ไอเดียสูตร /4 ช้อนชาเกลือ – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

ค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ ราคาย่อมเยาที่ใช้ /4 ช้อนชาเกลือ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า

สูตรอาหารที่มี /4 ช้อนชาเกลือ

Image
ตีนไก่แบบไทย

อาหารเรียกน้ำย่อย รสหวานอมเปรี้ยว

Image
เนื้อปลาสวายนึ่งวุ้นเส้น

อาหารจานนี้ใช้เนื้อปลาสวายนุ่มๆ นึ่งบนเส้นหมี่ ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและเหนียวนุ่ม กลิ่นหอมของกระเทียมและซอสซีฟู้ดช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ขณะเดียวกันก็ราดน้ำมันร้อนๆ เพิ่มความแวววาวและกลิ่นหอมเย้ายวนใจ เหมาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพและเบาท้อง

Image
โจ๊กใบเตย

undefined

Image
ไส้กรอกย่างแบบโฮมเมดที่ปลอดภัย

ไส้กรอกโฮมเมดอบสดใหม่ แวววาวด้วยน้ำมันและกลิ่นหอมเย้ายวน ลอยมาแตะจมูกของคุณ ขั้นแรก กัดเข้าไปในไส้ที่บางและยืดหยุ่น เสียง "เอี๊ยด" อันน่าพึงพอใจจะปลดปล่อยไส้เนื้อฉ่ำๆ ออกมา เนื้อชิ้นนุ่มๆ ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่ม ขณะที่ส่วนที่มีไขมันน้อยๆ ให้สัมผัสที่นุ่มละมุนดุจครีมบนลิ้น ไส้กรอกแบบผสมเมล็ดข้าวโพดให้รสชาติหวานที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อรสชาติเข้มข้น ไส้กรอกแบบผสมข้าวเหนียวให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน อัดแน่นไปด้วยรสชาติทุกคำ รสชาติกลมกล่อมหวานละมุน ให้สัมผัสที่นุ่มเด้งของเนื้อและกลิ่นหอมละมุนของธัญพืช กลิ่นหอมเย้ายวนแต่ไม่เลี่ยน อุ่นๆ เมื่อรับประทานร้อนๆ จะทำให้คุณอยากกินหลายๆ ชิ้น แม้ในที่เย็น รสชาติเนื้อแน่นๆ ยังคงอยู่ อร่อยยิ่งขึ้นทุกครั้งที่เคี้ยว รสชาติแสนอร่อยนี้ไม่เพียงแต่ชวนลิ้มลองเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณอุ่นใจอีกด้วย เป็นสูตรโฮมเมดง่ายๆ ปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ ทั้งจาก "เทคโนโลยีหรือความโหดร้าย" เนื้อสดใหม่ คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากเนื้อส่วนที่ดีที่สุด ไม่ใช่เศษเนื้อจากแหล่งกำเนิดที่น่าสงสัย รสชาติบริสุทธิ์ ปราศจากการปรุงแต่งตั้งแต่ต้นจนจบ อร่อย อิ่มท้อง เหมาะเป็นอาหารเช้าคู่กับโจ๊กหรือแซนด์วิช หรือเป็นของว่างทานเล่นแบบไม่รู้สึกผิด ให้ความรู้สึกสบายใจและอิ่มท้องไม่ว่าจะรับประทานเมื่อใด เพื่อรังสรรค์รสชาติแสนอร่อยและให้ความรู้สึกอุ่นใจนี้ อย่าลืมทำความเข้าใจขั้นตอนสุดท้ายอย่างละเอียด: แยกส่วนเนื้อที่ติดมันและมันออก ผสมไส้จนตั้งตรงด้วยตะเกียบ แช่ไส้ไส้กรอกในแอลกอฮอล์เพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์... ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ แล้วคุณจะรับประกัน 100% ว่าคุณจะได้ลิ้มรสชาติอันยอดเยี่ยมนี้

Image
ฟักเขียวนึ่งกุ้งสับ

ฟักทองนึ่งกุ้งสับ คือการเฉลิมฉลองรสชาติอันละเอียดอ่อนและหรูหรา ฟักทองเนื้อนุ่มละมุน ผสมผสานอย่างลงตัวกับกุ้งสับรสเผ็ดร้อน สร้างสรรค์ความสดชื่นจากธรรมชาติและสัมผัสอันหอมกรุ่นของท้องทะเล แต่ละคำให้รสชาติอบอุ่นเบา ๆ ขณะที่ซอสเข้มข้นที่สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของหอยนางรม เครื่องเทศรสเผ็ด และความหวานละมุนละไมที่ผสมผสานอย่างลงตัว ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเบาแต่เข้มข้น ชวนรับประทาน เต็มไปด้วยความสงบ ความอร่อย และความสง่างามที่ผ่อนคลาย

