เติมพลังให้วันของคุณด้วยอาหารที่มีประโยชน์จาก ขิงขูด อร่อย สมดุล และทำง่าย
โชกายะกิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทำจากเนื้อหมูหั่นบางๆ ผัดในซอสขิงหอมๆ โดยทั่วไปแล้วหมูจะหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว มิริน สาเก และขิงขูดสดสักครู่ จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วจนสุก ส่วนผสมที่ทั้งเค็มและหวานนี้ให้รสชาติที่ผ่อนคลาย เข้มข้น และสดชื่น โชกายะกิมักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและกะหล่ำปลีฝอย เป็นอาหารหลักในครัวญี่ปุ่นที่บ้าน เป็นที่นิยมเพราะความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
ปลานึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านของฮ่องกง เป็นปลานึ่งที่สดและอร่อย ทำง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ การใส่กระเทียมและถั่วดำหมักลงไปจะทำให้ปลามีรสเค็มและหอมมากขึ้น ตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก พ่อแม่มักจะบอกฉันว่าการกินปลาจะทำให้ฉันสวย ฉลาด มีดวงตาที่สดใส และช่วยให้ฉันตัวสูงขึ้น
วันนี้ลูกฉันสั่งข้าวผัดแกงกะหรี่ หากคุณชอบข้าวผัด อย่าพลาดเมนูนี้ แกงกะหรี่และข้าวแช่เย็นข้ามคืนเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนส่วนผสมอื่นๆ อาจเป็นเมล็ดข้าวโพด ถั่วเขียว เป็นต้น แกงกะหรี่ยี่ห้อนี้มีอยู่ที่บ้านของฉันเสมอ สะดวกและอร่อยสำหรับการทำอาหารแกงไก่ ซี่โครง แกงกุ้ง ฯลฯ
สูตรนี้ใช้เนื้อปอเปี๊ยะรสหวานอมเปรี้ยวสอดไส้เห็ดเข็มทองและต้นหอม เนื้อวัวหั่นบางปรุงรสด้วยขิง กระเทียม ผงพริก เกลือ พริกไทย แป้งมันสำปะหลัง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำมันงา และน้ำตาล โรยหน้าด้วยเห็ดเข็มทองลวกและต้นหอมซอย ก่อนม้วนให้แน่น ทอดปอเปี๊ยะด้วยไฟอ่อนจนเหลืองทอง ราดด้วยซอสที่เหลือ (ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม น้ำตาล เครื่องเทศ และแป้ง) จนข้นเป็นมันเงา สุดท้ายโรยต้นหอมซอยสดและผงพริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เนื้อปอเปี๊ยะนุ่ม สอดไส้เห็ดนุ่ม ซอสเหนียวนุ่ม รสอูมามิ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักในงานปาร์ตี้
แซลมอนคือ "ปมขัดแย้ง" ของอาหารของฉัน! ชื่อที่อร่อยของมันเป็นที่รู้จักดี แต่เมื่อฉันนึกถึงการกินมันดิบๆ ฉันก็ส่ายหัวอย่างบ้าคลั่ง: "ห่าเอ้ย!" แต่ใครจะโทษมันเรื่องคุณค่าทางโภชนาการได้ล่ะ ฉันเชิญแซลมอนเข้ามาในครัวอย่างเด็ดขาด ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อน แล้วดูมัน "เต้นรำ" อย่างมีความสุขในกระทะ ส่งเสียงฉ่าและมีกลิ่นหอม คนอื่นกินมันดิบๆ เพื่อความสด แต่ฉันกินมันทอดเพราะมันแข็ง แนวคิดหลักคือ "การรักษาสุขภาพก็ต้องมีพิธีกรรมด้วย" และแซลมอนทอดในกระทะคือเมนูชีวิตที่มีความสุขของฉัน!
ซี่โครงหมูนึ่งข้าวเหนียวหอมละมุนมาแล้ว! ซี่โครงหมูหมักด้วยผงพะโล้ 5 ชนิด แล้วห่อด้วยข้าวเหนียวหนึบ พอนึ่งเสร็จแล้วกลิ่นหอมของเนื้อและข้าวจะฟุ้งไปทั้งบ้าน~ (ส่วนตัวเคยลองทานคู่กันมาแล้ว อร่อยฟินเว่อร์! 🤤) ทุกครั้งที่ทำ คนในครอบครัวจะรีบมาทานกันเลยจ้า มันเป็นราชาแห่งการพลิกโต๊ะอย่างแน่นอน หอมจนอยากจะเลียจานจนสะอาด~
อกไก่ทอดที่ลงตัวสำหรับช่วงลดไขมัน! วิธีทำง่ายมาก เพียงทำความสะอาดอกไก่ ทุบด้วยค้อน แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสไว้สักสองสามชั่วโมง ฉีดน้ำมันมะกอกลงบนกระทะเล็กน้อย ทอดอกไก่จนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน อกไก่ชิ้นนี้ไม่แห้งเลย แถมยังชุ่มฉ่ำและหอมอร่อยอีกด้วย! ใครอยากกินอกไก่ในช่วงลดไขมันก็ลองสั่งมาทานดูสิ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!
ผู้หญิงหลายคนถามว่า 'จะดูแลตัวเองให้ดีได้อย่างไร' เราได้รวมสูตรเครื่องดื่มหวานเพื่อสุขภาพ 3 สูตรพิเศษสำหรับผู้หญิง ดูแลช่วงมีประจำเดือน บำรุงพลังและเลือดในชีวิตประจำวัน และบรรเทาความอยากหวานเบา ๆ ทุกคำคือความรักต่อตัวเอง เพราะรักตัวเองคือจุดเริ่มต้นของความโรแมนติกที่ยั่งยืน ~ น้ำขิงอินทผลัมแดงน้ำตาลทรายแดง ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนหรือภาวะหนาวในมดลูก ~ เสริมพลังและเลือดในชีวิตประจำวัน: หวงฉีช่วยเพิ่มพลัง อินทผลัมแดงบำรุงหัวใจ ตังกุยช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต หากร่างกายเย็น เพิ่มขิง ถ้าร้อนง่าย เพิ่ม麦冬 ~ ไข่ลวกในเหล้าหวานและน้ำตาลแดง: เนื้อไข่นุ่ม น้ำซุปหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นข้าวและกลิ่นหมัก ดื่มแล้วอบอุ่นใจ หมายเหตุ: หากมีอาการไม่สบายหลังดื่ม ควรหยุดดื่มทันที
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการกินแตงโม แตงโมหวานสดชื่น ➕ ขิงขูด ➕ เนื้อสับ เหมาะกับทั้งผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก วิธีการทำอาหารก็ง่าย
undefined