สูตร น้ำมะเขือเทศ ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน
ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก น้ำมะเขือเทศ ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ
สูตรอาหารที่มี น้ำมะเขือเทศ
วัฒนธรรมการจัดเลี้ยงบนเรือที่สะพานเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงราชวงศ์ซ่งใต้ ตั้งแต่จักรพรรดิและนายพลไปจนถึงนักปราชญ์และกวี ทุกคนต่างชอบที่จะจัดงานเลี้ยงบนเรือ ตัวอย่างเช่น ในงานเลี้ยงบนเรือที่ทะเลสาบตะวันตก ซ่งเสี่ยวจงเคย "ขับเรือมังกรขนาดใหญ่เพื่อเลี้ยงรัฐมนตรีในตอนกลางคืน" งานเลี้ยงบนเรือที่เมืองหนานจิงเริ่มต้นด้วยเรือทาสี Qinhuai และเจริญรุ่งเรืองในราชวงศ์หมิง จูหยวนจาง จักรพรรดิองค์แรกของราชวงศ์หมิงได้ออกคำสั่งให้จุดโคมน้ำบนแม่น้ำ Qinhuai ในช่วงเทศกาลโคมไฟ และข้าราชการ ขุนนาง พ่อค้า และพลเรือนจะนั่งเรือโคมไปชม ซึ่งส่งเสริมการพัฒนางานเลี้ยงบนเรือ งานเลี้ยงบนเรือเหล่านี้มักจัดขึ้นที่สะพานและริมน้ำ ผู้คนต่างเพลิดเพลินกับอาหารและชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามบนเรือ “งานเลี้ยงบนเรือริมสะพาน” อาจได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานเลี้ยงบนเรือประเภทนี้ ซึ่งผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ เช่น สะพาน เรือ และงานเลี้ยง เข้าด้วยกัน เพื่อสร้างฉากอาหารที่สวยงามและมีกลิ่นอายแบบเมืองน้ำในเจียงหนาน ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงการผสมผสานระหว่างอาหารและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการแสวงหาชีวิตที่ผ่อนคลายและหรูหราของผู้คนอีกด้วย
ทอดสเต็กจนเกรียมกรอบ ราดน้ำเกรวี่ให้ทั่วเนื้อสัมผัส บรอกโคลีสีเขียวกรอบนุ่มหลังลวก มะเขือเทศสีแดงเปรี้ยวอมหวาน หั่นสเต็กเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับผัก กลิ่นหอมของเนื้อและผักสดผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกสดชื่น เป็นความสุขเล็กๆ ที่ได้ลิ้มรสชาติอาหารบ้านๆ ที่เรียบง่ายแต่อร่อยในคำเดียว
ซุปหางวัวเป็นอาหารอินโดนีเซียโดยทั่วไปที่มีรสอร่อยด้วยซอสใสรสเข้มข้น โดยใช้หางวัวเป็นส่วนผสมหลัก นำมาปรุงจนเนื้อนุ่มลิ้น จนได้น้ำซุปที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอม การผสมผสานของเครื่องเทศ เช่น กานพลูและโป๊ยกั๊กทำให้รสชาติน้ำซุปอบอุ่นและเข้มข้น เมื่อเติมแครอทและมะเขือเทศสับลงไป ซุปนี้จึงไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ซุปหางวัวเสิร์ฟอุ่นๆ เป็นอาหารจานหลักที่อบอุ่นหัวใจ เหมาะสำหรับรับประทานกับครอบครัว