Image
หมูตุ๋นเค็มเสฉวนและฉงชิ่ง

หมูสามชั้นเค็ม (เสฉวนและฉงชิ่ง) ของเสฉวนและฉงชิ่ง ละลายในปาก หมูสามชั้นเหนียวนุ่มไม่เยิ้มเลย ส่วนหมูสามชั้นไม่ติดมันก็มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ถั่วงอกสับมีรสเค็มหอม เคี้ยวกรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานรสเค็มหวานอย่างลงตัว หอมจนแทบละลายในปาก! ในเสฉวนและฉงชิ่ง เมนูนี้เป็นเมนูที่หาทานได้ทั่วไปตามงานเลี้ยงและร้านอาหาร ผมซึ่งเป็นคนไม่ชอบทานเนื้อ เคยเห็นเสฉวน (เสฉวน) นี้ที่บ้านคุณยายและได้ลองชิมดู ผมเบิกตากว้างและกินหมดเกลี้ยง! ตั้งแต่นั้นมา ผมก็กลายเป็นคนกินเนื้อตัวยง ทุกครั้งที่กลับไปบ้านคุณยาย สิ่งแรกที่ผมตะโกนคือ "อยากกินเสฉวน!"

Image
เนื้ออกวัวกับหัวผักกาด

1. หั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้น นำไปต้มด้วยไฟแรง ใส่ขิงหั่นบางๆ ใส่เนื้อหน้าอกวัวลงไป เคี่ยวประมาณ 10 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกเพื่อใช้ในภายหลัง 2. ปอกเปลือกหัวไชเท้าแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ผัดขิงซอย ต้นหอม กระเทียม โป๊ยกั๊ก ใบกระวาน ใส่เนื้อสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม 4. ใส่หัวไชเท้าขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำให้พอท่วม นำไปต้มให้เดือด 5. ลดไฟ ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที จนซอสลดลง ปิดไฟแล้วอบประมาณ 15 นาที จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกครั้งประมาณ 20 นาที ปิดไฟแล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณ 15 นาที

Image
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน

การทำอาหาร:ปลากะพงแดงเปรี้ยวหวานมีสีแดงสดและราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีเหลืองอำพัน ไม่ว่าคุณจะต้อนรับแขกหรือรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัว อาหารจานนี้จะทำให้บรรยากาศงานเลี้ยงดูดีขึ้นทันที และถือเป็น "ตำแหน่ง C" บนโต๊ะอย่างแน่นอน! แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ในการปรุงอาหารและความจริงใจในการต้อนรับแขก ปฏิบัติตามเทคนิคสำคัญ 4 ประการต่อไปนี้เพื่อสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ดี: 1. การเลือกแป้ง: แป้งมันฝรั่งใช้สำหรับทอดแป้ง ลักษณะเฉพาะของแป้งมันฝรั่งสามารถทำให้ตัวปลามีเปลือกบางและกรอบ ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้น 2. การดับกลิ่น: ต้องกำจัดกลิ่นคาวอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าปลามีรสชาติบริสุทธิ์และหวาน 3. การเลือกส่วนผสม: ขอแนะนำให้เลือกปลากะพงที่มีกระดูกน้อย เนื้อหนา และเนื้อแน่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะรับประกันความสะดวกและความเพลิดเพลินในการรับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดจานอาหารอีกด้วย แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกพันธุ์ปลาอื่นๆ ที่เหมาะสมตามความชอบส่วนตัวของคุณได้ 4. การผสมซอสเปรี้ยวหวาน : ในการเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ให้พยายามทำตามสัดส่วนของสูตร

