ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย /2 ช้อนชา – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง

ปีกไก่กงโซ

undefined

ตีนไก่รสเปรี้ยวมะนาว

ตีนไก่รสมะนาวรสเผ็ดและสดชื่น มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถกระตุ้นต่อมรับรสและเพิ่มความอยากอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการกินในฤดูร้อนที่ความอยากอาหารน้อย ตีนไก่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น คอลลาเจน ซึ่งสามารถเสริมสารอาหารที่จำเป็นให้กับร่างกาย ช่วยรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกาย และยังดีต่อสุขภาพผิว ทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้น

สูตรเค้กกล้วยหอมด้วยไข่เพียง 2 ฟอง

สูตรเค้กกล้วยที่ใช้ไข่เพียง 2 ฟอง เป็นเค้กง่ายๆ ที่ผสมผสานความนุ่มนิ่มของกล้วยสุกเข้ากับแป้งไข่เนื้อเบา โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม เพียงแค่ผสมแป้งจนเนียนก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้น เนื้อนุ่มชุ่มชื่น มีกลิ่นหอมกล้วยเป็นเอกลักษณ์ เหมาะรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับชา

มันฝรั่งเส้นรสเปรี้ยวเผ็ดน่ารับประทาน

มันฝรั่งเป็น "ดาวเด่น" ของโลกอาหารซึ่งเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาทำเป็นอาหารจานอร่อยได้มากมาย มันฝรั่งหั่นฝอยรสเปรี้ยวจัดเป็นตัวอย่างของการผัดที่รวดเร็ว ซึ่งสามารถทำได้ภายใน 3 นาทีตั้งแต่ใส่ในกระทะจนกระทั่งนำออกจากกระทะ เคล็ดลับในการทำอาหารจานนี้ให้อร่อยคือการผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง เพื่อให้มันฝรั่งหั่นฝอยคงความกรอบและนุ่มได้อย่างรวดเร็ว รสชาติเปรี้ยวและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์นั้นชวนรับประทานและน่าพึงพอใจในคำเดียว มันฝรั่งหั่นฝอยเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าว และคุณจะไม่มีวันลืมมันหลังจากกินเข้าไป มันฝรั่งหั่นฝอยรสเปรี้ยวจัดนั้นคุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอน!

แครกเกอร์ถั่วเขียว

undefined

ไก่อัลเฟรโด

พาสต้าครีมเข้มข้นพร้อมไก่ฉ่ำและรสชาติกลมกล่อม

เนื้ออกวัวกับหัวผักกาด

1. หั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้น นำไปต้มด้วยไฟแรง ใส่ขิงหั่นบางๆ ใส่เนื้อหน้าอกวัวลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกเพื่อใช้ในภายหลัง 2. ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดขิงซอย ต้นหอม กระเทียม โป๊ยกั๊ก ใบกระวาน ใส่เนื้อสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม 4. ใส่หัวไชเท้าขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอท่วม นำไปต้มให้เดือด 5. ลดไฟ ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที จนซอสลดลง ปิดไฟแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกครั้งประมาณ 20 นาที ปิดไฟแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที

ปูผัดใบโหระพาสไตล์ฮ่องกง

undefined

ขนมแป้งเกาลัดน้ำหอมกลิ่นมะพร้าว หนึบหนับนุ่มเด้ง

เค้กเกาลัดน้ำกะทิรสชาติอร่อยเคี้ยวเพลิน แถมได้กลิ่นหอมแม้ผ่านหน้าจอ! เคล็ดลับทำเค้กเกาลัดน้ำกะทิ (เคล็ดลับความเด้ง!) 1. ดูตัวอย่างล่วงหน้า: อย่าลืมอ่านขั้นตอนที่ 1-3 ก่อนที่จะเริ่มต้นเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด 2. เทคนิคการถอดแม่พิมพ์: ◦ คุณต้องรอจนกว่าเค้กเกาลัดน้ำจะเย็นสนิทก่อนจึงจะเอาออกจากแม่พิมพ์และหั่นเป็นชิ้น ๆ (มันจะเหนียวเมื่อหั่นตอนที่ยังร้อน และจะมีความเหนียวพอสมควรเมื่อเย็นลง!) ◦ เมื่อนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ ให้กดด้านข้างของเค้กเบาๆ ด้วยมือเพื่อแยกเค้กออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นพลิกเค้กคว่ำลงเพื่อนำเค้กออก เวลาตัดจะเรียบร้อยกว่า~

