อาหารปลอบใจด้วย หัวหอม (หั่นเต๋า)
อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร หัวหอม (หั่นเต๋า) ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
สูตรอาหารที่มี หัวหอม (หั่นเต๋า)
หมูบดปรุงรสผสมกับไชโป้ว (ไชโป้วแช่น้ำ) นึ่งเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นนำไปคลุกเคล้าด้วยส่วนผสมไข่กับน้ำที่เนียน (อัตราส่วน 1:1.5) แล้วนึ่งต่ออีก 7 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อหมูชั้นดี รสชาติอูมามิเข้มข้น ไข่คัสตาร์ดเนื้อเนียน ราดด้วยน้ำมันงาและโรยต้นหอมเล็กน้อย
เฟรนช์ฟรายส์กรอบสีเหลืองทองเรียงซ้อนกันเป็นชั้นหนานุ่มเป็นฐานของเมนูสุดเข้มข้นที่อิ่มอร่อยจนหยุดไม่ได้ ชีสละลายเคลือบทุกชิ้น สร้างสรรค์เป็นชั้นหนานุ่ม ยืดหยุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นของเนื้อบดปรุงรส มะเขือเทศฉ่ำๆ สีสันสดใสตัดกับรสชาติเข้มข้น เพิ่มความสดชื่นและเปรี้ยวจี๊ด ทุกคำให้สัมผัสความกรุบกรอบ ความครีมมี่ เครื่องเทศ และความอบอุ่น เป็นของว่างแสนอร่อยที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่มจนหยุดทานไม่ได้ เหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันหรือรับประทานคนเดียวเมื่ออยากทานอะไรอร่อยๆ แบบไม่ซ้ำใคร
วันนี้ลูกฉันสั่งข้าวผัดแกงกะหรี่ หากคุณชอบข้าวผัด อย่าพลาดเมนูนี้ แกงกะหรี่และข้าวแช่เย็นข้ามคืนเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนส่วนผสมอื่นๆ อาจเป็นเมล็ดข้าวโพด ถั่วเขียว เป็นต้น แกงกะหรี่ยี่ห้อนี้มีอยู่ที่บ้านของฉันเสมอ สะดวกและอร่อยสำหรับการทำอาหารแกงไก่ ซี่โครง แกงกุ้ง ฯลฯ
ทันทีที่คุณหยิบข้าวอบมันฝรั่งบดชีสเข้าปาก คุณจะหรี่ตาและครางออกมาอย่างพึงพอใจ! ชีสสีเหลืองทองเหนียวนุ่มผสมกับมันฝรั่งบดเนื้อเนียน ประดับประดาด้วยผักหั่นเต๋าและเบคอน ส่วนข้าวที่คลุกเคล้าด้วยไข่หอมกรุ่นนั้น นุ่มละมุนลิ้นและรสชาติกลมกล่อมอย่างเหลือเชื่อ ทุกคำที่กัดลงไป กลิ่นหอมของนม ข้าว และรสอูมามิของวัตถุดิบจะวนเวียนอยู่ในปาก แม้แต่สัตว์ที่กินจุที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับสูตรอาหารง่ายๆ อบอุ่นแบบบ้านๆ นี้ ซึ่งแม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะไม่มีวันลืม ต้องลอง!
สลัดไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะกับฉันที่อยากลดน้ำหนักมาก 😅 ประกอบไปด้วยโปรตีน ผัก และคาร์โบไฮเดรต การรับประทานเป็นมื้อเที่ยงจะช่วยให้คุณอิ่มท้องโดยไม่รู้สึกมัน และจะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งบ่าย!
ลูกชายของฉันทั้งสองชอบทานเนื้อหน้าอกวัวมาก เมื่อก่อนผมจะปวดหัวทุกครั้งที่นึกถึงการตุ๋นเนื้อหน้าอกวัว เพราะประการแรก การตุ๋นจะต้องใช้เวลานาน และประการที่สอง การตุ๋นอาจจะยังไม่สุกดีเสียก่อน หลังจากนั้นฉันก็ค้นพบว่าหม้อความดันคือกุญแจสำคัญในการตุ๋นเนื้อหน้าอก สามารถตุ๋นเนื้อหน้าอกให้นิ่มได้ และเนื้อหน้าอกก็กลายมาเป็นเมนูประจำบ้านของเราไปแล้ว เคล็ดลับในการทำเนื้ออกวัวแกงกะหรี่ให้นุ่มและมีรสชาติของแกงกะหรี่คือการเคี่ยวสองครั้ง