สูตรง่าย ๆ ของ งาดำปรุงสุก – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ

นมสองชั้น

นมสองชั้นในชามกระเบื้องเคลือบนั้นเปรียบเสมือนหยกขาวชิ้นหนึ่ง มีชั้นนมบาง ๆ ลอยอยู่บนผิวน้ำราวกับปีกของจั๊กจั่น เมื่อจิ้มเบา ๆ ก็จะพบว่าด้านในนุ่มเนียนจนสามารถระยิบระยับได้ ความหวานจะกระจายตัวก่อน จากนั้นกลิ่นนมเข้มข้นจะละลายบนปลายลิ้น พร้อมด้วยคาราเมลหรือถั่วน้ำผึ้งเป็นเครื่องปรุง หอมหวานแต่ไม่เลี่ยน จิบไปสักพักก็จะลื่นคออย่างนุ่มนวล ทิ้งความอบอุ่นไว้ในปากราวกับกำลังอมเมฆไว้ในปาก

ขนมคุ้กกี้เนยงา

นี่คือขนมชอร์ตเบรดน้ำมันงา ซึ่งเป็นพาสต้าจีนโบราณ มักทำจากแป้ง งา และส่วนผสมอื่นๆ อบจนกรอบนอก มีกลิ่นหอมของงา และมีรสชาติหลากหลาย เช่น หวานและเค็ม มักนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าและของว่างในหลายๆ พื้นที่ กระบวนการผลิตและรสชาติแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค เป็นอาหารดั้งเดิมที่ผู้คนต่างชื่นชอบ