สูตรง่าย ๆ ของ มะเขือเทศบด – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ

เต้าหู้เนื้อนุ่มแบบสปริง

เต้าหู้เนื้อนุ่มวางอยู่ในชามพอร์ซเลนสีขาว ราวกับหยกที่แช่อยู่ในธารน้ำผุด สั่นไหวเป็นระลอกคลื่นเล็กๆ เมื่อสัมผัสด้วยปลายนิ้ว กลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่อบอวลด้วยแสงแดดฤดูร้อนซ่อนอยู่ในเนื้อสัมผัส จิบหนึ่งทีก็สดชื่นราวกับน้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วง และเมื่อกลืนลงไปก็หวานราวกับน้ำที่ละลายจากหิมะฤดูหนาวที่ลอยอยู่ในลำคอ เมื่อใช้ตะเกียบคีบเบาๆ ก็กลายเป็นก้อนเมฆครึ่งก้อน ผสมกับความเขียวขจีของต้นหอมซอย ราวกับฤดูกาลทั้งสี่ถูกบดขยี้และถูกป้อนเข้าปากอย่างอ่อนโยน

พิซซ่าชีส

พิซซ่าที่ดีที่จะทำให้เพื่อนของคุณประทับใจ

เนื้อวัวเมชาโด

เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อสันใน เนื้อทอด สามารถนำมาทำสูตรนี้ได้

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

เมนูสปาเก็ตตี้โบโลเนสแบบคลาสสิกของอิตาลีนี้ประกอบด้วยพาสต้าที่นุ่มเด้งจับคู่กับซอสโบโลเนสที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม ผัดซอสเนื้อกับกระเทียมสับและหัวหอม จากนั้นใส่เนื้อวัวลงไปแล้วผัดจนได้รสชาติที่ลงตัว จากนั้นจึงจับคู่กับมะเขือเทศเชอร์รี มะเขือเทศบด และซอสเพื่อดึงรสชาติมะเขือเทศที่เข้มข้นออกมา จากนั้นจึงเติมโหระพาสด ไวน์แดง และน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติ และสุดท้ายเติมเนยเล็กน้อยเพื่อให้ซอสมีความเนียนนุ่มมากขึ้น อาหารจานนี้รสชาติเข้มข้นและมีมิติเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติคลาสสิกของอิตาลีและทำให้รู้สึกอิ่มเอมใจ

เต้าหู้ทอดนึ่ง

undefined

เค้กผักและผลไม้

รสชาติโดยรวมค่อนข้างเบา นุ่มละมุนเหมือนเค้ก ผสานกับความแน่นของผักและผลไม้บด เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างระหว่างจิบชาหรือทานเล่นทุกวัน โดยคำนึงถึงทั้งรสชาติและสุขภาพ

เนื้อปลาผัดกับมะเขือเทศ

เมนูปลาชุบมะเขือเทศจานนี้โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ตัดกันระหว่างผิวปลาที่ทอดจนเหลืองกรอบและเนื้อด้านในที่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ ซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวที่ข้นขึ้นเล็กน้อยจากแป้งมันสำปะหลังเคลือบเนื้อปลาอย่างทั่วถึง พร้อมมอบสีแดงสด กลิ่นหอมของกระเทียมและขิงผัดช่วยเพิ่มรสชาติที่อบอุ่นและชวนรับประทาน ขณะที่สตูว์มะเขือเทศรสจัดจ้านให้ความสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ โดยรวมแล้ว เมนูนี้เหมาะสำหรับรับประทานทุกวันและรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้ แต่ต้องหมักและทอดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อปลาแห้งเกินไป และต้องคนซอสอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ความข้นที่เหมาะสมโดยไม่จับตัวเป็นก้อนหรือเหลวเกินไป

ซุปกระดูกปลาแซลมอน

undefined

แตงกวาบดกรอบ

เครื่องเคียงสดชื่นมันๆ ที่ไม่ต้องดอง - แตงกวาบด แตงกวามีปริมาณน้ำประมาณ 95% และมีแคลอรี่เพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และใยอาหาร ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก และมีฤทธิ์ในการขจัดความร้อนและล้างพิษ