สูตร แป้งมันสำปะหลังสำหรับเคลือบเนื้อไก่ แสนอร่อยสำหรับคืนนี้
ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ แป้งมันสำปะหลังสำหรับเคลือบเนื้อไก่ — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
สูตรอาหารที่มี แป้งมันสำปะหลังสำหรับเคลือบเนื้อไก่
ไม่มีภรรยาในเค้กภรรยา แต่ขนมปังสับปะรดนี้มีสับปะรด! มันคือความจริงใจของอุตสาหกรรมขนมปัง และใช้วัตถุดิบจริงเพื่อทำให้ผู้คนเปล่งประกาย ไส้ทำจากสับปะรดสด และกลิ่นผลไม้เข้มข้นซ่อนอยู่ในขนมปังเนื้อนุ่ม เติมน้ำสับปะรดคั้นสดเมื่อนวดแป้ง และเมื่ออบแล้ว ทั้งบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของสับปะรดและข้าวสาลี ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ เปลือกจะกรอบและด้านในจะนุ่ม ลองกัดดู กลิ่นสับปะรดผสมกับไส้ที่เป็นเส้นใยจะระเบิดในปากของคุณ ซึ่งหอมกรุ่นทันที! ความจริงใจและความอร่อยของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดทำเองอยู่ห่างจากที่ซื้อจากข้างนอกไปหลายช่วงตึก เป็นการรับประทานที่น่าเพลิดเพลินมาก~
ทันทีที่คุณกัด เนื้อที่นุ่มละมุนจะห่อด้วยน้ำมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน และซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อมจะห่อด้วยกลิ่นหอมของเนื้อที่ลอยฟุ้งบนปลายลิ้นของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่รักษาความสดและความชุ่มฉ่ำของเนื้อเท่านั้น แต่ยังดูดซับกลิ่นผลไม้ที่สดชื่นของมะเขือเทศอีกด้วย ซุปมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวล และทุกคำจะตอบสนองต่อมรับรสของคุณ หลังจากกินไปแล้วหนึ่งชาม ความอบอุ่นจะแพร่กระจายจากส่วนล่างของกระเพาะของคุณไปทั่วร่างกายของคุณ ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
โชกายะกิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ทำจากเนื้อหมูหั่นบางๆ ผัดในซอสขิงหอมๆ โดยทั่วไปแล้วหมูจะหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว มิริน สาเก และขิงขูดสดสักครู่ จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วจนสุก ส่วนผสมที่ทั้งเค็มและหวานนี้ให้รสชาติที่ผ่อนคลาย เข้มข้น และสดชื่น โชกายะกิมักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและกะหล่ำปลีฝอย เป็นอาหารหลักในครัวญี่ปุ่นที่บ้าน เป็นที่นิยมเพราะความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าพึงพอใจ
เมนูนี้ทำโดยนำมันฝรั่งและแครอทมาหั่นเป็นลูกเต๋า ผัดกับเนื้อสับ แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสรสเข้มข้น สีแดง เหลือง และน้ำตาลผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ดูน่ารับประทาน มันฝรั่งนิ่ม แครอทกรอบเล็กน้อย เนื้อสับสดและหอม เป็นเมนูแสนอร่อยที่ทานคู่กับข้าวสวยและยังทำให้รู้สึกอบอุ่นอีกด้วย
ในที่สุดก็หาเวลาทำขนมปังแยมบลูเบอร์รี่ได้แล้ว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในแยมที่คุณทำเองได้มากเท่าที่คุณต้องการ! แป้งมีสีไลแลคและเนื้อบลูเบอร์รี่ก็เหมือนอัญมณีสีม่วงที่ซ่อนอยู่ข้างใน ดูดีมาก เมื่อคุณเปิดมันออกหลังจากอบ แยมจะหลุดออกมาและมีรสหวานและเปรี้ยวมาก
