ไม่รู้จะทำอะไรกับ /เบียร์ 3 ขวด? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
หั่นขาหมูเป็นชิ้นๆ แล้วลวกเพื่อเอาเลือดที่ออกออก แช่ถั่วเหลืองไว้ก่อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดขิงให้สุก ใส่ขาหมูลงไปผัดจนเหลืองเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำเพื่อปรุงรส ใส่น้ำร้อนให้ท่วมส่วนผสม นำไปต้มด้วยไฟแรงแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เมื่อขาหมูนิ่มและเน่าแล้ว ใส่ถั่วเหลืองลงไป เคี่ยวต่อจนกลิ่นหอมของถั่วเหลืองโชยออกมาและน้ำซุปข้น โรยต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ ขาหมูที่นุ่มและเหนียวจะห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมของซอส และถั่วเหลืองจะดูดซับน้ำเกรวี่ อร่อยจนคำเดียวอิ่มท้อง
เปิดฝาออกมาแล้วกลิ่นหอมก็ลอยออกมาทันที! ซี่โครงเนื้อตุ๋นห่อด้วยซอสสีแดงเข้มข้น สั่นเล็กน้อยเมื่อโดนความร้อน เมื่อคุณกัดเข้าไป หนังจะนุ่มและเคี้ยวหนึบ ส่วนเนื้อไม่ติดมันนั้นเต็มไปด้วยเครื่องเทศและกลิ่นซอสเค็มๆ มันนุ่มมากจนหลุดออกจากกระดูกด้วยการดึงเบาๆ และแม้แต่ช่องว่างระหว่างกระดูกก็ยังเต็มไปด้วยความสดชื่นที่เย้ายวนใจ มันเข้ากันได้ดีกับข้าว!
ปลาทอดกรอบนี้เสิร์ฟพร้อมจานอาหารแสนสุข! เคลือบด้วยแป้งเบียร์โปร่งบางๆ ทุกคำมีสีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน แต่ยังคงนุ่มละมุนลิ้นอย่างน่าอัศจรรย์ ส่วนผสมของปลาแอนโชวี่เล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและอร่อย ทำให้ทุกคำที่กินเข้าไปรู้สึกอิ่มเอมยิ่งขึ้น นับเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารแสนอบอุ่นที่นำความอร่อยแบบโฮมเมดมาเสิร์ฟถึงโต๊ะของคุณ