อาหารปลอบใจด้วย ต้นหอม (หั่นเต๋า)
อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร ต้นหอม (หั่นเต๋า) ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรอาหารที่มี ต้นหอม (หั่นเต๋า)
“ข้าวหมูกระเทียม” เป็นเมนูทำเองง่ายๆ อร่อยๆ ที่ทำได้ครบในหม้อเดียว ประหยัดเวลา แถมอร่อยอีกด้วย! เนื้อหมูมีความนุ่ม หอมกระเทียม ปรุงคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทุกคำจึงเต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นวันทำงานที่ยุ่งวุ่นวายหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณอยากทานอะไรสบายๆ จานนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีและสามารถตอบสนองทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย!
เส้นหมี่เนื้อสะเต๊ะมีรสชาติเข้มข้น ซอสสะเต๊ะเข้ากันได้ดีกับเนื้อนุ่ม ส่วนเส้นหมี่ก็ซึมซับซอส ทำให้ทุกคำมีรสชาติเข้มข้นและอร่อย เหมาะมากสำหรับการเพลิดเพลินในฤดูหนาว อุ่นท้องและอิ่มอร่อย!
มะเขือม่วงผัดซอสปลาหอมเป็นอาหารพื้นบ้านแบบคลาสสิกที่ใช้มะเขือม่วง หมูสับ และปลากรอบเป็นวัตถุดิบหลัก รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มะเขือม่วงดูดซึมซอสเข้าไปทำให้เนื้อนุ่มละมุน เมื่อผสมกับหมูสับและปลากรอบที่มีรสเค็มนิดๆ จะยิ่งเพิ่มความอร่อย จานนี้มีทั้งสีสัน กลิ่นหอม และรสชาติที่ครบถ้วน เหมาะอย่างยิ่งกับข้าวสวยร้อนๆ และเป็นเมนูที่อร่อยจนอยากกินซ้ำอีก
ลูกชายของฉันทั้งสองชอบทานเนื้อหน้าอกวัวมาก เมื่อก่อนผมจะปวดหัวทุกครั้งที่นึกถึงการตุ๋นเนื้อหน้าอกวัว เพราะประการแรก การตุ๋นจะต้องใช้เวลานาน และประการที่สอง การตุ๋นอาจจะยังไม่สุกดีเสียก่อน หลังจากนั้นฉันก็ค้นพบว่าหม้อความดันคือกุญแจสำคัญในการตุ๋นเนื้อหน้าอก สามารถตุ๋นเนื้อหน้าอกให้นิ่มได้ และเนื้อหน้าอกก็กลายมาเป็นเมนูประจำบ้านของเราไปแล้ว เคล็ดลับในการทำเนื้ออกวัวแกงกะหรี่ให้นุ่มและมีรสชาติของแกงกะหรี่คือการเคี่ยวสองครั้ง
หอยเชลล์ตัวใหญ่ สด และอร่อย ทุกคำสดชื่นและหวาน กระเทียมสับยังช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารทะเลอีกด้วย เส้นหมี่รวมรสชาติเข้าไว้ด้วยกันเป็นแก่นสาร 😅
ลูกชายคนโตของฉันป่วย เขาไม่ชอบข้าวต้ม แต่คอแห้งและไม่อยากกินอาหาร ฉันจึงทำมักกะโรนีนี้กินเป็นประจำ ขั้นแรกให้ปรุงน้ำซุปด้วยหอยเชลล์แห้ง จากนั้นใส่ผักที่คุณชอบและเนื้อสับลงไป น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และย่อยง่าย