ไอเดียสูตร แป้งมัน 1 ช้อน – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

มดปีนต้นไม้

- รสชาติเข้มข้น: เส้นหมี่จะนุ่มและอ่อนนุ่มมากหลังจากแช่ หลังจากดูดซับซอสแล้วก็จะอร่อยมากและเนียน เนื้อสับจะแห้งและมีกลิ่นหอมหลังจากผัด และจับคู่กับเส้นหมี่ที่นุ่มและอ่อนนุ่มด้วยรสชาติที่เข้มข้น ​ - สีสันที่น่าดึงดูด: ซอสผัดกับน้ำมันสีแดงและซีอิ๊ว และมีสีแดงเข้ม ซึ่งตัดกันกับเส้นหมี่ที่เป็นมันเงาและใส สีเป็นสีแดงสดและน่าดึงดูดมาก ​ - รสชาติเข้มข้น: ซอสผัดกับถั่วตันเซียนทำให้เมนูนี้เต็มไปด้วยรสชาติเสฉวน เผ็ดและสดชื่น พร้อมกลิ่นเผ็ดเล็กน้อยในรสเค็มและสด และกลิ่นหอมเนื้อที่เข้มข้นและเส้นหมี่ที่เนียนเข้ากันในปาก

มะระยัดไส้เนื้อ

มะระยัดไส้เนื้อรวมคุณค่าทางโภชนาการของมะระและเนื้อ และคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสมดุล ดังนี้: คุณค่าทางโภชนาการของมะระ - อุดมไปด้วยวิตามิน: มีวิตามินซีสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และยังมีวิตามินบี ซึ่งช่วยรักษาการเผาผลาญปกติของร่างกาย - อุดมไปด้วยแร่ธาตุ: มีแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม และโพแทสเซียมมีประโยชน์ในการควบคุมความดันโลหิต - ส่วนผสมพิเศษ: มีส่วนผสม เช่น ไกลโคไซด์มะระ แคลอรี่ต่ำและไฟเบอร์สูง ซึ่งสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ (ยกตัวอย่างเช่น เนื้อหมู) - โปรตีนคุณภาพสูง: ให้โปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของเซลล์ในร่างกาย - ไขมันและกรดไขมัน: มีไขมันในปริมาณปานกลาง ซึ่งสามารถให้พลังงาน และมีกรดไขมันบางชนิด ซึ่งมีผลเสริมต่อการทำงานของร่างกาย - แร่ธาตุ : อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบิน ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เมนูนี้ผสมผสานผักกับเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการจากพืชเท่านั้น แต่ยังได้รับคุณค่าทางโภชนาการจากสัตว์อีกด้วย ซึ่งเหมาะกับการรับประทานอาหารที่สมดุลในแต่ละวัน

เรอูนียงวินเทอร์เมลอนคัพ

รสชาติ: การปรุงด้วยไฟอ่อนๆ ช่วยให้รสชาติของส่วนผสมต่างๆ ผสมเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม มีรสเค็มและสดชื่น กลมกล่อมและสดชื่นด้วยเมลอนฤดูหนาว ทำให้ทุกคำน่าหลงใหล

ปลากะพงเปรี้ยวหวาน

การทำอาหาร:ปลากะพงแดงเปรี้ยวหวานมีสีแดงสดและราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีเหลืองอำพัน ไม่ว่าคุณจะต้อนรับแขกหรือรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัว อาหารจานนี้จะทำให้บรรยากาศงานเลี้ยงดูดีขึ้นทันที และถือเป็น "ตำแหน่ง C" บนโต๊ะอย่างแน่นอน! แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ในการปรุงอาหารและความจริงใจในการต้อนรับแขก ปฏิบัติตามเทคนิคสำคัญ 4 ประการต่อไปนี้เพื่อสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ดี: 1. การเลือกแป้ง: แป้งมันฝรั่งใช้สำหรับทอดแป้ง ลักษณะเฉพาะของแป้งมันฝรั่งสามารถทำให้ตัวปลามีเปลือกบางและกรอบ ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้น 2. การดับกลิ่น: ต้องกำจัดกลิ่นคาวอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าปลามีรสชาติบริสุทธิ์และหวาน 3. การเลือกส่วนผสม: ขอแนะนำให้เลือกปลากะพงที่มีกระดูกน้อย เนื้อหนา และเนื้อแน่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะรับประกันความสะดวกและความเพลิดเพลินในการรับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดจานอาหารอีกด้วย แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกพันธุ์ปลาอื่นๆ ที่เหมาะสมตามความชอบส่วนตัวของคุณได้ 4. การผสมซอสเปรี้ยวหวาน : ในการเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ให้พยายามทำตามสัดส่วนของสูตร

