สูตร งาขาว แสนอร่อยสำหรับคืนนี้
ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ งาขาว — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
สูตรอาหารที่มี งาขาว
แป้งแพนเค้กข้าวเหนียวทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยงาขาว ส่วนแป้งด้านในนุ่มละมุน เคลือบด้วยแป้งถั่วบดละเอียด กลิ่นหอมหวานผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติธรรมชาติของเมล็ดข้าว สัมผัสนุ่มละมุนของแป้งแพนเค้กอุ่นๆ ละลายในปาก สร้างสรรค์เป็นรสชาติที่กลมกล่อม หอมหวาน และกรุบกรอบเล็กน้อย นี่คือขนมหวานจีนที่น่าหลงใหลอย่างแท้จริง ที่จะสะกดทุกสายตาด้วยรสชาติอันแสนอร่อย!
สูตรซี่โครงหมูเปลือกพลัมและส้มแมนดารินนี้ปรุงง่ายสุดๆ แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้! รสชาติหวานอมเปรี้ยวของลูกพลัมและความเข้มข้นของเปลือกส้มแมนดาริน ผสานกับซอสหอยนางรมและซีอิ๊วดำ ช่วยรักษารสชาติและสีสันของซี่โครงไว้ได้อย่างลงตัว ซี่โครงตุ๋นจนเนื้อและกระดูกนุ่มกรอบ หลุดออกจากกระดูกได้ง่ายดาย ซอสเคลือบซี่โครงแต่ละชิ้น โรยด้วยงาขาว รสชาติเปรี้ยวอมหวานชวนรับประทาน สดชื่น และอร่อยเมื่อรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ถือเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด เตรียมตัวให้พร้อมได้เลย
ของหวาน/ของขบเคี้ยว: ใช้เป็นของหวานหน้าร้อนเพื่อคลายร้อน ความหวานของมังกรผลไม้และความเนียนของเยลลี่น้ำแข็งถูกผสมผสานกับน้ำแข็งบด กะทิ หรือน้ำเชื่อม รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเพียงอย่างเดียวหรือเป็นของหวานหลังอาหาร การจับคู่เครื่องดื่ม: เติม "ดราก้อนบอล" ลงในชานม น้ำอัดลม หรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความโดดเด่นทางสายตาและรสชาติ เช่น การทำ "ชานมระเบิดดราก้อนบอล" รูปทรงกลมจะดึงดูดสายตาในเครื่องดื่มมากขึ้น และน้ำมังกรผลไม้และเยลลี่น้ำแข็งที่นุ่มละมุนจะผสมกันเมื่อกัด ซึ่งเพิ่มความสนุกในการดื่ม ส่วนผสมในการทำอาหารที่สร้างสรรค์: ใช้สำหรับตกแต่งจานของหวาน สลัดผลไม้ หรือสมูทตี้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต เพื่อทำอาหารเบาๆ เพื่อสุขภาพ และยังประดับด้วยน้ำตาลจีน (เช่น ถั่วแดงบด ซุปถั่วเขียว) เพื่อเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติให้กับความหลากหลายของอาหาร
ขนมหวานเนื้อเนียนนุ่มที่มีกลิ่นหอมของงาดำคั่ว เนื้อเนียนละเอียดและความหวานละมุนทำให้ขนมชนิดนี้เป็นขนมที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะสำหรับทุกฤดูกาล ขนมหวานแบบดั้งเดิมนี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นและน่าพึงพอใจ ชวนให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กและรสชาติแบบบ้านๆ ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมจากทุกวัย ไม่เพียงแต่รสชาติดีเท่านั้น แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการและเติมพลังอีกด้วย
undefined
มังกรผลไม้มีรสชาติหวาน และเมื่อนำมาทำเป็นเค้กแล้ว กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้จะยังคงอยู่ ยกตัวอย่างเช่น ในแพนเค้กมังกรผลไม้ คุณจะได้ลิ้มรสความหวานอ่อนๆ ของมังกรผลไม้ในทุกคำโดยไม่หวานเกินไป
โรยงาขาวหรือเกล็ดขนมปังให้กรอบสีเหลืองทอง ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใส กัดเข้าไปคำแรก กรอบนอก เหนียวใน รสหวานของฟักทองผสมผสานกับความเข้มข้นของน้ำตาลทรายแดง และเกล็ดขนมปังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น ทานคู่กับชาร้อนเพื่อเริ่มต้นการจิบชายามบ่ายที่ผ่อนคลาย ทุกคำคือความเพลิดเพลินสองต่อของรสชาติและภาพ
เกี๊ยวทอดด้วยนิ้วโป้งทำจากแป้งเกี๊ยวบางและโปร่งใสพร้อมรอยพับละเอียดอ่อน มีรูปร่างเหมือนแท่งเหล็กจำนวนหนึ่ง ทอดจนด้านล่างกรอบด้วยเปลือกสีเหลืองอำพัน โรยด้วยงาขาวและต้นหอมอ่อนๆ เหมือนดวงดาว เมื่อคุณกัดเข้าไป น้ำเกรวีร้อนๆ ที่หอมกรุ่นจะแตกออกที่ปลายลิ้นของคุณ และกลิ่นหอมของเนื้อก็ชวนให้เคลิ้ม เกี๊ยวเกล็ดหิมะก็สะดุดตาเช่นกัน โดยมีน้ำแป้งเป็นส่วนประกอบหลักบนพื้นหลังดอกไม้น้ำแข็ง ดอกไม้น้ำแข็งที่บานสะพรั่งเป็นสีขาวราวกับหิมะและคริสตัล ผิวเกี๊ยวกรอบ ไส้เต็ม และกลิ่นเนื้อที่ผสานกันเมื่อคุณกัดเข้าไป
ลูกชิ้นข้าวเหนียวนุ่ม ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของมันเทศนึ่ง สอดไส้ถั่วเขียวหวานกรุบกรอบ ห่อด้วยงาขาวกรอบสีทอง รสชาติกลมกล่อมลงตัวทุกคำ เปลือกนอกกรุบกรอบ ไส้ในหวานละลายในปาก และขอบกรุบกรอบน่ารับประทาน ของว่างแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและหรูหรา เหมาะสำหรับรับประทานอุ่นๆ หรือรับประทานคู่กับชาร้อน