จะทำอะไรกับ พริกไทยป่น – สูตรอร่อยที่ต้องลอง
กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ พริกไทยป่น อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
สูตรอาหารที่มี พริกไทยป่น
ไก่สับทอดกรอบปรุงรสนี้ โดดเด่นด้วยเนื้อไก่ส่วนสะโพกที่นุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลังกรอบ หอมกลิ่นขมิ้นและพริกไทยอ่อนๆ ทอดจนเหลืองกรอบ ชิ้นไก่จะถูกคลุกเคล้ากับเครื่องเทศสับรสเผ็ดร้อน ได้แก่ พริกแดง พริกเขียว กระเทียม และหัวหอม ผัดกับซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว น้ำตาล และต้นหอมจนหอมและข้น ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นเครื่องเทศ และรสเผ็ดอ่อนๆ
ไก่ผัดเห็ดหูหนูแห้งและดอกกล้วยเป็นอาหารนึ่งสไตล์ตะวันออกที่ประกอบด้วยไก่ เห็ดหูหนูแห้ง ดอกกล้วยแห้ง และอินทผลัมแดง เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา ขิง พริกไทย จะให้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขั้นตอนการนึ่งทำให้ไก่เนื้อนุ่มและเครื่องเทศเข้ากันดีจึงทำให้ได้เมนูที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เปมเป็กเป็นอาหารพื้นเมืองของเมืองปาเล็มบัง ทางตอนใต้ของเกาะสุมาตรา ทำจากแป้งสาคู ปลาแมคเคอเรล หรือกุ้ง
ตีนไก่นุ่มๆ ซึมซับรสชาติอันล้ำลึกจากถั่วเหลืองดำหอมกรุ่น สร้างสรรค์รสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่น กลิ่นหอมของเครื่องเทศและซีอิ๊วซึมซาบเข้าสู่ทุกส่วนของหนังไก่ มอบความสมดุลของรสชาติเผ็ดร้อน หวาน และเผ็ดเล็กน้อยในทุกคำ กลิ่นหอมของขิงและกระเทียมชวนให้รู้สึกอบอุ่น ขณะที่ประกายของซีอิ๊วดำช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าลิ้มลอง เมื่อเสิร์ฟร้อนๆ อาหารจานนี้จะพาคุณสัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมของเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและรสชาติที่เข้มข้น เหมาะสำหรับเป็นของว่างอุ่นๆ สบายๆ ได้ทุกเวลา
รากบัวหั่นบาง ๆ สอดไส้ด้วยเนื้อสับปรุงรส สร้างความกรุบกรอบและความนุ่มละมุนในคำเดียว กลิ่นหอมของกระเทียม ขิง และน้ำมันงาช่วยขับความร้อน ขณะที่ซอสหอมกรุ่นซึมซาบเข้าสู่ร่องรากบัว ช่วยเพิ่มรสชาติหวาน เผ็ดเล็กน้อย แต่ละชิ้นมีสีเหลืองทอง สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส กรอบนอก นุ่มใน จึงเป็นเมนูที่รสชาติเข้มข้นแต่ชวนลิ้มลอง เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและอิ่มท้อง
ซุปใสอุ่นๆ ที่ทำจากเนื้อแตงโมหั่นชิ้นนุ่ม ผสมผสานกับเนื้อหมูรสเข้มข้นและไข่ลวก กลิ่นหอมของขิงสดและกุ้งแห้งช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ ขณะที่ขึ้นฉ่ายและต้นหอมสดช่วยเพิ่มความหอมสดชื่น อาหารจานง่ายๆ นี้มอบความอบอุ่นและความรู้สึกสบายใจ เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันกับครอบครัว
ความอร่อยของไก่ผสานกับความหวานละมุนของเกาลัดจีน สร้างสรรค์เป็นเมนูอุ่นๆ หอมกรุ่น ปรุงรสด้วยหอมแดง กระเทียม และขิง ผสมผสานกับซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม พริกไทยและน้ำตาลเล็กน้อย เกาลัดเนื้อนุ่มให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ โรยต้นหอมเพิ่มความสดชื่น อาหารจานนี้ให้รสชาติที่เข้มข้น ชวนน้ำลายสอ
undefined
บะหมี่ผัดอูด้งสไตล์โฮมเมด รสชาติแบบร้านอาหาร เป็นเมนูบะหมี่ผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ แต่มีรสชาติแบบร้านอาหาร เมนูนี้ใช้เส้นอุด้งเหนียวนุ่มมาผสมกับไส้กรอกไก่ต้มและหั่นบาง ลูกชิ้นเนื้อ และลูกชิ้นปลา รวมไปถึงกะหล่ำปลีสดและต้นหอม ผัดเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียม ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลืองดำ พริกไทยป่น และผงน้ำซุปจนมีกลิ่นหอม จากนั้นผสมกับเส้นอุด้งและส่วนผสมอื่นๆ จนกระทั่งดูดซึมได้หมด ผลลัพธ์ที่ได้คือเส้นก๋วยเตี๋ยวผัดอร่อยเนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม กำลังดี เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเมนูหลักที่บ้าน