สูตร อะโวคาโด ประหยัด – ประหยัดเงิน กินอร่อย
การทำอาหารด้วย อะโวคาโด ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ
สูตรอาหารที่มี อะโวคาโด
ทาปาสอะโวคาโดและพีชขาว เป็นขนมปังปิ้งขนาดพอดีคำ ราดด้วยแฮมโปรsciutto พีชขาว และอะโวคาโด ตกแต่งด้วยคาเวียร์ มะเขือเทศตากแห้ง และน้ำส้มบัลซามิกให้ความเงางาม มอบรสชาติหวานเค็ม นุ่มละมุน และกรุบกรอบอย่างลงตัว
ซัมเมอร์เรนโบว์โรล คือปอเปี๊ยะเวียดนามที่สดชื่นและอร่อยสุดๆ อัดแน่นไปด้วยลิ้นวัว (หรือโปรตีนที่คุณชอบ) แครอทขูด อะโวคาโด ไข่ และมะม่วง ให้รสชาติหวานเค็ม นุ่มหนึบ และกรุบกรอบในคำเดียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน ผสมกะทิ/น้ำ และปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเล็กน้อย ปอเปี๊ยะเวียดนามที่สดชื่นและอร่อยลงตัว ปรับเปลี่ยนส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ฉันชอบทั้งหมดในคำเดียว!
ซอสนี้อร่อยเมื่อทานคู่กับตอร์ติญ่าชิปส์หรือทาเบเกิล เป็นเมนูง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ และทำได้รวดเร็ว
สปาเก็ตตี้สุดหรู รสชาติอูมามิเข้มข้น ราดด้วยซอสครีมเห็ดมัตสึทาเกะและกระเทียม เสริมด้วยเพสโต้เห็ดทรัฟเฟิล และปิดท้ายด้วยคาเวียร์ ให้รสเค็มกลมกล่อม ราดด้วยน้ำมันอะโวคาโดเล็กน้อยเพิ่มความเนียนนุ่ม ส่วนเกลือและพริกไทยดำช่วยปรับรสชาติให้กลมกล่อมและไม่เลี่ยน
กุ้งสดรสชาติกลมกล่อม ปรุงด้วยอะโวคาโดบดเนื้อเนียนละเอียดและแตงกวาฝานกรอบ โรยหน้าด้วยกระเทียมและต้นหอมซอย พร้อมพริกไทยดำเล็กน้อย รสชาติสะอาดตา เนื้อสัมผัสลงตัว และจัดเสิร์ฟในจานอย่างทันสมัย ให้ความรู้สึกเบาแต่ก็ยังหรูหรา
อะโวคาโด ไข่คน และขนมปังสำหรับอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์และช่วยเพิ่มความอิ่ม: โภชนาการที่สมดุลช่วยให้ผู้คนรักษาสภาวะการทำงานและการเรียนรู้ที่ดีในตอนเช้า มีแนวโน้มที่จะรู้สึกหิวและเหนื่อยล้าน้อยลง และต้อนรับวันใหม่ได้ดีขึ้น
ขนมปังซาวร์โดว์ที่ปิ้งแล้วจะถูกทาด้วยครีมชีส (และชีสบรีละลายเล็กน้อย) ก่อน จากนั้นจึงนำไปวางซ้อนกับอะโวคาโดบดปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโยเกิร์ตกรีก โรยหน้าด้วยริบบิ้นบางๆ ของพรอสชุตโตแต่ละชิ้น ทำให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของความเปรี้ยว หอมมัน และเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับมื้อสายหรือของว่างเบาๆ
แซนวิชอาหารเช้าแสนอร่อยที่ทำง่ายและรวดเร็วด้วยแซลมอนรมควันและอะโวคาโด โดยอะโวคาโดทอดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ
สูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากชิโปเล่ ที่นำส่วนประกอบโปรดสองอย่างของฉัน คือ กัวคาโมเล่และเนื้อทาโก้ มาไว้บนขนมปังปิ้งแบบเปิดหน้า! ชิโปเล่บนขนมปังปิ้ง คือ ขนมปังซาวร์โดว์ปิ้งแบบเปิดหน้า ราดด้วยกัวคาโมเล่เนื้อเนียน (อะโวคาโดบด หอมแดง ผักชี น้ำมะนาว และพริกไทยดำ) และเนื้อสับปรุงรสที่ผัดกับพริกหวาน ยี่หร่า ปาปริก้า เกลือ และพริกไทยดำ เป็นการผสมผสานรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวของขนมปังปิ้งกรอบๆ อะโวคาโดเนื้อแน่น และเนื้อสไตล์ทาโก้—หากต้องการเพิ่มความนุ่มละมุนยิ่งขึ้น สามารถเติมโยเกิร์ตกรีกสักช้อนได้
กลิ่นหอมของข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ จางลงในเตาอบ ด้านนอกเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ แต่ด้านในยังคงนุ่ม เมล็ดเจียช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เบาสบายและคุณค่าทางโภชนาการ น้ำมันอะโวคาโดให้กลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายไขมันตามธรรมชาติ ขณะที่น้ำเชื่อมปรุงรสเพิ่มความหวานละมุน ขณะที่น้ำตาลทรายแดงช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมอย่างละเอียดอ่อน กรอบเล็กน้อยเมื่อกัด และจะยิ่งกรอบมากขึ้นเมื่อเย็นลง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มชา อาหารเช้า หรือของว่างเพื่อสุขภาพ