สูตรง่าย ๆ ของ ขิง 10 กรัม และต้นหอม – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ

มะเขือเทศและเนื้อสัตว์

ทันทีที่คุณกัด เนื้อที่นุ่มละมุนจะห่อด้วยน้ำมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน และซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อมจะห่อด้วยกลิ่นหอมของเนื้อที่ลอยฟุ้งบนปลายลิ้นของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่รักษาความสดและความชุ่มฉ่ำของเนื้อเท่านั้น แต่ยังดูดซับกลิ่นผลไม้ที่สดชื่นของมะเขือเทศอีกด้วย ซุปมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวล และทุกคำจะตอบสนองต่อมรับรสของคุณ หลังจากกินไปแล้วหนึ่งชาม ความอบอุ่นจะแพร่กระจายจากส่วนล่างของกระเพาะของคุณไปทั่วร่างกายของคุณ ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น

ไก่ตุ๋นขิงและหัวหอม

รสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของข่า ความหวานของหัวหอม และความนุ่มของเนื้อไก่ติดกระดูกผสมผสานกันอย่างลงตัว ข่าช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่น และหัวหอมจะถูกทอดจนไหม้เล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอมที่เข้มข้น เมื่อจับคู่กับไก่ทอด ไก่จะดูดซับกลิ่นของข่าและหัวหอมด้วยรสชาติที่เข้มข้น ทุกคำเต็มไปด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมที่ติดลิ้นอย่างไม่รู้จบ

ผัดไชเท้าดองใส่ไต

เมื่อไฟในเตาเริ่มลุกโชน ไตผัดกับหัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ก็เปรียบเสมือนภาพวาดรสชาติอันอบอุ่น หัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ที่หั่นเป็นลูกเต๋าจะมีสีทองและโปร่งแสง และผัดในน้ำมันร้อนเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวๆ กลมกล่อมและสดชื่น แต่ละชิ้นจะอวบอิ่มและกรอบ และน้ำจะล้นออกมาเมื่อคุณกัด ไตจะถูกหั่นเป็นรวงข้าวสาลีละเอียดและทอดที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ม้วนเป็นรูปดอกไม้ที่สวยงาม พื้นผิวจะไหม้เล็กน้อยและเป็นมันเงา ส่วนด้านในจะสดและเคี้ยวหนึบ มีความเคี้ยวที่พอเหมาะพอดี พริกแดงและเขียวและต้นหอมจะโรยอยู่ทั่ว รสเผ็ดและเปรี้ยวผสมผสานกัน และรสเปรี้ยวและเผ็ดจะพุ่งตรงเข้าจมูก เพียงแค่ตักมันหนึ่งช้อน รสเปรี้ยว เผ็ด สดชื่น และหอมก็ระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น และรสชาติที่กรอบและนุ่มจะปะทะกันสลับกัน รสชาติแบบโฮมเมดที่เข้มข้นทำให้ผู้คนอดไม่ได้ที่จะกินข้าวสองชาม

เห็ดนางรมหลวงรสปลา

เห็ดนางฟ้ารสปลามีสีแดงสด กรอบและฉุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสรสปลาเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด หวาน และสดชื่น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริกสีต่างๆ และเห็ดหูหนู รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ รับประทานคู่กับข้าวสวยก็เข้ากันดี

ผัดข้าวโพด พริกเขียว และเนื้อสับ

รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้มีความกลมกลืนกันด้วยชั้นต่างๆ ที่แตกต่างกัน ข้าวโพดที่นุ่มและเหนียวมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อสับที่แน่นห่อด้วยกลิ่นของซอส และพริกเขียวและแดงที่กรอบและอ่อนนุ่มซ่อนความเผ็ดเล็กน้อยหรือหวาน "อารมณ์ดี" ในทุกคำ พริกที่สดชื่นจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อน จากนั้นจึงเป็นข้าวโพดหวาน และสุดท้ายคือเนื้อสับที่นุ่มละมุน รสชาติที่กรอบ นุ่ม สด หวาน และเผ็ดเล็กน้อยจะคงอยู่ในปากของคุณ ทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวาและสบายท้อง เหมือนกับบทกวีเล็กๆ ที่มีดอกไม้ไฟ~ ในแง่ของสีสัน มันเป็นการปะทะกันที่มีชีวิตชีวา เมล็ดข้าวโพดสีทองและอวบอิ่มนั้นเหมือนแสงแดดที่กระจัดกระจาย และพริกเขียวมรกตนั้นใสหลังฝนตก

