จะทำอะไรกับ ถั่วดำหมัก – สูตรอร่อยที่ต้องลอง

กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ ถั่วดำหมัก อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน

สูตรอาหารที่มี ถั่วดำหมัก

Image
ปลาหมึกสดผัดซอสเต้าเจี้ยวดำ

ซีอิ๊วขาวรสชาติเข้มข้นอร่อย ตัวปลาหมึกสดกรอบเด้ง ผัดรวมกันเข้ากันหอมสดชื่นทันที ครั้งนี้ได้เพิ่มซอสเต้าเจี้ยวรสเผ็ดเล็กน้อยเข้าไป ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเน้นความสดของปลาหมึกสดอีกด้วย

Image
สะเต๊ะไก่และหมูราดซอสถั่ว

undefined

Image
หัวปลานึ่งกระเทียมเต้าเจี้ยวดำ

หัวปลานึ่งกระเทียมและเต้าซี่ดำ ให้รสชาติกลมกล่อมทั้งคาวและหวาน ด้วยส่วนผสมของซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม และน้ำตาล ผสานกลิ่นหอมฉุยของกระเทียม เนื้อปลานุ่มละมุน ผสานกับเต้าซี่ดำสับที่เคี้ยวหนึบเล็กน้อย เพิ่มมิติที่น่าสนใจให้กับทุกคำ การจัดจานแบบนึ่งทำให้เมนูนี้เบาและดีต่อสุขภาพ แต่ต้องหมักประมาณ 15 นาที และนึ่งอีก 10 นาทีพอดี เพื่อให้เครื่องเทศซึมซาบเข้าเนื้อปลาอย่างทั่วถึงและป้องกันไม่ให้ปลาสุกเกินไป

Image
สลัดผักสามสี

สลัดสามสีนี้ให้สารอาหารที่หลากหลาย ช่วยรักษาสุขภาพที่ดี และยังสดชื่นอร่อย เหมาะกับคนส่วนใหญ่

Image
โซบะคลุกน้ำมันงาหอมพร้อมกุ้ง ไก่ฉีก และแตงกวา

สีเขียวมรกตของแตงกวาหั่นฝอย สีทองของไข่ดาว และความขาวของกุ้งกระจายอยู่บนเส้นบะหมี่บัควีทที่เหนียวนุ่ม น้ำซอสปรุงรสด้วยกระเทียม พริกป่น และงาดำ เทลงในน้ำมันร้อน จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมักเก่า และซอสหอยนางรมเพื่อปรุงรส น้ำตาลและเกลือเพื่อผสม และน้ำมันงาเล็กน้อยกับน้ำมันพริกไทยเพื่อกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น สีแดง มรกต เขียว และขาว ผสมผสานกัน และกลิ่นหอมเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่นระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น บะหมี่โซบะมีไขมันต่ำและมีไฟเบอร์สูง กุ้งมีโปรตีนสูง แตงกวาช่วยให้สดชื่นและคลายความมัน คุณจะต้องรู้วิธีทำน้ำจิ้มโซลซึ่งสามารถผสมได้กับแตงกวา ไข่เยี่ยวม้า ฯลฯ)

Image
สเต็กหมูในซอสมะเขือเทศ

สเต็กหมูซอสมะเขือเทศเป็นเมนูโฮมเมดที่ได้รับความนิยมในหมู่เด็กๆ มาก โดยทำจากสเต็กหมูเป็นส่วนผสมหลักและปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน หมักสเต็กหมูแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นผสมกับเครื่องปรุงรส เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพื่อทำเป็นซอสรสเข้มข้นที่จะเพิ่มรสชาติให้กับสเต็กหมู อาหารจานนี้มีสีสันสวยงาม รสชาติเข้มข้น มีความหวานและเปรี้ยวพอประมาณ รับประทานกับข้าวก็อร่อยมาก

Image
ขาหมูตุ๋นเต้าเจี้ยวและถั่วลิสง

ขาหมูกับเต้าหู้หมักและถั่วลิสงมีสีแดงสดและน่ารับประทาน และซอสข้นก็ปกคลุมขาหมูที่นิ่มและเน่าเสีย มันมีรสชาติเค็มและกลมกล่อม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเต้าหู้หมักก็แทรกซึมเข้าไปในเนื้อทุกส่วน ขาหมูนุ่มและไม่มีกระดูก และถั่วลิสงก็แน่นและมีรสชาติดี อุดมไปด้วยคอลลาเจน โปรตีน และธาตุต่างๆ ซึ่งสามารถบำรุงผิวหนังและเติมพลังได้ มันเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

Image
หอยตลับผัดพริกหยวกเขียวแดงกับซอสเต้าเจี้ยวดำ

อาหารจานนี้มีส่วนประกอบหลักเป็นหอยแมลงภู่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ผสมผสานกับความเผ็ดร้อนของพริกเขียวและพริกแดง และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของเต้าหู้