ไอเดียสูตร ไวน์ปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

หัวปลาตุ๋นเทียนหม่า

ซุปหัวปลากะพงขาวตุ๋นกับหัวปลาเป็นสูตรอาหารบำบัดแบบดั้งเดิมซึ่งมีผลหลักดังต่อไปนี้: • สงบตับและดับลม: ซุปหัวปลากะพงขาวมีรสหวานและอ่อนๆ ตามธรรมชาติ สามารถทำให้ตับสงบและดับลม ขุดเส้นลมปราณและบรรเทาอาการปวด และมีผลในการบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะที่เกิดจากการทำงานมากเกินไปของหยางของตับ เสริมโปรตีนและธาตุ: หัวปลาอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง กรดไขมันไม่อิ่มตัว (เช่น DHA) แคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ ซึ่งช่วยเสริมสร้างร่างกายและส่งเสริมการพัฒนาสมอง (โดยเฉพาะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโภชนาการ) • บำรุงตับและไต: ซุปนี้ยังมีผลบำรุงบางอย่างต่อความเจ็บปวดที่เอวและเข่า ความเหนื่อยล้า ฯลฯ ที่เกิดจากการขาดหยินของตับและไต

เต้าหู้เนื้อนุ่มแบบสปริง

เต้าหู้เนื้อนุ่มวางอยู่ในชามพอร์ซเลนสีขาว ราวกับหยกที่แช่อยู่ในธารน้ำผุด สั่นไหวเป็นระลอกคลื่นเล็กๆ เมื่อสัมผัสด้วยปลายนิ้ว กลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่อบอวลด้วยแสงแดดฤดูร้อนซ่อนอยู่ในเนื้อสัมผัส จิบหนึ่งทีก็สดชื่นราวกับน้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วง และเมื่อกลืนลงไปก็หวานราวกับน้ำที่ละลายจากหิมะฤดูหนาวที่ลอยอยู่ในลำคอ เมื่อใช้ตะเกียบคีบเบาๆ ก็กลายเป็นก้อนเมฆครึ่งก้อน ผสมกับความเขียวขจีของต้นหอมซอย ราวกับฤดูกาลทั้งสี่ถูกบดขยี้และถูกป้อนเข้าปากอย่างอ่อนโยน

ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียมและมันเทศ

คุณควรจะพูดถึง "ซี่โครงหมูตุ๋นกระเทียมทองและมันเทศจีนนั้นทำง่ายและอร่อย" ~ อาหารจานนี้เป็นสูตรอาหารทำเองที่บ้านที่รวดเร็วและอร่อยจริงๆ ด้วยรสชาติกระเทียมที่เข้มข้น มันเทศจีนที่นุ่มและเหนียว และซี่โครงหมูที่นุ่ม สูตรนี้ไม่ได้ซับซ้อน นี่คือขั้นตอนง่ายๆ:

ไก่อบพีชในหม้อหุงข้าว

ไก่เนื้อนุ่มเนียนและทุกคำเต็มไปด้วยกลิ่นหอมมะพร้าวอันเป็นเอกลักษณ์ของโสม รสชาติที่อร่อยทั้งสองผสมผสานกันและจะคว้าทันทีที่เสิร์ฟ วิธีการนี้ยังง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ขั้นแรกหมักไก่ จากนั้นใส่โสมที่แช่แล้วและไก่ลงในหม้อหุงข้าว กดสวิตช์และรอ ไม่ต้องคอยดูระหว่างนั้นทำได้ง่าย แม้แต่มือใหม่ในครัวก็สามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยได้อย่างง่ายดายโดยไม่ล้มเหลว

เห็ดนางรมหลวงรสปลา

เห็ดนางฟ้ารสปลามีสีแดงสด กรอบและฉุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสรสปลาเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด หวาน และสดชื่น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริกสีต่างๆ และเห็ดหูหนู รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ รับประทานคู่กับข้าวสวยก็เข้ากันดี