การทำอาหาร:ปลากะพงแดงเปรี้ยวหวานมีสีแดงสดและราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีเหลืองอำพัน ไม่ว่าคุณจะต้อนรับแขกหรือรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัว อาหารจานนี้จะทำให้บรรยากาศงานเลี้ยงดูดีขึ้นทันที และถือเป็น "ตำแหน่ง C" บนโต๊ะอย่างแน่นอน! แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ในการปรุงอาหารและความจริงใจในการต้อนรับแขก ปฏิบัติตามเทคนิคสำคัญ 4 ประการต่อไปนี้เพื่อสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ดี: 1. การเลือกแป้ง: แป้งมันฝรั่งใช้สำหรับทอดแป้ง ลักษณะเฉพาะของแป้งมันฝรั่งสามารถทำให้ตัวปลามีเปลือกบางและกรอบ ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้น 2. การดับกลิ่น: ต้องกำจัดกลิ่นคาวอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าปลามีรสชาติบริสุทธิ์และหวาน 3. การเลือกส่วนผสม: ขอแนะนำให้เลือกปลากะพงที่มีกระดูกน้อย เนื้อหนา และเนื้อแน่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะรับประกันความสะดวกและความเพลิดเพลินในการรับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดจานอาหารอีกด้วย แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกพันธุ์ปลาอื่นๆ ที่เหมาะสมตามความชอบส่วนตัวของคุณได้ 4. การผสมซอสเปรี้ยวหวาน : ในการเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ให้พยายามทำตามสัดส่วนของสูตร
ลูกชิ้นเนื้อสีทองอร่าม ทอดจนหนังกรอบนอกนุ่มใน หมูสามชั้นคัดสรรอย่างดี นำมาสับเป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสด้วยต้นหอมซอย ขิง และเหล้าจีน ปั้นเป็นก้อนกลม เคลือบด้วยแป้งบางๆ ทอดจนสุก เมื่อกัดเปิดออก กลิ่นหอมของน้ำมันและเนื้อจะฟุ้งกระจาย สามารถจิ้มซอสมะเขือเทศเพื่อดับความมัน หรือจะตุ๋นกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย กรอบนอกนุ่มใน คำเดียวก็ฟินสุดๆ
การซื้อขนมปังตอนนี้ก็เหมือนกับการเปิดกล่องสุ่ม คุณอาจได้รับ "สูตรลับทางเทคโนโลยี"! การทำขนมปังด้วยตัวเองอาจเรียกได้ว่าเป็น "มาราธอนเวลา" การดูแป้งหมักและนั่งยองๆ อยู่หน้าเตาอบ แทบจะกลายเป็น "คนงานซูเปอร์โมเดล" ในอุตสาหกรรมขนมปัง ไม่น่าแปลกใจเลยที่ขนมปังจะมีราคาแพง แต่ละชิ้นปิดแนวผมที่ดูอ่อนเยาว์ของปรมาจารย์! แต่เมื่อคุณฉีกขนมปังปิ้งนมสดที่ฉีกด้วยมือ เนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนน้ำตก และกลิ่นนมก็คุ้มค่ากับราคาทันที! ขนมปังที่ไม่มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเส้นๆ ก็เหมือนไม่มีวิญญาณ คำนี้แน่นและหวาน และเข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชา ฟังเพื่อนๆ ตะโกนตดสีรุ้งว่า "ช่วยด้วย น่าทึ่งมาก" และ "นี่มันงานฝีมือนางฟ้าแบบไหนกัน" ใครสนใจว่าใช้เวลานานแค่ไหน คลื่นลูกนี้ทำกำไรมหาศาล!
เนื่องจากฉันเป็นแฟนตัวยงของหมูเปรี้ยวหวาน ฉันจึงลองทำที่บ้านหลายครั้งและในที่สุดก็ได้รสชาติของหมูเปรี้ยวหวานแล้ว! เนื้อทอดกรอบสีเหลืองทองสดใหม่ ด้านนอกนุ่มลิ้น เคลือบด้วยซอสเปรี้ยวหวาน ฟินจนต้องร้องขอชีวิต เสียงกรอบแกรบตอนกัดมันช่วยรักษาได้ดีมาก ฉันได้ทดลองด้วยตัวเองแล้วว่าทักษะการทำอาหารไม่ได้แย่ไปกว่าการทำอาหารในร้านอาหารเลย กลิ่นหอมตอนเพิ่งออกจากหม้อทำเอาคนทั้งถนนร้องไห้เพราะความหิวได้! หากคุณกำลังน้ำลายไหลอยู่หน้าจอ ให้รีบเตรียมส่วนผสมแล้วเริ่มทำอาหารกับฉัน แล้วคุณจะมีอิสระในการทำหมูเปรี้ยวหวานได้ภายในไม่กี่นาที!
หมูสับราดซอสปักกิ่งเป็นอาหารคลาสสิกของปักกิ่ง เนื้อหมูสันในถูกหั่นเป็นชิ้นๆ ผัดและเคลือบด้วยซอสสีเหลืองหวานเค็มที่เป็นสีแดงสด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและแพนเค้ก ซอสมีรสชาติเข้มข้นเมื่อม้วนขึ้น หมูสับนุ่ม และกลิ่นหัวหอมช่วยบรรเทาความมัน ซอสมีเนื้อเหนียวข้น หวานเค็ม และเค็มสดชื่น เป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถรับประทานกับข้าวหรือเป็นอาหารหลักได้ด้วยรสชาติกลมกล่อมและเป็นกันเอง