Image
วุ้นหนังลาตุ๋นกับน้ำเชื่อมจูจูเบ

เจลาตินหนังลาตุ๋นกับจูจูเบ ลำไย และเก๋ากี้ เป็นสูตรอาหารบำรุงร่างกาย บำรุงเลือดและปรับสมดุลชี่และเลือดที่ขาด • เจลาตินหนังลา: เป็นยาบำรุงเลือดแบบดั้งเดิม อุดมไปด้วยคอลลาเจนและกรดอะมิโนต่างๆ ซึ่งสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและปรับปรุงภาวะโลหิตจาง ผิวซีด และปัญหาอื่นๆ • จูจูเบอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และลำไย (ลำไย) มีกลูโคส ธาตุเหล็ก และวิตามินบี ทั้งสองอย่างสามารถช่วยเสริมวัตถุดิบสร้างเม็ดเลือดและเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือด • เก๋ากี้มีโพลีแซ็กคาไรด์และธาตุเหล็ก ซึ่งสามารถช่วยควบคุมชี่และเลือด การผสมผสานกันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงเลือดได้ เหมาะสำหรับผู้ที่มีชี่และเลือดที่ขาดและอ่อนล้าได้ง่าย เจลาตินหนังลามีรสหวานและอ่อนละมุน ซึ่งสามารถบำรุงหยินและชุ่มชื้นจากอาการแห้ง บรรเทาอาการปากแห้งและนอนไม่หลับที่เกิดจากหยินขาด โกจิเบอร์รี่ช่วยบำรุงตับและไต บำรุงสายตาและบำรุงหัวใจและม้าม บำรุงจิตใจและสติปัญญา • การผสมผสานทั้งสามอย่างเข้าด้วยกันสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อ่อนเพลีย เวียนหัว นอนไม่หลับที่เกิดจากหยินและเลือดไม่เพียงพอ ทำให้จิตใจสงบและควบคุมการนอนหลับ • เนื้อโกจิเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อสงบจิตใจและช่วยในการนอนหลับมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อรวมกับคุณสมบัติในการบำรุงของเจลาตินจากหนังลาแล้ว เนื้อโกจิเบอร์รี่จะมีผลในการบรรเทาอาการนอนไม่หลับและใจสั่นที่เกิดจากหัวใจและม้ามพร่องและเลือดในหัวใจไม่เพียงพอ เหมาะสำหรับผู้ที่มีความเครียดสูงและคุณภาพการนอนหลับไม่ดี 4. เสริมโภชนาการและเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย • ส่วนผสมประกอบด้วยวิตามิน (เช่น วิตามินซี กลุ่มบี) แร่ธาตุ (ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี เป็นต้น) และโพลีแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารต่างๆ แก่ร่างกายได้หลากหลาย เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ต้องพักฟื้นในวันที่สองหลังจากสิ้นสุดรอบเดือนและหลังคลอดบุตร ข้อควรระวัง • การบำบัดด้วยอาหารนี้อุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ที่มีร่างกายชื้นและร้อนและมีแนวโน้มโกรธง่ายต้องรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเช่นปากแห้งและท้องผูก • เจลาตินหนังลามีความมัน ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอและระบบย่อยอาหารทำงานไม่ดี แนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่เสริมสร้างม้าม (เช่น เปลือกส้ม) หรือลดขนาดยา

Image
เค้กวาจิกน้ำตาลทรายแดง

ลองนึกภาพเค้กชิ้นหนึ่งที่อบอวลไปด้วยแสงสีทองอร่าม กลิ่นหอมหวานอบอวลไปทั่ว ยั่วยวนใจตั้งแต่ยังไม่กัดคำแรก แต่ละชิ้นอบอวลไปด้วยความเข้มข้นของน้ำตาลทรายแดง ผสมผสานกับกะทิรสกลมกล่อม ก่อเกิดเป็นรสชาติที่เข้มข้นและเย้ายวนชวนลิ้มลอง เนื้อสัมผัสให้ความรู้สึกสบาย เมื่อกดเบาๆ จะรู้สึกแน่นแต่เหนียวนุ่ม ราวกับหวนรำลึกถึงความอบอุ่นของบ้าน ชั้นใบเตยและกะทิบางเบาผสมผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์รสชาติหวานละมุนละมุนละไม พร้อมกลิ่นหอมธรรมชาติที่ยากจะลืมเลือน เมนูง่ายๆ นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชาอุ่นๆ ในยามบ่ายแสนโรแมนติก เค้กวาจิกน้ำตาลแดงไม่ได้เป็นแค่ของว่าง แต่เป็นความทรงจำที่แสนจะน่าจดจำ

