ทำอะไรได้บ้างกับ งาขาว 15 กรัม – ไอเดียเร็ว สด และอร่อย

น้ำตาลทรายแดงบาบา (เรียกอีกอย่างว่า ต้า ต้า บาบา) ของว่างพิเศษของเสฉวนและฉงชิ่ง

ในอดีต น้ำตาลทรายแดงเป็นอาหารอันโอชะเฉพาะวันขึ้น 15 ค่ำเดือน 1 ตามจันทรคติ น้ำตาลทรายแดงโบราณ มีกลิ่นหอมคาราเมลเข้มข้นและกลิ่นอ้อยอ่อนๆ นำมาต้มจนเป็นน้ำเชื่อมห่อหุ้มลูกข้าวเหนียวนุ่มเหนียว กัดเข้าไป เปลือกนอกจะเหนียวเล็กน้อย ด้านในยังคงความกรอบ ความหวานของน้ำตาลทรายแดงผสมกับกลิ่นคาราเมลอันเป็นเอกลักษณ์แผ่ซ่านไปทั่วปาก หอมกลิ่นงาขาว หวานแต่ไม่เลี่ยน กลิ่นหอมของงาขาว ผสมกับกลิ่นหอมหวานของน้ำตาลทรายแดงและข้าวเหนียว หอมละมุนจนดึงดูดใจผู้คน~ การรับประทานในช่วงเทศกาลรวมญาติ ครอบครัวจะนั่งอยู่ด้วยกันอย่างอบอุ่นและหวานชื่น แฝงไว้ด้วยความอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็ซ่อนความรักและความอบอุ่นของบ้านเอาไว้

เนื้อต้ม

หมูต้ม: ให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ: หมูอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามิน (เช่น วิตามินบี) และแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี ซึ่งสามารถเสริมพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันและรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกายได้ - รสชาติสดและย่อยง่าย: หมูต้มปรุงโดยการต้ม ซึ่งรักษาความสดของเนื้อไว้ได้มากที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการปรุงอาหารแบบอื่นๆ ที่ใช้น้ำมัน หมูต้มจะย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าโดยร่างกายมนุษย์ เหมาะสำหรับผู้คนทุกวัย - ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ: หมูต้มเป็นอาหารคลาสสิกที่สามารถรับประทานกับซีอิ๊ว กระเทียมสับ น้ำมันงา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ มีรสชาติอร่อยและสามารถตอบสนองต่อมรับรสของผู้คนได้ เป็นอาหารอันโอชะทั่วไปบนโต๊ะอาหาร

ไก่ฉีกมะนาว

มีรสเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก ทานคู่กับข้าวก็เข้ากันดี ทานคู่กับแตงกวา รสชาติก็อร่อย👍

แพนเค้กยี่หร่าและเนื้อสับ

ดูแพนเค้กเนื้อเหล่านี้สิ น่ากินสุดๆ! แต่ละชิ้นกลมๆ สีทองอร่าม และมีรอยไหม้สวยงาม แค่มองก็หิวแล้ว รสชาติยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก แป้งที่ขึ้นฟูนุ่มหนึบหนับ ไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยใบเฟนเนลเขียวสับที่ดูสดใหม่ ลองกัดเข้าไปคำเดียว ไส้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของเฟนเนลโชยมาแตะจมูก รสเค็มกำลังดี พอออกจากกระทะใหม่ๆ กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วร้าน ทานร้อนๆ สักชิ้น แป้งกรอบเล็กน้อย ไส้นุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างประจำวัน!

บะหมี่เย็นพิเศษเสฉวนและฉงชิ่ง

บะหมี่เย็นสูตรพิเศษของเสฉวนและฉงชิ่ง อร่อยและสวยงาม เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลิน เข้ากันได้ดีกับถั่วงอกกรอบ แตงกวาหวานหั่นฝอย และถั่วลิสงกรอบ รสชาติเข้มข้น ซอสคือหัวใจสำคัญ ซอสพริกสีแดงสดและผงพริกไทยรสเผ็ดเป็นส่วนผสมหลัก ซอสถั่วเหลืองเพิ่มความสดชื่น น้ำส้มสายชูบัลซามิกเพิ่มรสเปรี้ยว กระเทียมสับและต้นหอมซอยช่วยกระตุ้นกลิ่นหอม รสชาติเผ็ดร้อน สดชื่น หอมหวาน และเปรี้ยว ผสมผสานกันอย่างลงตัว การท่องเที่ยวเสฉวนและฉงชิ่งกำลังเป็นที่นิยม บะหมี่เย็นกลายเป็นอาหารห้ามพลาด โดยเฉพาะในย่านอาหารอันคึกคัก บะหมี่เย็นวางเรียงรายบนแผงขายของ บะหมี่ถูกเรียงซ้อนกันเป็นภูเขาเล็กๆ สลับสีแดง เขียว เหลือง และขาว สะดุดตา นักท่องเที่ยวนั่งชิม เหงื่อออกเพราะความเผ็ดร้อน แต่ก็ยังหยุดไม่ได้ กลายเป็นสัญลักษณ์ที่สดใสของวัฒนธรรมอาหารเสฉวนและฉงชิ่ง

แตงกวาบดกรอบ

เครื่องเคียงสดชื่นมันๆ ที่ไม่ต้องดอง - แตงกวาบด แตงกวามีปริมาณน้ำประมาณ 95% และมีแคลอรี่เพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และใยอาหาร ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก และมีฤทธิ์ในการขจัดความร้อนและล้างพิษ