ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย กุ้งสำหรับปรุงรสซอส – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง

ปอเปี๊ยะกุ้ง

ปอเปี๊ยะกุ้งไส้สาหร่าย ประกอบด้วยแผ่นแป้งไข่เนียนนุ่ม สอดไส้กุ้งรสชาติกลมกล่อม สลับชั้นด้วยสาหร่ายและแครอทขูดฝอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อย กุ้งไส้ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกไทยขาว และเกลือ จากนั้นใช้แป้งข้าวโพดช่วยยึดเกาะเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและหั่นง่าย เมื่อม้วนและนึ่งแล้วจะได้ปอเปี๊ยะที่มีรสอูมามิกลมกล่อม มีรสชาติไข่อ่อนๆ มีกลิ่นสาหร่ายทะเล และรสชาติกลมกล่อมลงตัว เหมาะสำหรับหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างสำหรับแบ่งกันทาน

กุ้งเปมเป็ก

เปมเป็กเป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองปาเล็มบัง ทางตอนใต้ของเกาะสุมาตรา ทำจากแป้งสาคู ปลาแมคเคอเรล หรือกุ้ง

กุ้งนึ่งวุ้นเส้น

กุ้งนึ่งวุ้นเส้น: อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง นุ่ม ย่อยง่าย มีแคลเซียมเล็กน้อย เหมาะสำหรับทั้งผู้สูงอายุและเด็ก เส้นหมี่ซึมซับน้ำกุ้งสดและกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรส นุ่ม อร่อย ใช้เป็นอาหารหลักง่ายๆ อิ่มท้องได้ วิธีการนึ่งยังคงคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบไว้ได้อย่างเต็มที่ เกลือและควันน้อย รสชาติสดชื่น ไม่เลี่ยน เพียงแค่กัดคำเดียว คุณจะได้ลิ้มรสความหวานและความเหนียวนุ่มของกุ้ง และความนุ่มละมุนของวุ้นเส้น สดชื่นจนขนคิ้วหลุดร่วง ไม่แปลกใจเลยที่ใครๆ ก็รู้สึก "อิ่มท้อง" และอิ่มอร่อย~

ผัดกุ้งกับก้านขึ้นฉ่าย

กุ้งผัดขึ้นฉ่ายเป็นเมนูที่เบาและดีต่อสุขภาพ โดยผสมผสานกุ้งสดหมักกับก้านขึ้นฉ่ายกรอบ ๆ เพิ่มรสชาติด้วยกระเทียม ขิง และซอสหอยนางรม ทำให้ได้รสกลมกล่อมเฉพาะตัวและกลิ่นหอมชวนกิน ปรุงง่ายและรวดเร็ว จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