ซุปลูกชิ้นใยบวบ

ซุปบวบและลูกชิ้นเป็นอาหารทำเองที่บ้านแสนอร่อยซึ่งทำจากบวบสดและนุ่มและลูกชิ้นที่เด้งเป็นส่วนผสมหลักและเครื่องปรุงรสง่ายๆ เช่น ขิงฝานและต้นหอมซอย ซุปมีความใสและบวบสีเขียวและลูกชิ้นกลมๆ เข้ากันได้ดีด้วยรสชาติที่สดชื่นและหวาน ลูกชิ้นมีความแน่นและเคี้ยวหนึบ และบวบเต็มไปด้วยซุป นุ่มและชุ่มฉ่ำ ซุปมีความสดและอร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะสำหรับทุกวัย เป็นอาหารอันโอชะที่ช่วยคลายความมันและอุ่นท้องบนโต๊ะอาหาร

เต้าหู้หม่าโฝ

สีแดงสด รสเผ็ดและสดชื่น มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เต้าหู้เคลือบด้วยซอสเข้มข้น เผ็ดเล็กน้อยพร้อมความชาเล็กน้อย เหมาะสำหรับทานกับข้าว ทำง่าย และเป็นอาหารอันโอชะที่ทำเองที่บ้านซึ่งใครๆ ต่างก็ชื่นชอบ

หมูผัดเห็ดหอม

แช่เห็ดหอมแล้วฉีกเป็นเส้นบางๆ หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ ผัดจนน้ำมันออก ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับ ใส่เห็ดหอมแล้วผัดจนหอม ใส่หมูหั่นเป็นชิ้นๆ ผัดให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊วขาวและโรยด้วยต้นหอมซอย เนื้อเห็ดนุ่มและสด หมูหั่นเป็นชิ้นๆ หอมแต่ไม่มัน ซอสปรุงรสห่อด้วยความสดของเห็ด ทำง่าย รวดเร็ว และเข้ากันได้ดีกับข้าว

หอยเป๋าฮื้อนึ่งหมี่ซั่วซอสกระเทียม

หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับเส้นหมี่กระเทียมเป็นอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ หอยเป๋าฮื้อ: อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง วิตามินหลายชนิด (เช่น วิตามิน A, D, B12 เป็นต้น) และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และซีลีเนียม โปรตีนสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและให้พลังงานและวัตถุดิบในการสร้างเนื้อเยื่อ ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน วุ้นเส้น: ส่วนผสมหลักคือแป้ง ซึ่งสามารถให้คาร์โบไฮเดรตและพลังงานแก่ร่างกายได้ กระเทียมบด: มีอัลลิซิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ และยังสามารถเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

เนื้อผัดเห็ดหอม

เห็ดเขากวางมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและนุ่มและมีกลิ่นเห็ดที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อดูดซับน้ำเนื้อจนหมด รสชาติจะผสมผสานกันอย่างนุ่มนวลมากขึ้น พริกหยวกสีแดงและสีเหลืองมีสีสันสดใส และจับคู่กับเนื้อวัวสีน้ำตาลและเห็ดเขากวางสีน้ำตาลเข้ม สร้างสีสันที่เข้มข้นและกลมกลืน ส่วนเนื้อวัวที่นุ่มเป็นพิเศษถูกผัดอย่างรวดเร็วเพื่อกักเก็บน้ำไว้ เข้ากันได้ดีกับข้าวและน่ารับประทาน ทุกคนที่กินจะต้องชื่นชมความอร่อย