จะทำอะไรกับ น้ำสต๊อกไก่ 1 ช้อนชา – สูตรอร่อยที่ต้องลอง

กุ้งสดและไข่ผสมผักสามชนิด

อาหารจานนี้รสชาติดีมาก เนื้อกุ้งสดเหนียวนุ่ม แน่น ผสานความสดของอาหารทะเล ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น ไข่แดงแน่น ไข่ขาวเนียน หอมกลิ่นไข่กลมกล่อม แตงกวากรอบฉ่ำน้ำ หัวหอมหวานอมเผ็ดเล็กน้อย ความสดของทั้งสองอย่างช่วยปรับสมดุลความเข้มข้นของกุ้งสด ส่วนผสมหลายอย่างผสานกันในปาก นุ่มละมุน ละมุนลิ้น ผสานความกรุบกรอบ และชั้นเคลือบที่ใสสะอาด ​

ปอเปี๊ยะไก่

undefined

โครเกตต์มันฝรั่ง

คร็อกเก็ตมันฝรั่งนี้เป็นของว่างสุดคลาสสิกของอินโดนีเซียที่รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน ด้วยผิวด้านนอกที่กรอบกำลังดี เนื้อในนุ่มละมุน สอดไส้ไก่สับ แครอท และเครื่องเทศอ่อนๆ ให้รสชาติอบอุ่น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสที่ชวนลิ้มลอง เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเครื่องเคียงมื้อเย็นหรือเป็นของว่างยามบ่ายแสนอร่อย

ผักหั่นฝอยกรอบนุ่ม

เมนู "สามเส้นกรอบนุ่ม" ให้ความรู้สึกสดชื่นเพียงแค่ได้ยินชื่อ รากบัวหั่นเป็นชิ้นบางๆ สม่ำเสมอ ให้ความกรอบและความหวานตามธรรมชาติ และยิ่งขาวขึ้นเมื่อลวก หัวไชเท้าหั่นฝอยมีความชุ่มชื้นสูง เมื่อกัดแล้วจะมีเสียงกรอบแกรบ รสเผ็ดเล็กน้อยและหวานติดปลายลิ้น พริกหยวกเขียวหั่นฝอยมีสีเขียวสด กรอบ นุ่ม รสชาติชัดเจนและเผ็ดร้อน ช่วยกลบรสหวานของสองชนิดแรกได้อย่างลงตัว หลังจากผัดในน้ำมันร้อนอย่างรวดเร็ว พริกหยวกทั้งสามชนิดจะห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมัน รสชาติไม่ฉุน แต่ช่วยขับความสดชื่นของกันและกัน ความกรอบของรากบัว หัวไชเท้า และพริกหยวกเขียวจะแทรกซึมอยู่ในปาก รสชาติเค็มอ่อนๆ และความสดของผัก ไม่ว่าจะรับประทานกับข้าวสวยหรือรับประทานเปล่าๆ ก็ให้ความรู้สึกสดชื่นและน่ารับประทาน

ไข่ตุ๋น

เตลูร์ บาเซม เป็นอาหารชวาแบบดั้งเดิม ทำจากไข่ต้มในซอสหวานและเผ็ดร้อน ทำจากไข่ต้มในส่วนผสมของซีอิ๊วหวาน น้ำตาลทรายแดง เครื่องเทศต่างๆ เช่น ผักชี หอมแดง กระเทียม ขิง ข่า ตะไคร้ และใบกระวาน จากนั้นนำไปต้มจนซอสงวดลงและไข่ถูกดูดซึมเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง ผลลัพธ์ที่ได้คือไข่สีน้ำตาลเข้ม เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นของว่างทานเล่น

สูตรอุด้งทอดโฮมเมดรสชาติร้านอาหาร

บะหมี่ผัดอูด้งสไตล์โฮมเมด รสชาติแบบร้านอาหาร เป็นเมนูบะหมี่ผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แต่มีรสชาติแบบร้านอาหาร เมนูนี้ใช้เส้นอุด้งเหนียวนุ่มมาผสมกับไส้กรอกไก่ต้มและหั่นบาง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นปลา รวมไปถึงกะหล่ำปลีสดและต้นหอม ผัดเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียม ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองดำ พริกไทยป่น และผงน้ำซุปจนมีกลิ่นหอม จากนั้นผสมกับเส้นอุด้งและส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่งดูดซึมได้หมด ผลลัพธ์ที่ได้คือเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดอร่อยเนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม กำลังดี เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเมนูหลักที่บ้าน