"Cool Summer Three Fresh Bowl" ประกอบด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวา และเยลลี่น้ำแข็ง โดยประโยชน์ต่อร่างกายนั้นสะท้อนให้เห็นได้อย่างชัดเจนในแง่มุมต่อไปนี้: - เติมน้ำและอิเล็กโทรไลต์: เยลลี่น้ำแข็งมีปริมาณน้ำสูง และสามารถเติมน้ำได้อย่างรวดเร็วในฤดูร้อนเมื่อผสมกับแตงกวา (มีปริมาณน้ำประมาณ 95%) และมะเขือเทศเชอร์รี่ (มีปริมาณน้ำประมาณ 90%) แตงกวายังมีโพแทสเซียม ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย - ให้วิตามินและไฟเบอร์อาหาร: มะเขือเทศเชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีและไลโคปีน แตงกวามีวิตามินบีและไฟเบอร์อาหาร และเยลลี่น้ำแข็ง (ส่วนใหญ่ทำจากหมากฝรั่งจากพืช) ยังสามารถให้ไฟเบอร์อาหารในปริมาณเล็กน้อยได้อีกด้วย การผสมผสานทั้งสามอย่างสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร ซึ่งเหมาะสำหรับคนจำนวนมาก
สลัดสามสีนี้ให้สารอาหารที่หลากหลาย ช่วยรักษาสุขภาพที่ดี และยังสดชื่นอร่อย เหมาะกับคนส่วนใหญ่
มะเขือยาวผัดเนื้อสับ คือการนำมะเขือยาวหั่นบาง ๆ มาผัดกับเนื้อวัว/ไก่สับ กระเทียม หอมแดง และพริกจนหอม เติมซีอิ๊วหวาน ซอสหอยนางรม เกลือ พริกไทย และน้ำเล็กน้อย เคี่ยวจนมะเขือยาวนิ่มและเครื่องเทศเข้ากันดี รสชาติของมะเขือยาวที่ได้จะออกรสเผ็ดร้อน หอมนุ่ม และรสชาติเข้มข้นของเนื้อ
ปินดัง อิกัน ปาติน อาหารขึ้นชื่อของปาเล็มบัง เป็นซุปรสเผ็ดเปรี้ยว ทำจากเนื้อปลาปาตินหั่นเป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำซุปปรุงรสด้วยสับปะรด ถั่วลันเตาคั่ว ตะไคร้ ข่า ขิง และขมิ้น โรยด้วยหอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ และพริกป่น ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำซุปเห็ด และน้ำตาล โรยหน้าด้วยใบโหระพาเพื่อกลิ่นหอมสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวของสับปะรด ผสานกับความอบอุ่นของเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนของพริกป่น ทำให้เป็นอาหารที่สดชื่น รสชาติเข้มข้น และอร่อยเมื่อรับประทานอุ่นๆ
รสชาติหลักของ "ไขมันข้นผีเสื้อหยก" นั้นนุ่มนวลและละเอียดอ่อน ละลายในปาก 1. การเชื่อมโยงโดยสัญชาตญาณของ "ไขมันข้น": นุ่มและอ่อนนุ่มเหมือนไขมันสัตว์ที่แข็งตัว (เช่น น้ำมันหมูและไขมันแกะ) หนาแน่นและไม่เป็นเม็ด สามารถละลายได้โดยสัมผัสเบาๆ ของลิ้น คล้ายกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มของเต้าหู้หรือพุดดิ้งที่นุ่ม แต่เคี้ยวได้มากกว่าและมีความเหนียวเล็กน้อยเหมือนผลิตภัณฑ์จากข้าว 2. ผสมผสานกับลักษณะเฉพาะของเต้าหู้ข้าว: คงกลิ่นหอมของข้าวเอาไว้ เมื่อเคี้ยวแล้วจะมีความเนียนเหมือนแป้งข้าว และเนื่องจากความหนาปานกลางของรูป "ผีเสื้อ" จึงทำให้มีรสชาติเบาและไม่มัน ราวกับว่าถือไขมันหยก "ละลาย" อยู่ รสชาติหวานและเค็มสามารถปรับให้เข้ากับคำอธิบายเนื้อสัมผัสนี้ได้
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผสมกับไข่คน ไส้กรอกหั่น ลูกชิ้นปลา มะเขือเทศ และผักโขม ต้มกับน้ำจนเกือบสุก ("nyemek") จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน ซอสเผ็ด ซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป — ทำให้ได้บะหมี่ที่มีรสชาติ เผ็ดเล็กน้อย นุ่ม