ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ เนื้อคอหมูสเต็ก — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
สะโพกหมูมีไขมันและเนื้อไม่ติดมันในปริมาณที่พอเหมาะ เนื้อหมูนุ่ม หั่นสะโพกหมูเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปทอด เนื้อหมูจะมีกลิ่นหอมแต่ไม่มัน นุ่มแต่ไม่เปราะ เมนูนี้หมักด้วยเครื่องเทศแห้ง (เกลือ ผงพะโล้ พริกไทยดำ และกระเทียมผง) เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมของเนื้อหมู ไม่มีการล้นน้ำเมื่อทอดหรือปรุงอาหาร และกลิ่นหอมของกระทะจะยิ่งเด่นชัดขึ้น
สเต็กคอหมูจานนี้ให้รสชาติที่เข้มข้น นุ่มลิ้น พร้อมเนื้อสัมผัสอันน่าประทับใจ เกล็ดขนมปังและไข่ที่เคลือบบนเนื้อหมูช่วยสร้างเปลือกกรอบที่กลมกลืนไปกับเนื้ออย่างนุ่มนวล นุ่มละมุน อัดแน่นไปด้วยไขมัน และรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมของเนื้อย่างยิ่งเพิ่มความน่ารับประทาน มะนาวฝานบางๆ และกะหล่ำปลีสดช่วยเพิ่มความสดใสและชวนรับประทาน อาหารจานนี้ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและสัมผัสที่สดชื่นได้อย่างลงตัว ชวนให้ลิ้มลองในทุกคำ