เต้าหู้พริกเขียว

เรียกอีกอย่างว่าเปลือกเต้าหู้ ทำจากโปรตีนถั่วเหลือง อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เลซิติน และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุนได้

เห็ดนางรมหลวงรสปลา

เห็ดนางฟ้ารสปลามีสีแดงสด กรอบและฉุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสรสปลาเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด หวาน และสดชื่น รับประทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริกสีต่างๆ และเห็ดหูหนู รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ รับประทานคู่กับข้าวสวยก็เข้ากันดี

หยวนจื่อซ่อนตัวอยู่ในรังแครอท

- เสริมโภชนาการและการบริโภคที่สมดุล: ลูกชิ้น (เช่นหมูเนื้อวัว ฯลฯ ) สามารถให้โปรตีนคุณภาพสูงไขมันธาตุเหล็กและสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งช่วยเติมพลังงานและเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพหัวไชเท้าขาวอุดมไปด้วยวิตามินซีไฟเบอร์อาหารโพแทสเซียม ฯลฯ การผสมผสานของทั้งสองสามารถทำให้โภชนาการครอบคลุมมากขึ้นโดยคำนึงถึงข้อดีของโภชนาการจากสัตว์และพืชจานนี้ปรุงด้วยวิธีที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ (ตุ๋น) โดยใช้น้ำมันและเกลือน้อยเหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่โดยเฉพาะผู้สูงอายุเด็กหรือผู้ที่ต้องการอาหารเบา ๆ ~

หลิงหลงซวงเซิงเจี้ยน (เกี๊ยวซ่า)

เกี๊ยวทอดด้วยนิ้วโป้งทำจากแป้งเกี๊ยวบางและโปร่งใสพร้อมรอยพับละเอียดอ่อน มีรูปร่างเหมือนแท่งเหล็กจำนวนหนึ่ง ทอดจนด้านล่างกรอบด้วยเปลือกสีเหลืองอำพัน โรยด้วยงาขาวและต้นหอมอ่อนๆ เหมือนดวงดาว เมื่อคุณกัดเข้าไป น้ำเกรวีร้อนๆ ที่หอมกรุ่นจะแตกออกที่ปลายลิ้นของคุณ และกลิ่นหอมของเนื้อก็ชวนให้เคลิ้ม เกี๊ยวเกล็ดหิมะก็สะดุดตาเช่นกัน โดยมีน้ำแป้งเป็นส่วนประกอบหลักบนพื้นหลังดอกไม้น้ำแข็ง ดอกไม้น้ำแข็งที่บานสะพรั่งเป็นสีขาวราวกับหิมะและคริสตัล ผิวเกี๊ยวกรอบ ไส้เต็ม และกลิ่นเนื้อที่ผสานกันเมื่อคุณกัดเข้าไป

ไข่คนกับหัวหอม

ทอดไข่จนเป็นสีเหลืองทองและฟู และผัดหัวหอมจนนิ่มเล็กน้อย ปล่อยกลิ่นหอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทั้งสองอย่างผสมผสานกันเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้น ไข่มีความนุ่มและเนียน หัวหอมกรอบ และรสเค็มและหอมกรุ่นชวนรับประทาน เข้ากันได้ดีกับข้าว ส่วนผสมที่เรียบง่ายถูกทอดเพื่อสร้างอาหารอันโอชะที่บ้านที่น่าจดจำ

เกี๊ยวเห็ดหูหนูดำ (หลังขาว) และกุ้ยช่าย

undefined