาติกลมกล่อมและเป็นกันเอง