จะทำอะไรกับ พัฟเพสตรี้ – สูตรอร่อยที่ต้องลอง

ขนมปังหญ้าฝรั่นกับช็อคโกแลต

ทำขนม Pan con Chocolate สุดเก๋ไก๋ด้วยหญ้าฝรั่นได้ในเวลาไม่นาน! ขนมนี้ใช้แป้งพัฟเป็นตัวช่วย โดยผสมผสานช็อกโกแลตเข้มข้นและหญ้าฝรั่นรสเข้มข้นเพื่อเพิ่มความแปลกใหม่ รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อยอย่างน่าประทับใจ เหมาะสำหรับตอบสนองความต้องการด้านของหวานของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยาก

ปอเปี๊ยะไส้ถั่วแดง

ในการทำขนมปังไส้ถั่วแดงนี้ ฉันจงใจไม่ตัดหรือถักเปียแป้ง เพราะเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ถั่วแดงแห้งหลังจากอบ ซึ่งจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสอย่างมาก แทนที่จะทำเช่นนั้น ฉันใช้วิธีวางไส้ถั่วแดงเป็นชั้นๆ ลงในแป้ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ร่วนและเป็นชั้นๆ คล้ายกับพัฟเพสตรี้ วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาการกัดแล้วได้รสชาติหวานเลี่ยน และทำให้ความหวานของไส้ถั่วแดงผสมผสานเข้ากับความนุ่มของแป้งได้อย่างลงตัว ทุกคำที่กัดเข้าไปจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างไส้ถั่วแดงเนียนนุ่มและแป้งฟูนุ่ม เป็นชั้นๆ ที่เข้มข้น ทำให้ทานแล้วรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างเหลือเชื่อ