ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย ผักชี (สับ) เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
ทซาซิกิเป็นโยเกิร์ตเค็มและแตงกวาจิ้มแบบกรีกที่สดและเบา เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท ตั้งแต่เนื้อย่าง ไปจนถึงขนมปังปิ้งหรือแม้กระทั่งขนมปังปิ้ง!
หากคุณอยากทานอะไรเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ ผัดเนื้อแบบรวดเร็วและทำง่ายนี้เป็นเมนูที่ต้องลอง!
ซุปรสชาติกลมกล่อมนี้ปรุงด้วยไข่เค็มและไข่เยี่ยวม้า ทำให้สูตรนี้มีรสชาติที่เข้มข้นและพิเศษ!
หั่นมันเทศอ่อนเป็นเส้นๆ แล้วผัดกับบรอกโคลีสับ สีเขียวของมันจะคล้ายกับเข็มขัดหยกที่พันรอบหัวไชเท้าสีเขียว มันเทศนุ่มและสด ส่วนบรอกโคลีสับจะเพิ่มความกรอบและกลิ่นหอม การปรุงแบบง่ายๆ ช่วยขับเน้นรสชาติธรรมชาติ และสัมผัสความสดชื่นของชนบทได้ในคำเดียว มันคือความสุขเล็กๆ ของความสดชื่นที่ผสมผสานกับวัตถุดิบธรรมดา
ไก่ย่างซาอาทาร์เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากตะวันออกกลาง มีกลิ่นหอมรสชาติเข้มข้น ใช้สะโพกไก่นุ่มหมักกับเครื่องเทศซาอาทาร์ กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก เมื่อนำไปย่างจะเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตผสมผักชีลาวเนื้อครีม ให้รสชาติกลมกล่อมระหว่างความหอมควัน เปรี้ยว และกลิ่นสมุนไพร จานนี้รับประทานคู่กับสลัดผักสดหรือขนมปังพิต้าอุ่น ๆ ได้เป็นอย่างดี
ตะไคร้เวียดนามหมักกับเครื่องปรุงรสเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีกลิ่นหอม เช่น กะทิและน้ำปลา อย่าลังเลที่จะลองสูตรนี้!
แม้ในช่วงลดน้ำหนัก คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ ได้! เมนูกุ้งและผักย่างจานนี้อร่อยเลิศ! ฟักทองลูกเล็กย่างจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม หวานละมุน กลิ่นหอมของเครื่องปรุงอบอวลไปทั่วปาก บรอกโคลีย่าง 10 นาที ให้รสชาติกรุบกรอบกำลังดี หอมกลิ่นไหม้เล็กน้อยและรสชาติสดชื่น กุ้งย่างจนเป็นสีแดงสด เคี้ยวหนึบหนับ รสชาติเข้มข้น รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ! จุดเด่นคือเมนูนี้มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ ทานง่ายและอิ่มท้อง เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการตอบสนองความอยากอาหารของคุณไปพร้อมกับการลดน้ำหนัก สวรรค์ของนักลดน้ำหนักตัวจริง! รับรองว่าคุณจะติดใจและไม่เบื่อ!
กลิ่นหอมฉุยของเครื่องเทศอบอวลตั้งแต่ก้าวแรกที่เสิร์ฟ มะพร้าวขูดทอดกรอบสีเหลืองทอง ผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่ฉีกนุ่มละมุน เซอรุนเดงแต่ละชิ้นให้รสชาติหวานกลมกล่อมจากน้ำตาลทรายแดง เปรี้ยวอมหวานจากน้ำมะขามเปียก และกลิ่นหอมอบอุ่นจากเครื่องเทศหลากชนิด ทั้งหอมแดง กระเทียม พริกแดง พริกป่น ขมิ้น และผักชี กระจายตัวอยู่ทั่วจาน กลิ่นหอมของใบมะกรูด ข่า และตะไคร้อบอวลไปทั่ว ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสอันเย้ายวน กรุบกรอบ หอมกรุ่น และหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความหวาน เผ็ดร้อน สดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นของว่างทานเล่น อาหารจานนี้รังสรรค์ความคลาสสิกใหม่ คงความคุ้นเคยแต่ยังคงรสชาติอันเข้มข้น
สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากชิโปเต้ โดยมีส่วนผสมที่ฉันชอบสองอย่างคือ กัวคาโมเลและเนื้อทาโก้ วางลงบนขนมปังปิ้งเปิด!
อยากทานอะไรสดชื่นๆ ในช่วงฤดูร้อนนี้ไหม ลองซอสหมักรสหวานและเผ็ดนี้กับแซลมอนซาซิมิเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร!