อาหารปลอบใจด้วย ปลากะพง
อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร ปลากะพง ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรอาหารที่มี ปลากะพง
ปลานึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านของฮ่องกง เป็นปลานึ่งที่สดและอร่อย ทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ การใส่กระเทียมและถั่วดำหมักลงไปจะทำให้ปลามีรสเค็มและหอมมากขึ้น ตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก พ่อแม่มักจะบอกฉันว่าการกินปลาจะทำให้ฉันสวย ฉลาด มีดวงตาที่สดใส และช่วยให้ฉันตัวสูงขึ้น
ปลากะพงมีเนื้อหนา สด เคี้ยวเพลิน รสชาติคล้ายกุ้งมังกรเล็กน้อย และยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย ครั้งนี้นำมาผัดกับเนยและกระเทียมทำให้รสชาติเข้มข้นและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
ซุปปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง และร่างกายดูดซึมได้ง่าย ซุปปลาสีขาวน้ำนมนี้เริ่มจากการทอดปลาให้หอม แล้วเติมน้ำร้อนลงไป ไม่เพียงแต่ทำให้ซุปขาวขึ้น ยังช่วยลดกลิ่นคาวอีกด้วย! อร่อยและมีประโยชน์สุดๆ!
เนื้อมีความฉุ่มฉ่ำน่ารับประทาน
ปลากะพงในซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวานจานนี้เป็นอาหารสไตล์ฮ่องกงแบบโฮมเมดที่ได้รับความนิยม ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ แต่รสชาติยอดเยี่ยม เนื้อปลากะพงทอดจนหนังกรอบเล็กน้อยเพื่อเก็บกลิ่นหอม แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวานที่ช่วยดึงรสสดของปลาออกมา เมื่อผัดรวมกับหัวหอมและกระเทียมก็จะได้รสชาติที่ลึกขึ้น เหมาะกับการทานร่วมกันทั้งครอบครัว
ปลาทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเป็นเมนูขึ้นชื่อที่ผสมผสานความกรอบของปลาทอดกับซอสเปรี้ยวหวานรสจัดและเผ็ดอย่างลงตัว ปลากะพงไม่มีก้างทอดจนเหลืองกรอบ แล้วราดด้วยซอสที่ทำจากกระเทียม ขิง พริกแดงและเขียว ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม รสชาติที่กลมกล่อมระหว่างเค็ม หวาน เปรี้ยว และเผ็ด ทำให้เป็นจานหลักที่เหมาะทานกับข้าวสวยร้อนๆ
undefined
ซุปปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดูดซึมง่าย สำหรับซุปปลาขาวนี้ เริ่มต้นด้วยการทอดปลาให้หอม จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป นอกจากจะทำให้ซุปเป็นสีขาวขุ่นแล้ว ยังช่วยดับกลิ่นคาวอีกด้วย! มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยมาก!