สูตร น้ำปลา สุขภาพดีสำหรับทุกวัน
เติมพลังให้วันของคุณด้วยอาหารที่มีประโยชน์จาก น้ำปลา อร่อย สมดุล และทำง่าย
สูตรอาหารที่มี น้ำปลา
ปีกไก่อบรสกระเทียมที่ "คนรักเนื้อ" ของฉันจะซื้อซ้ำแล้วซ้ำเล่าอยู่ที่นี่แล้ว! กระเทียมสับห่อด้วยเครื่องปรุงลับเพื่อนวดปีกไก่ตลอดทั้งคืน และเมื่ออบในเตาอบ ปีกไก่จะกลายร่างเป็นลูกระเบิดสีทอง กัดเข้าไป หนังกรอบกรุบกรอบ กลิ่นกระเทียมระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น และน้ำเกรวีที่นุ่มละมุนก็พุ่งออกมา รสชาตินี้จะทำให้ของที่ซื้อกลับบ้านมีรสชาติแย่ในพริบตา!
ปลาเก๋าตุ๋นถั่วลิสงหมักเกลือ เป็นเมนูที่น่าหลงใหล อบอุ่น และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อปลาเก๋านุ่มละลายในปาก ห่อหุ้มด้วยน้ำซุปเข้มข้น ถั่วลิสงหมักรสกลมกล่อมโอบล้อมรสชาติธรรมชาติของปลา ผสานกลิ่นหอมเครื่องเทศอันเข้มข้น สร้างสรรค์มิติแห่งรสชาติอันล้ำลึก ในแต่ละคำ มอบสัมผัสที่ลงตัว ทั้งความนุ่มของปลา ความเข้มข้นของถั่วลิสงหมัก และความหวานละมุนละไมชวนให้นึกถึงอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิม อาหารจานนี้เป็นมากกว่าแค่อาหารจานเดียว แต่มันคือความหอมกรุ่น อบอุ่น และรสชาติอูมามิที่ชวนให้ลิ้มลองอีกครั้ง
undefined
หัวปลาแซลมอนที่มีสีสันสวยงามถูกย่างจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ โดยขอบจะโค้งงอเล็กน้อย อุณหภูมิสูงจะบังคับให้น้ำมันปลาหลุดออกมา ทิ้งรอยสีเหลืองอำพันที่สวยงามบนผิวหนัง ซึ่งกรอบด้านนอกและนุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน กรดผลไม้สดจากน้ำมะนาวแทรกซึมเข้าไปในเนื้อปลาทันที ทำให้ความมันเป็นกลางและกระตุ้นต่อมรับรส จุ่มเกลืองาดำลงในปาก อนุภาคของเกลือและกลิ่นหอมจะแตกตัวบนปลายลิ้น เมื่อจับคู่กับไวน์เล็กน้อยและเครื่องดื่มกับเพื่อนร่วมทีม ก็รู้สึกสบายและน่าพอใจ เมื่อมองเพื่อนร่วมทีมหรี่ตาและชมเชย "ความเมาและไร้ความฝัน" ในขณะนี้ ไม่จำเป็นต้องมีคำพูดที่สวยงาม ความสุขในดอกไม้ไฟนั้นล้นหลามอย่างเงียบๆ และอาหารกับเพื่อนๆ เป็นสิ่งที่ช่วยเยียวยาชีวิตได้ดีที่สุด
ซุปปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง และร่างกายดูดซึมได้ง่าย ซุปปลาสีขาวน้ำนมนี้เริ่มจากการทอดปลาให้หอม แล้วเติมน้ำร้อนลงไป ไม่เพียงแต่ทำให้ซุปขาวขึ้น ยังช่วยลดกลิ่นคาวอีกด้วย! อร่อยและมีประโยชน์สุดๆ!
ปลาทอดนั้นน่ากินแต่ก็มักจะติดกระทะและหนังแตกได้ง่ายซึ่งทำให้คนรู้สึกเครียด วันนี้ฉันจะมาท้าทายท้องปลาคาร์ปทอด เช็ดตัวปลาให้แห้ง (ความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ) และเชี่ยวชาญเรื่องความร้อนเป็นสิ่งสำคัญ ทำตามวิธีนี้แล้วคุณจะทำปลาชิ้นๆ เรียงกันไม่ว่าจะวางตรงไหนก็ตาม 😂 หนังปลาจะสมบูรณ์และกรอบ เนื้อปลาจะนุ่มและอร่อย และยังมีน้ำเกรวี [สี] บอกลาความวิตกกังวลในการทอดปลา และไม่ต้องกลัวปลาจะพลิกคว่ำอีกต่อไป ~ มาลองดูสิ
- แคลเซียม: เต้าหู้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี การปรุงอาหารกับซุปปลาสามารถช่วยเสริมแคลเซียมและดีต่อสุขภาพกระดูก - วิตามินและแร่ธาตุ: ปลาประกอบด้วยวิตามินดี วิตามินบี ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถให้แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้มีสารอาหารที่สมดุลมากขึ้น
ปินดัง อิกัน ปาติน อาหารขึ้นชื่อของปาเล็มบัง เป็นซุปรสเผ็ดเปรี้ยว ทำจากเนื้อปลาปาตินหั่นเป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำซุปปรุงรสด้วยสับปะรด ถั่วลันเตาคั่ว ตะไคร้ ข่า ขิง และขมิ้น โรยด้วยหอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ และพริกป่น ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำซุปเห็ด และน้ำตาล โรยหน้าด้วยใบโหระพาเพื่อกลิ่นหอมสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวของสับปะรด ผสานกับความอบอุ่นของเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนของพริกป่น ทำให้เป็นอาหารที่สดชื่น รสชาติเข้มข้น และอร่อยเมื่อรับประทานอุ่นๆ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผสมกับไข่คน ไส้กรอกหั่น ลูกชิ้นปลา มะเขือเทศ และผักโขม ต้มกับน้ำจนเกือบสุก ("nyemek") จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน ซอสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป — ทำให้ได้บะหมี่ที่มีรสชาติ เผ็ดเล็กน้อย นุ่ม
ซุปปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดูดซึมง่าย สำหรับซุปปลาขาวนี้ เริ่มต้นด้วยการทอดปลาให้หอม จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป นอกจากจะทำให้ซุปเป็นสีขาวขุ่นแล้ว ยังช่วยดับกลิ่นคาวอีกด้วย! มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยมาก!