เติมพลังให้วันของคุณด้วยอาหารที่มีประโยชน์จาก กระเทียม 10 กรัม อร่อย สมดุล และทำง่าย
วัฒนธรรมการจัดเลี้ยงบนเรือที่สะพานเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงราชวงศ์ซ่งใต้ ตั้งแต่จักรพรรดิและนายพลไปจนถึงนักปราชญ์และกวี ทุกคนต่างชอบที่จะจัดงานเลี้ยงบนเรือ ตัวอย่างเช่น ในงานเลี้ยงบนเรือที่ทะเลสาบตะวันตก ซ่งเสี่ยวจงเคย "ขับเรือมังกรขนาดใหญ่เพื่อเลี้ยงรัฐมนตรีในตอนกลางคืน" งานเลี้ยงบนเรือที่เมืองหนานจิงเริ่มต้นด้วยเรือทาสี Qinhuai และเจริญรุ่งเรืองในราชวงศ์หมิง จูหยวนจาง จักรพรรดิองค์แรกของราชวงศ์หมิงได้ออกคำสั่งให้จุดโคมน้ำบนแม่น้ำ Qinhuai ในช่วงเทศกาลโคมไฟ และข้าราชการ ขุนนาง พ่อค้า และพลเรือนจะนั่งเรือโคมไปชม ซึ่งส่งเสริมการพัฒนางานเลี้ยงบนเรือ งานเลี้ยงบนเรือเหล่านี้มักจัดขึ้นที่สะพานและริมน้ำ ผู้คนต่างเพลิดเพลินกับอาหารและชื่นชมทิวทัศน์ที่สวยงามบนเรือ “งานเลี้ยงบนเรือริมสะพาน” อาจได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานเลี้ยงบนเรือประเภทนี้ ซึ่งผสมผสานองค์ประกอบต่างๆ เช่น สะพาน เรือ และงานเลี้ยง เข้าด้วยกัน เพื่อสร้างฉากอาหารที่สวยงามและมีกลิ่นอายแบบเมืองน้ำในเจียงหนาน ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงการผสมผสานระหว่างอาหารและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการแสวงหาชีวิตที่ผ่อนคลายและหรูหราของผู้คนอีกด้วย
- เส้นใยอาหารในผักกาดหอมสีเขียวสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร ในขณะเดียวกันวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในผักกาดหอมก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มาก - โปรตีนในลูกชิ้นเป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์ในร่างกายซึ่งช่วยรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกายในขณะที่ไขมันสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ได้ อาหารจานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลเหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่
เนื้อปลานุ่มละมุน ไม่แห้ง รสชาติเผ็ดร้อนของพริกสับและกลิ่นหอมของปลาที่ปลายลิ้น ยิ่งทำให้ซุปที่ผสมข้าวอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ทุกคำที่กัดลงไปมีรสชาติอบอุ่น อร่อย และน่ารับประทาน
เนื้อหั่นเป็นชิ้นสีแดงอ่อน ไข่เยี่ยวม้าสีน้ำตาลเข้มมีเส้นสีขาว โรยด้วยผักชีสีเขียวมรกตและพริกแดงสด ทำให้เกิดสีสันที่ตัดกันอย่างเด่นชัด เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม ไข่เยี่ยวม้าเนื้อเนียนละเอียด ยืดหยุ่นเล็กน้อย กลิ่นหอมสดชื่นของเครื่องปรุงรสโอบล้อมส่วนผสม รสเค็ม สดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ให้ความรู้สึกกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ของไข่เยี่ยวม้า ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย
:หลังจากลวกและล้างด้วยน้ำเย็น ถั่วฝักยาวยังคงความกรอบและนุ่ม และมีเสียงกรอบเมื่อเคี้ยว ช่วยให้รู้สึกสดชื่น
รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้มีความกลมกลืนกันด้วยชั้นต่างๆ ที่แตกต่างกัน ข้าวโพดที่นุ่มและเหนียวมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อสับที่แน่นห่อด้วยกลิ่นของซอส และพริกเขียวและแดงที่กรอบและอ่อนนุ่มซ่อนความเผ็ดเล็กน้อยหรือหวาน "อารมณ์ดี" ในทุกคำ พริกที่สดชื่นจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณก่อน จากนั้นจึงเป็นข้าวโพดหวาน และสุดท้ายคือเนื้อสับที่นุ่มละมุน รสชาติที่กรอบ นุ่ม สด หวาน และเผ็ดเล็กน้อยจะคงอยู่ในปากของคุณ ทำให้รู้สึกมีชีวิตชีวาและสบายท้อง เหมือนกับบทกวีเล็กๆ ที่มีดอกไม้ไฟ~ ในแง่ของสีสัน มันเป็นการปะทะกันที่มีชีวิตชีวา เมล็ดข้าวโพดสีทองและอวบอิ่มนั้นเหมือนแสงแดดที่กระจัดกระจาย และพริกเขียวมรกตนั้นใสหลังฝนตก
กุ้งนึ่งวุ้นเส้น: อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง นุ่ม ย่อยง่าย มีแคลเซียมเล็กน้อย เหมาะสำหรับทั้งผู้สูงอายุและเด็ก เส้นหมี่ซึมซับน้ำกุ้งสดและกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรส นุ่ม อร่อย ใช้เป็นอาหารหลักง่ายๆ อิ่มท้องได้ วิธีการนึ่งยังคงคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบไว้ได้อย่างเต็มที่ เกลือและควันน้อย รสชาติสดชื่น ไม่เลี่ยน เพียงแค่กัดคำเดียว คุณจะได้ลิ้มรสความหวานและความเหนียวนุ่มของกุ้ง และความนุ่มละมุนของวุ้นเส้น สดชื่นจนขนคิ้วหลุดร่วง ไม่แปลกใจเลยที่ใครๆ ก็รู้สึก "อิ่มท้อง" และอิ่มอร่อย~
รสชาติที่เข้มข้น: แฮมมีรสชาติเค็มและหอมซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติให้กับเห็ดเอโนกิได้ และความอร่อยของเห็ดเอโนกิยังสามารถลดความเค็มของแฮมได้อีกด้วย เมื่อรวมกับกระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และเครื่องปรุงอื่นๆ รสชาติของกระเทียมและซอสก็จะเข้มข้น ซึ่งเพิ่มความอยากอาหารของผู้คนได้อย่างมาก
หมูต้ม: ให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการ: หมูอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามิน (เช่น วิตามินบี) และแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็กและสังกะสี ซึ่งสามารถเสริมพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันและรักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกายได้ - รสชาติสดและย่อยง่าย: หมูต้มปรุงโดยการต้ม ซึ่งรักษาความสดของเนื้อไว้ได้มากที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการปรุงอาหารแบบอื่นๆ ที่ใช้น้ำมัน หมูต้มจะย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าโดยร่างกายมนุษย์ เหมาะสำหรับผู้คนทุกวัย - ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ: หมูต้มเป็นอาหารคลาสสิกที่สามารถรับประทานกับซีอิ๊ว กระเทียมสับ น้ำมันงา และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ มีรสชาติอร่อยและสามารถตอบสนองต่อมรับรสของผู้คนได้ เป็นอาหารอันโอชะทั่วไปบนโต๊ะอาหาร
พริกหยวกยัดไส้เนื้อ พริกหยวกห่อด้วยน้ำพริกสด เมื่อกัดเข้าไปจะพบว่าเนื้อพริกหยวกนุ่มๆ ผสมกับความหวานของเมล็ดข้าวโพด พริกหยวกสีแดงเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ต้นหอมสับเพิ่มความสดชื่น และซอสก็อร่อย คุณสามารถลิ้มรสความเผ็ดร้อนและสดชื่นในคำเดียว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าว!