สูตร แป้งเล็กน้อย ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน
ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก แป้งเล็กน้อย ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ
สูตรอาหารที่มี แป้งเล็กน้อย
ข้าวหน้าเนื้อเกาหลี เป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เนื้อสับปรุงกับกระเทียม ขิง หัวหอม และแครอทสับละเอียด จากนั้นราดด้วยซอสหวานเค็มมันเงาที่ทำจากซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วหวาน และน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ทำให้ข้นด้วยแป้งข้าวโพด รสชาติเข้มข้น อร่อย และเหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวย (จะใส่ไข่เพิ่มก็ได้)
กุ้งผัดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติเบาและสดชื่น เป็นอาหารทำเองที่บ้านที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ชื่นชอบ
แพนเค้กกล้วยหอมเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น ทำจากกล้วยสุกบด ผสมกับไข่ กะทิ แป้งอเนกประสงค์ เกลือเล็กน้อย และยีสต์ มีรสหวานตามธรรมชาติของกล้วย เนื้อนุ่ม และเหมาะอย่างยิ่งที่จะเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่ก็อิ่มอร่อย
เนื้อนุ่มและอร่อย ทานคู่กับแตงกวาที่กรอบ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงกรอบ พริกแดง และผักชี และราดด้วยซอสเปรี้ยวเผ็ด เมื่อคุณกัดเข้าไป รสเปรี้ยว เผ็ดร้อน และสดชื่นจะระเบิดออกมาที่ปลายลิ้นของคุณ สดชื่นและบรรเทาความมัน เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารในฤดูร้อน
เมนูปลาชุบมะเขือเทศจานนี้โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ตัดกันระหว่างผิวปลาที่ทอดจนเหลืองกรอบและเนื้อด้านในที่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ ซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวที่ข้นขึ้นเล็กน้อยจากแป้งมันสำปะหลังเคลือบเนื้อปลาอย่างทั่วถึง พร้อมมอบสีแดงสด กลิ่นหอมของกระเทียมและขิงผัดช่วยเพิ่มรสชาติที่อบอุ่นและชวนรับประทาน ขณะที่สตูว์มะเขือเทศรสจัดจ้านให้ความสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ โดยรวมแล้ว เมนูนี้เหมาะสำหรับรับประทานทุกวันและรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้ แต่ต้องหมักและทอดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เนื้อปลาแห้งเกินไป และต้องคนซอสอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ความข้นที่เหมาะสมโดยไม่จับตัวเป็นก้อนหรือเหลวเกินไป
มะเขือยาวอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินพี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุ วิตามินพีสามารถลดความเปราะบางและการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยและเพิ่มการยึดเกาะระหว่างเซลล์ การรับประทานเป็นประจำมีประโยชน์ในการทำให้หลอดเลือดอ่อนลง
สเต็กปลาฮาลิบัตหั่นชิ้นบางนุ่ม ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทยเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยแป้งมันเทศ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสเทอริยากิรสเลิศที่ทำจากส่วนผสมของเทอริยากิและน้ำ มอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เคลือบทุกเส้นใยของปลา เสิร์ฟพร้อมงาคั่วและต้นหอมสด รสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นหอมอบอุ่น และรูปลักษณ์ที่งดงาม
แช่เห็ดหอมแล้วฉีกเป็นเส้นบางๆ หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นบางๆ ผัดจนน้ำมันออก ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับ ใส่เห็ดหอมแล้วผัดจนหอม ใส่หมูหั่นเป็นชิ้นๆ ผัดให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊วขาวและโรยด้วยต้นหอมซอย เนื้อเห็ดนุ่มและสด หมูหั่นเป็นชิ้นๆ หอมแต่ไม่มัน ซอสปรุงรสห่อด้วยความสดของเห็ด ทำง่าย รวดเร็ว และเข้ากันได้ดีกับข้าว
ดูแพนเค้กเนื้อเหล่านี้สิ น่ากินสุดๆ! แต่ละชิ้นกลมๆ สีทองอร่าม และมีรอยไหม้สวยงาม แค่มองก็หิวแล้ว รสชาติยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก แป้งที่ขึ้นฟูนุ่มหนึบหนับ ไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยใบเฟนเนลเขียวสับที่ดูสดใหม่ ลองกัดเข้าไปคำเดียว ไส้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของเฟนเนลโชยมาแตะจมูก รสเค็มกำลังดี พอออกจากกระทะใหม่ๆ กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วร้าน ทานร้อนๆ สักชิ้น แป้งกรอบเล็กน้อย ไส้นุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างประจำวัน!