ไม่รู้จะทำอะไรกับ พริกเขียวและแดง 15 กรัม? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
เต้าหู้เนื้อนุ่มและอร่อย เห็ดหูหนูกรอบและเคี้ยวหนึบ หมูสามชั้นมีไขมันและไม่ติดมัน และทอดน้ำมันเพื่อให้มีกลิ่นหอม พริกเขียวและพริกแดงเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม และรสเผ็ดเล็กน้อยช่วยเพิ่มความสดชื่น ผัดส่วนผสมต่างๆ รสชาติเข้ากัน เป็นอาหารพื้นบ้านและเข้ากันได้ดีกับข้าว และคุณสามารถลิ้มรสกลิ่นหอมของดอกไม้ไฟแบบบ้านๆ ได้ในคำเดียว
ลูกชิ้นนึ่งใส่ดอกไม้ไข่ หั่นไข่เป็นชิ้นอย่างประณีต ใส่ลูกชิ้นสดลงไป เสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้นแช่น้ำ กลิ่นหอมอบอวลหลังนึ่ง ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม ไข่นุ่ม เส้นหมี่อร่อย ตกแต่งด้วยสีแดงและเขียวเพิ่มความสดใส สัมผัสได้ถึงความสดชื่นของอาหารปรุงเองที่บ้านได้ในคำเดียว
หลังจากได้ลองชิมหอยตลับทอดจานนี้ที่ร้าน “Lettuce Club” แล้ว ก็รู้สึกติดใจในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหอยตลับเป็นอย่างยิ่ง เนื้อหอยตลับที่นุ่มลิ้นห่อด้วยหัวไชเท้าแห้งที่หอมกลิ่นเค็ม พริกเขียวและพริกแดงเพิ่มความเผ็ดร้อน และถั่วลิสงกรุบกรอบเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว รสชาติกลมกล่อมเข้ากันดีกับข้าวหรือไวน์ กลับบ้านมาลองซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อปรับรสชาติอร่อยที่จำได้ ยิ่งม้วนกับผักกาดหอมยิ่งอร่อยเข้มข้น
เมื่อไฟในเตาเริ่มลุกโชน ไตผัดกับหัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ก็เปรียบเสมือนภาพวาดรสชาติอันอบอุ่น หัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ที่หั่นเป็นลูกเต๋าจะมีสีทองและโปร่งแสง และผัดในน้ำมันร้อนเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวๆ กลมกล่อมและสดชื่น แต่ละชิ้นจะอวบอิ่มและกรอบ และน้ำจะล้นออกมาเมื่อคุณกัด ไตจะถูกหั่นเป็นรวงข้าวสาลีละเอียดและทอดที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ม้วนเป็นรูปดอกไม้ที่สวยงาม พื้นผิวจะไหม้เล็กน้อยและเป็นมันเงา ส่วนด้านในจะสดและเคี้ยวหนึบ มีความเคี้ยวที่พอเหมาะพอดี พริกแดงและเขียวและต้นหอมจะโรยอยู่ทั่ว รสเผ็ดและเปรี้ยวผสมผสานกัน และรสเปรี้ยวและเผ็ดจะพุ่งตรงเข้าจมูก เพียงแค่ตักมันหนึ่งช้อน รสเปรี้ยว เผ็ด สดชื่น และหอมก็ระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น และรสชาติที่กรอบและนุ่มจะปะทะกันสลับกัน รสชาติแบบโฮมเมดที่เข้มข้นทำให้ผู้คนอดไม่ได้ที่จะกินข้าวสองชาม
เมนูนี้ชื่อ Golden Egg ทำจากไข่ดาวสีเหลืองทองหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยต้นหอมและพริกแดง รสชาติอร่อยน่ารับประทาน ลองกัดเข้าไปคำแรก กรอบนอกนุ่มใน รสเค็มนิดๆ เผ็ดนิดๆ กลิ่นหอมของไข่และเครื่องปรุงผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติแบบบ้านๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ
รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้มีความกลมกลืนกันด้วยชั้นต่างๆ ที่แตกต่างกัน ข้าวโพดที่นุ่มและเหนียวมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อสับที่แน่นห่อด้วยกลิ่นของซอส และพริกเขียวและแดงที่กรอบและอ่อนนุ่มซ่อนความเผ็ดเล็กน้อยหรือหวาน "อารมณ์ดี" ในทุกคำ พริกที่สดชื่นจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อน จากนั้นจึงเป็นข้าวโพดหวาน และสุดท้ายคือเนื้อสับที่นุ่มละมุน รสชาติที่กรอบ นุ่ม สด หวาน และเผ็ดเล็กน้อยจะคงอยู่ในปากของคุณ ทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวาและสบายท้อง เหมือนกับบทกวีเล็กๆ ที่มีดอกไม้ไฟ~ ในแง่ของสีสัน มันเป็นการปะทะกันที่มีชีวิตชีวา เมล็ดข้าวโพดสีทองและอวบอิ่มนั้นเหมือนแสงแดดที่กระจัดกระจาย และพริกเขียวมรกตนั้นใสหลังฝนตก