สูตร ขิง 5 กรัม กระเทียม 8 กรัม สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

หมูตุ๋นเค็มเสฉวนและฉงชิ่ง

หมูสามชั้นเค็ม (เสฉวนและฉงชิ่ง) ของเสฉวนและฉงชิ่ง ละลายในปาก หมูสามชั้นเหนียวนุ่มไม่เยิ้มเลย ส่วนหมูสามชั้นไม่ติดมันก็มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ถั่วงอกสับมีรสเค็มหอม เคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานรสเค็มหวานอย่างลงตัว หอมจนแทบละลายในปาก! ในเสฉวนและฉงชิ่ง เมนูนี้เป็นเมนูที่หาทานได้ทั่วไปตามงานเลี้ยงและร้านอาหาร ผมซึ่งเป็นคนไม่ชอบทานเนื้อ เคยเห็นเสฉวน (เสฉวน) นี้ที่บ้านคุณยายและได้ลองชิมดู ผมเบิกตากว้างและกินหมดเกลี้ยง! ตั้งแต่นั้นมา ผมก็กลายเป็นคนกินเนื้อตัวยง ทุกครั้งที่กลับไปบ้านคุณยาย สิ่งแรกที่ผมตะโกนคือ "อยากกินเสฉวน!"

เต้าหู้ กุ้ง และไข่

เมนูนี้ผสมผสานวัตถุดิบคุณภาพดี 3 ชนิดเข้าด้วยกัน ซึ่งไม่เพียงแต่จะตอบสนองความต้องการด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังเสริมสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถือเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารประจำวันที่คำนึงถึงทั้งความอร่อยและสุขภาพ

ไข่เงิน

เมนูนี้ชื่อ Golden Egg ทำจากไข่ดาวสีเหลืองทองหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยต้นหอมและพริกแดง รสชาติอร่อยน่ารับประทาน ลองกัดเข้าไปคำแรก กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มนิดๆ เผ็ดนิดๆ กลิ่นหอมของไข่และเครื่องปรุงผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติแบบบ้านๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ

ราบรื่นกับหูหมูเย็น

การใส่หูหมูเย็นลงในแตงกวาเป็นการผสมผสานที่สร้างสรรค์ • รสชาติเข้มข้นกว่า: แตงกวาที่สดชื่นและกรอบตัดกันอย่างชัดเจนกับหูหมูที่ยืดหยุ่นได้ คุณสามารถลิ้มรสสองรสชาติที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกันในคำเดียว ทำให้การเคี้ยวสนุกยิ่งขึ้น • รสชาติที่สมดุล: หูหมูเย็นมักจะมีรสชาติที่เข้มข้น เช่น เค็มและเผ็ด ในขณะที่กลิ่นหอมและความหวานเล็กน้อยของแตงกวาสามารถขจัดความรู้สึกมันเยิ้ม ทำให้รสชาติโดยรวมสดชื่นและไม่มันเยิ้มมากขึ้น • ความสมบูรณ์ทางโภชนาการ: หูหมูอุดมไปด้วยคอลลาเจนและโปรตีน ในขณะที่แตงกวามีวิตามินซี ไฟเบอร์อาหาร ฯลฯ การผสมผสานทั้งสองอย่างสามารถทำให้การบริโภคสารอาหารมีความสมดุลมากขึ้น • สะดวกต่อการรับประทานมากขึ้น: การใช้แตงกวาเป็น "ภาชนะ" คุณสามารถรับประทานได้โดยตรงด้วยมือ หลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการหยิบด้วยตะเกียบ นอกจากนี้ยังสะอาดและถูกสุขอนามัยมากกว่าอีกด้วย การผสมผสานนี้ไม่เพียงแต่รักษาคุณลักษณะของทั้งสองอย่างไว้เท่านั้น แต่ยังเสริมซึ่งกันและกันอีกด้วย เป็นวิธีการกินที่ชาญฉลาดมาก