ไม่รู้จะทำอะไรกับ พริกป่นเกาหลี? ลองสูตรอาหารที่รวดเร็ว สุขภาพดี และถูกใจทุกคนเหล่านี้ดูสิ
undefined
อุด้งโกชูจังแพนเชตต้า เป็นอุด้งผัดสไตล์เกาหลีรสเผ็ด โดยนำแพนเชตต้ามาผัดจนเงาวาว ผัดกับกระเทียมสีเหลืองทองและเห็ดแชมปิญองที่นุ่มแล้ว นำเส้นอุด้งไปคลุกเคล้ากับซอสโกชูจังรสจัดจ้าน (ที่ปรุงด้วยซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำตาล และพริกไทยดำ) เคี่ยวสักครู่เพื่อให้ซึมเข้ารสชาติ โรยหน้าด้วยงาขาวเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
ไก่สไตล์เกาหลีจานนี้ใช้เนื้อไก่ที่ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วเคลือบด้วยซอสสูตรพิเศษของเกาหลี ซึ่งมีส่วนผสมของซีอิ๊ว มิริน กระเทียม น้ำมันงา น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาล และพริกแห้ง ทำให้ได้รสชาติที่หวาน เผ็ดเล็กน้อย เนื้อสัมผัสชวนลิ้มลอง เนื้อไก่กรอบนอก แต่ซอสยังคงลื่นและเข้มข้น กลิ่นหอมของกระเทียมและน้ำมันงาผสมผสานกันอย่างลงตัว ขณะที่ต้นหอมสดที่โรยหน้าเพิ่มความสดชื่นและสีสัน จานนี้ผสมผสานรสชาติแบบเกาหลีที่เข้มข้นเข้ากับไก่ทอดได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็นของขบเคี้ยวพิเศษหรือเป็นอาหารจานหลักที่สนุกสนาน
บะหมี่เย็นสไตล์เกาหลีที่สดชื่น คลุกเคล้ากับซอสโกชูจังรสจัดจ้าน หวานเค็มกลมกล่อม ทำจากพริกป่นเกาหลี กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงา โรยหน้าด้วยแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นฝอยกรอบๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและกรุบกรอบ รสชาติเผ็ดร้อน สดใส และอร่อยถูกใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักท้อง
โคชูมูชิมคือพริกเขียวปรุงรส ซึ่งเหมาะเป็นเครื่องเคียงที่ทานคู่กับอาหารปิ้งย่างเกาหลีหรือบูลโกกิกับข้าวสวย
เค้กข้าวผัดด้านบนมีชีสขูดซึ่งมีความกรอบเล็กน้อยด้านนอกและมีความเหนียวนุ่มเป็นแผ่นด้านใน เค้กข้าวมีกลิ่นหอมเนยอ่อนๆ ผสมผสานกับรสเค็มเข้มข้นของชีส ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีรสชาติกลมกล่อม เมื่อเสิร์ฟร้อนและเผ็ด ชีสจะละลายและยืดตัว สร้างความพอใจทั้งต่อสายตาและรสชาติ เป็นอาหารว่างหรืออาหารจานเคียงที่ทำง่ายและมีประโยชน์