ปอเปี๊ยะนึ่งลูกชิ้นหมูสับ

แตงโมสีเขียวมรกตที่หั่นเป็นชิ้นห่อด้วยเนื้อสับสดหอมกรุ่นถูกม้วนเป็นม้วนหยกที่ประณีตซึ่งใสราวกับคริสตัลหลังจากนึ่ง แตงโมฤดูหนาวดูดซับกลิ่นของเนื้อ นุ่ม ละมุน และหวาน และเนื้อสับสดและฉุ่มฉ่ำด้วยรสชาติซอสที่เข้มข้น กัดเข้าไป สดชื่นและกลมกล่อม ซุปอร่อย และรสชาติเข้มข้น เป็นอาหารไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ซุปลูกชิ้นใยบวบ

ซุปบวบและลูกชิ้นเป็นอาหารทำเองที่บ้านแสนอร่อยซึ่งทำจากบวบสดและนุ่มและลูกชิ้นที่เด้งเป็นส่วนผสมหลักและเครื่องปรุงรสง่ายๆ เช่น ขิงฝานและต้นหอมซอย ซุปมีความใสและบวบสีเขียวและลูกชิ้นกลมๆ เข้ากันได้ดีด้วยรสชาติที่สดชื่นและหวาน ลูกชิ้นมีความแน่นและเคี้ยวหนึบ และบวบเต็มไปด้วยซุป นุ่มและชุ่มฉ่ำ ซุปมีความสดและอร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และเหมาะสำหรับทุกวัย เป็นอาหารอันโอชะที่ช่วยคลายความมันและอุ่นท้องบนโต๊ะอาหาร

สเต็กสะโพกไก่กรอบกระเทียมทอด

น่องไก่ทอดกระเทียมทอดนี้เป็น "แขกประจำ" บนโต๊ะอาหารของครอบครัวฉัน และอัตราการหมุนเวียนก็สูงมาก! หนังไก่กรอบสีทองห่อด้วยเนื้อนุ่มที่นุ่มจน "แตกเป็นน้ำ" และกลิ่นกระเทียมก็ค่อยๆ แทรกซึมเข้าจมูก ทุกครั้งที่เสิร์ฟบนโต๊ะ กลิ่นจะดึงดูดคนเข้ามากัดทันที หนังไก่กรอบจะแตกออก และกลิ่นเนื้อและกระเทียมจะระเบิดออกมาในปาก ใครจะไม่รักเมนูนี้สำหรับสมาชิกในครอบครัวที่ชอบกินเนื้อล่ะ อร่อยและถูกใจแน่นอน~

ข้าวเหนียวหมูอบหอมๆ

ซี่โครงหมูนึ่งข้าวเหนียวหอมละมุนมาแล้ว! ซี่โครงหมูหมักด้วยผงพะโล้ 5 ชนิด แล้วห่อด้วยข้าวเหนียวหนึบ พอนึ่งเสร็จแล้วกลิ่นหอมของเนื้อและข้าวจะฟุ้งไปทั้งบ้าน~ (ส่วนตัวเคยลองทานคู่กันมาแล้ว อร่อยฟินเว่อร์! 🤤) ทุกครั้งที่ทำ คนในครอบครัวจะรีบมาทานกันเลยจ้า มันเป็นราชาแห่งการพลิกโต๊ะอย่างแน่นอน หอมจนอยากจะเลียจานจนสะอาด~

ผัดกุ้งกับก้านขึ้นฉ่าย

ผัดกุ้งกับก้านขึ้นฉ่ายเป็นเมนูผัดที่เบาและดีต่อสุขภาพ ผสมผสานกุ้งสดหมักกับก้านขึ้นฉ่ายที่กรอบ เพิ่มกระเทียม ขิง และซอสหอยนางรม ทำให้ได้รสชาติเค็มเฉพาะตัวและกลิ่นหอมที่กระตุ้นความอยากอาหาร วิธีทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับอาหารอร่อยและมีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน