อาหารปลอบใจด้วย กะหล่ำปลีครึ่งหัว

อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร กะหล่ำปลีครึ่งหัว ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ

สูตรอาหารที่มี กะหล่ำปลีครึ่งหัว

Image
หมูผัดขิงญี่ปุ่น (โชกายากิ)

โชกายะกิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทำจากเนื้อหมูหั่นบางๆ ผัดในซอสขิงหอมๆ โดยทั่วไปแล้วหมูจะหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว มิริน สาเก และขิงขูดสดสักครู่ จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วจนสุก ส่วนผสมที่ทั้งเค็มและหวานนี้ให้รสชาติที่ผ่อนคลาย เข้มข้น และสดชื่น โชกายะกิมักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและกะหล่ำปลีฝอย เป็นอาหารหลักในครัวญี่ปุ่นที่บ้าน เป็นที่นิยมเพราะความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

Image
ผัดหมี่ผักและอาหารทะเล

หม้อรวมซีฟู้ด น้ำซุปเข้มข้น เส้นหมี่ดูดซับกลิ่นน้ำซุปได้ดี อาหารทะเลสด นุ่ม ละมุนลิ้น เผ็ดและกรอบพอดีๆ ชั้นรสชาติทั้งหมดเข้มข้นมาก

Image
ทาโกะยากิ (ลูกชิ้นปลาหมึก)

ทาโกะยากิที่ทำสดใหม่นั้นกลมสวยงาม ด้านนอกกรอบและมีสีคาราเมลสวยงาม ด้านในนุ่มหนึบ ทุกคำที่กัดเข้าไปจะเต็มไปด้วยหนวดปลาหมึกกรุบกรอบและกุ้งเนื้อฉ่ำ เคลือบด้วยซอสเทริยากิรสชาติเข้มข้น หวานอมเค็ม และน้ำสลัดเนื้อเนียนละเอียด เกล็ดปลาโบนิโตสั่นไหวเบาๆ ในไอน้ำ คุณจะหยุดกินไม่ได้เลย! เมื่อไม่นานมานี้ ลูกน้อยของฉันถามขึ้นมาว่า "หนูไม่ได้กินทาโกะยากิมานานแล้ว!" ปกติแล้วในกล่องจะมีแค่หกชิ้น และฉันก็ต้องนับอย่างระมัดระวังเสมอ แต่ที่บ้าน ฉันสามารถกินทาโกะยากิได้อย่างอิสระ! แป้งครึ่งปอนด์ทำได้ 24 ชิ้น—มากพอสำหรับทุกคน! เมื่อเห็นลูกน้อยของฉันอวดจานอย่างภาคภูมิใจ ใบหน้าเปื้อนซอส คุณแม่คนนี้ก็คิดว่า: ฝีมือการทำอาหารของลูกสุดยอดมาก!

Image
ปลาอบกระดาษสไตล์ไทย

ปลาอบสไตล์ไทยหอมกรุ่น เนื้อปลาฮาลิบัตวางบนกะหล่ำปลี ปรุงรสจัดจ้านด้วยส่วนผสมของผักชี หอมแดง กระเทียม พริกเขียว พริกแดง และน้ำมะนาว รสชาติกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา และซอสหอยนางรม เสริมด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ให้รสชาติสดใส หอม และอร่อยล้ำเมื่อแกะห่อเสิร์ฟ