กำลังมองหาสูตรอาหารที่ใช้ หมูสามชั้น อยู่ใช่ไหม? เรามีไอเดียง่าย ๆ และอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ — เหมาะสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน
จานนี้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของต้นหอม พร้อมด้วยหมูสามชั้นทอดกรอบ
“ผัดคะน้าหมูสามชั้นหมัก” นี้ให้รสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างหมูสามชั้นรมควันที่คลุกเคล้าด้วยไขมัน และคะน้าที่กรอบนุ่มละมุน เพิ่มความอร่อยด้วยขิงอุ่นๆ รสอูมามิเข้มข้นของเนื้อหมูจะซึมซาบเข้าสู่ผักใบเขียวเมื่อผัดเข้ากัน สร้างสรรค์เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและสดชื่น ผัดคลุกเคล้าได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลักเบาๆ ในคืนวันธรรมดา เพียงแต่ต้องระวังเรื่องความร้อนและเติมน้ำเล็กน้อยหากกระทะแห้ง เพราะคะน้าอาจไหม้เกรียมก่อนที่จะนิ่มลง
undefined
undefined
หมูสามชั้นหอมมากจนฉันหมุนเป็นวงกลม ดอกกะหล่ำดูดซับน้ำเกรวีและซอสหม้อแห้งรสเผ็ดจนกรอบและน่าติดใจ ฉันกัดผักและข้าวไปคำหนึ่ง ฉันประกาศเพียงฝ่ายเดียวว่าฉัน "เลิกสัญญา" กับการลดน้ำหนักชั่วคราว เมื่อฉันอิ่มแล้วเท่านั้น ฉันจึงมีกำลังที่จะต่อสู้กับโลกได้!
ฮุ่ยกัวเป็นอาหารที่มีรสชาติหนักแน่น แต่รสชาติเผ็ดร้อนชวนลิ้มลอง มีความมันแต่ไม่เลี่ยน และเค็มและอร่อย
หมูสามชั้นย่างสไตล์กวางตุ้งที่ขึ้นชื่อในเรื่องความกรอบอร่อยและเนื้อนุ่มฉ่ำ อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและกรุบกรอบน่ารับประทาน จึงทำให้หมูสามชั้นเป็นอาหารจานเด่นหรือเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยสำหรับทุกมื้ออาหาร
ชาร์ซิวเป็นอาหารบาร์บีคิวสไตล์ฮ่องกง เมื่อตอนเด็กๆ ฉันจะหั่นชาร์ซิวเก่าทุกคืนเพื่อใส่เครื่องปรุงลงไป โดยไม่คาดคิดว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทุกครัวเรือนจะทำชาร์ซิวของตัวเอง สูตรการทำชาร์ซิวแตกต่างกันไป แต่ชาร์ซิวยังคงเป็นอาหารขึ้นชื่อของบ้านเกิด ครั้งนี้เมนูหมูสามชั้นตุ๋นใช้เนื้อหมูสามชั้นที่หอมน้ำมันเต็มๆ แถมน้ำจิ้มหมูสามชั้นรสเด็ดของน้ำจิ้มซีฟู้ดก็หวานกำลังดี ถึงแม้จะไม่อร่อยเท่าร้านอาหารแต่ก็สดและร้อนถูกใจเด็กๆ เช่นกัน
ซุปเต้าหู้หมูสามชั้นเค็มเป็นอาหารทำเองที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจที่ผสมผสานรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยของหมูสามชั้นเค็มเข้ากับความนุ่มละมุนของเต้าหู้ เมื่อเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จะได้น้ำซุปที่เบาแต่มีรสชาติเข้มข้น หมูสามชั้นทำให้ซุปมีรสอูมามิ ส่วนเต้าหู้จะดูดซับรสชาติ ทำให้ทุกคำนุ่มละมุนและน่าพึงพอใจ ซุปนี้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จึงมีคุณค่าทางโภชนาการและอบอุ่นหัวใจ เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่อบอุ่นกับครอบครัว