ไอเดียสร้างสรรค์ในการทำอาหารด้วย เนื้อหมูสด 100 กรัม – สูตรที่คุณยังไม่เคยลอง
เปลี่ยนกิจวัตรของคุณด้วยสูตรอาหาร เนื้อหมูสด 100 กรัม ที่ไม่คาดคิดแต่แสนอร่อย — สนุก ทำง่าย และรสชาติเยี่ยม
สูตรอาหารที่มี เนื้อหมูสด 100 กรัม
- ผิวด้านนอกมีรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของพิทยา กลิ่นหอมละมุน ช่วยขจัดความเค็มและความสดใหม่ของเนื้อ และไม่เลี่ยน - ไส้มีรสเค็มปานกลาง เนื้อนุ่มละมุน ผสมผสานกับกลิ่นหอมผลไม้ของผิวด้านนอกได้อย่างยอดเยี่ยม ความหวานและรสเค็มผสมผสานกันอย่างลงตัวแต่ไม่ขัดแย้งกัน แต่ให้สัมผัสที่สมดุลอย่างมีเอกลักษณ์ ให้ความรู้สึกสดชื่นและอิ่มเอม ไม่ว่าจะเป็นของหวานหรือของว่างรสเค็มเล็กน้อย ข้าวเหนียวปั้นก้อนนี้ก็ทำลายความหวานของข้าวเหนียวปั้นแบบดั้งเดิมด้วยการผสมผสานที่แปลกใหม่ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติใหม่ๆ
ลูกชิ้นนึ่งใส่ดอกไม้ไข่ หั่นไข่เป็นชิ้นอย่างประณีต ใส่ลูกชิ้นสดลงไป เสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้นแช่น้ำ กลิ่นหอมอบอวลหลังนึ่ง ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม ไข่นุ่ม เส้นหมี่อร่อย ตกแต่งด้วยสีแดงและเขียวเพิ่มความสดใส สัมผัสได้ถึงความสดชื่นของอาหารปรุงเองที่บ้านได้ในคำเดียว
หมูกรอบเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยงของครอบครัวเสฉวนและฉงชิ่งและงานเลี้ยงของพ่อ และยังเป็นอาหารว่างคลาสสิกในร้านอาหารสุกี้ยากี้เสฉวนและฉงชิ่งอีกด้วย หมูกรอบที่เพิ่งออกจากหม้อจะมีสีเหลืองทองและกรอบ โรยด้วยพริกไทยป่นแล้วรับประทานได้เลย ด้านนอกกรอบและนุ่มด้านใน สดและชุ่มฉ่ำ โยนหมูกรอบลงในหม้อที่เดือดปุดๆ แล้วดูดซับกลิ่นหอมเผ็ดและสดชื่นของฐานซุปเนื้อวัว นุ่มและอร่อย ใส่หมูกรอบลงไปสองสามชิ้นตอนปรุงซุป หมูกรอบจะดูดซับน้ำซุปและนุ่มขึ้น วางไว้ใต้หมูตุ๋นแล้วนึ่ง กลิ่นหอมของเนื้อและไขมันจะผสมผสานกันด้วยรสชาติที่เข้มข้น ด้วยเหตุนี้ ทุกครัวเรือนจึงมักทอดหมูกรอบไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ ไม่ว่าจะสำหรับงานเลี้ยงหรือรับประทานเอง ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารได้ตลอดเวลา หมูกรอบถือเป็น "อาหารอันทรงคุณค่าสากล" ในครัวของชาวเสฉวนและฉงชิ่ง
อาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมสดสามอย่างเป็นหลัก ได้แก่ ไข่ เนื้อสับ และเต้าหู้ รสชาติสดชื่น: ความสดของผักเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอูมามิ รสชาติอร่อยและไม่มันเยิ้ม ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และเหมาะมากสำหรับรับประทานในฤดูร้อน
ลองชิมไข่เจียวหอยนางรมสักคำ แป้งกรอบเกรียมที่ละลายในปากจะละลายในปาก หอยนางรมตัวโตๆ ราวกับระเบิดลูกเล็กๆ แตกตัวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยความสดชื่น! ไข่ลื่นๆ ต้นหอมซอยเพิ่มรสชาติเข้มข้น และน้ำปลาหอมกรุ่นจนอยากจะเอาแก้มไปแนบกับจาน นี่คืออาหารเลิศรสแบบฉบับของเฉาซาน! แถวบ้านเราอยู่ใกล้ทะเล หอยนางรมจึงสดและราคาไม่แพง การขายหอยนางรมนอกบ้านอาจมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ และความสดของวัตถุดิบก็มักจะเป็นเรื่องยาก การทำหอยนางรมเองที่บ้านนั้นง่ายมาก ด้วยวัตถุดิบแท้ๆ และราคาที่คุ้มค่าสุดๆ ทำเท่าไหร่ก็ได้ตามใจชอบ พร้อมหอยนางรมสดๆ เหลือเฟือ แล้วทอดให้เต็มจาน ก็ได้ไข่เจียวหอยนางรมแบบเร่งด่วน!