ซาลาเปานุ่มฟูหอม (แบบง่าย)

เนื่องจากมีน้ำปริมาณมาก ผิวจึงนุ่มและเรียบมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่ไม่รู้วิธีทำเกี๊ยว (ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือตัดแป้ง และครั้งต่อไปคุณสามารถทำซาลาเปาที่ทำจากพาสต้าได้) ลูกของฉันกินขนมปังและเค้กเป็นอาหารเช้า การทำเองเป็นวิธีที่ให้ความอุ่นใจที่สุด แต่ก็ค่อนข้างแพงสักหน่อย วันนี้ถั่วดูสดมาก ฉันเลยซื้อหมู 2 ปอนด์ทันทีและเริ่มทำขนมปัง

โจ๊กถั่วเขียวราดซอสกะทิ

undefined

ผัดมะเขือยาวกับหมูสับ

undefined

ผัดผักบุ้งกับปลาหมึก

undefined

เต้าหู้ผัดเห็ด

undefined

ไข่ตุ๋นกุ้งและเต้าหู้

กุ้ง เต้าหู้ และไข่นึ่ง เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยรักษาการทำงานของร่างกายตามปกติ และส่งเสริมการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ กุ้งอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ เต้าหู้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ ไข่มีธาตุเหล็ก สังกะสี ฯลฯ ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญในการรักษาสุขภาพกระดูก ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและการเผาผลาญของร่างกาย

ผัดโจอิซัมกับเครื่องในไก่

undefined

ซุปเนื้อตุ๋น 2 ชนิด เหมาะกับคนร่างกายอ่อนแอและคนนอนดึก

‌1. โสมอเมริกัน เดนโดรเบียม และน้ำเนื้อไม่ติดมัน สำหรับคนนอนดึก 2. เห็ดถ่าน เห็ดถั่งเช่า ดอกไม้ และเนื้อไม่ติดมัน น้ำสำหรับคนร่างกายอ่อนแอ ซุปโสมอเมริกันและเดนโดรเบียมเป็นสูตรอาหารบำบัดแบบดั้งเดิมที่มีสรรพคุณหลักในการบำรุงหยินและลดความแห้งกร้าน เติมพลังชี่และส่งเสริมของเหลวในร่างกาย มักใช้เพื่อบรรเทาอาการเช่น ปากและคอแห้ง อาการเหนื่อยล้า และเหงื่อออกตอนกลางคืนเนื่องจากการขาดความร้อน โสมอเมริกัน (American ginseng) และดอกแดนดิไลออนที่นำมาใช้คู่กันนั้น ถือเป็นทั้งส่วนประกอบทางยาและรับประทานได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ขาดพลังชี่และหยิน ผู้ที่มักนอนดึก หรือผู้ที่ร่างกายแห้งและร้อนในในการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ซุปเห็ดมอเรล ดอกเห็ดถั่งเช่า และเนื้อไม่ติดมัน เป็นซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและทางการรักษา อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ มีฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกัน เติมพลังชี่ บำรุงหยิน ทำให้ปอดชุ่มชื่น และม้ามแข็งแรง การผสมผสานของส่วนผสมหลัก เห็ดมอเรล ดอก Cordyceps และเนื้อไม่ติดมัน สามารถเสริมฤทธิ์บำรุงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายไม่แข็งแรง อ่อนเพลีย หรือต้องการการปรับสภาพ

คอร์นบีฟ มันฝรั่ง โครเก็ต

undefined