Image
​ Jinyu Mantang Cake

"เค้กจินหยู่หมานถัง" เป็นอาหารที่ทำจากฟักทอง ต้นหอม และไข่ "หน้าที่" ของมันสะท้อนให้เห็นเป็นหลักในคุณค่าทางโภชนาการและระดับที่กินได้ 1. ต้นหอมอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินซี ไฟเบอร์และโพแทสเซียม ซึ่งสามารถเสริมวิตามินและส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ ต้นหอม: มีวิตามินบี วิตามินเค ธาตุเหล็ก สังกะสี ฯลฯ ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเสริมธาตุต่างๆ 2 ไข่: แหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สำคัญ เลซิติน วิตามินดี และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งสามารถให้พลังงานและสนับสนุนการทำงานทางสรีรวิทยาปกติของร่างกาย ส่วนผสมของทั้งสามอย่างมีทั้งไฟเบอร์จากฟักทองและต้นหอม และโปรตีนจากไข่ ซึ่งสามารถชะลอการระบายของกระเพาะอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มหลังอาหาร เหมาะสำหรับเป็นอาหารหลักหรือของขบเคี้ยว 3 รสชาติและกลิ่น ฟักทองหวานและเหนียว กลิ่นหอมสดชื่นของต้นหอม และไข่ที่นุ่มละมุนผสมผสานกับรสชาติที่เข้มข้นและรสชาติที่อร่อย สามารถใช้เป็นอาหารทำเองที่บ้านหรืออาหารเช้าเพื่อเติมเต็มรสชาติ 4. ความหมายดี เพิ่มความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร “บ้านทองและหยกเต็มบ้าน” เป็นคำที่มีความหมายเป็นมงคล เมื่อใช้เป็นชื่อของอาหาร นอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังสามารถเพิ่มบรรยากาศรื่นเริงให้กับงานสังสรรค์ เทศกาล และฉากอื่นๆ ทำให้การรับประทานอาหารดูเป็นพิธีกรรมมากขึ้น โดยรวมแล้ว หน้าที่หลักของเค้กนี้คือการให้คุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มเอมผ่านการผสมผสานส่วนผสมต่างๆ ขณะเดียวกันก็เพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยความหมายที่อร่อยและเป็นมงคล เป็นความงามที่เป็นกันเองที่ทั้งใช้งานได้จริงและน่าสนใจ

Image
ไก่โรล (สามารถนำไปใช้เป็นอาหารแช่แข็งได้)

ไก่รูเลดนี้มอบความอร่อยกลมกล่อมที่แทรกซึมอยู่ในทุกคำ เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ผสานกับสีสันสดใสของแครอทและต้นหอมสด สร้างสรรค์เป็นส่วนผสมที่น่าลิ้มลอง ชั้นนอกของไข่นึ่งโอบล้อมส่วนผสมไก่อย่างงดงาม เมื่อทอดจนเหลืองกรอบ กลิ่นหอมอุ่นๆ กรอบๆ จะอบอวลชวนให้อยากอาหาร เหมาะสำหรับรับประทานอุ่นๆ ทันที หรือจะแช่แข็งไว้รับประทานทีหลังก็ได้ สะดวก อร่อยได้ทุกเวลา

Image
ขนมพายมันฝรั่ง (perkedel)

ลองนึกภาพคำแรกที่แสนประหลาดใจ: กรอบนอกนุ่มใน เมื่อฉีกออก ผิวหน้าจะเผยให้เห็นกลิ่นหอมอบอุ่นชวนรับประทานของมันฝรั่งทอด เนื้อสัมผัสด้านในนุ่มละมุนและเคี้ยวหนึบเล็กน้อย ราวกับได้รับความอบอุ่นจากภายใน รสชาติธรรมชาติของมันฝรั่งทอดผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ และกลิ่นหอมของต้นหอมและผักชีสด หลังจากบดละเอียดแล้ว แป้งก้อนกลมแน่นเหล่านี้จะถูกนำไปชุบไข่ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทาน ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเย้ายวนใจ อาหารจานง่ายๆ นี้ถ่ายทอดความอบอุ่นแบบบ้านๆ ได้ในคำเดียว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างทานเล่นหรือเป็นเครื่องเคียงจานหลัก หรูหรา เรียบง่าย แต่สามารถดึงดูดทุกรสนิยม

Image
กระดูกอ่อนไก่แกงกะหรี่

กรอบอร่อย

Image
ขนมปังก้อนเมฆมะพร้าว

หักขนมปังหนึ่งชิ้นออก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวยืดตัวออก กะทิที่ซ่อนอยู่ในรอยแตกไหลซึมออกมา หอมและชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของมะพร้าวผสมกับกลิ่นนมโชยมาแตะจมูก แค่กัดคำเดียวก็รู้ว่าขนมปังนุ่มละมุนดุจปุยฝ้าย ความหวานของกะทิห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมละมุนของข้าวสาลี ความหวานที่สมบูรณ์แบบที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งติดใจ ช่วงนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำหนัก แต่ด้วยกลิ่นและสัมผัสของความนุ่มนี้ ฉันจะอดใจไหวได้อย่างไร? ฉันเลยหยิบชิ้นหนึ่ง แล้วอีกชิ้น (พร้อมรอยยิ้มเจ้าเล่ห์) พลางมองดูครอบครัวของฉันตะเกียกตะกายอย่างมีความสุข ความกังวลเรื่องการลดน้ำหนักก็หายไปพร้อมกับกลิ่นมะพร้าว เพราะขนมที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ทุกคนในครอบครัวสามารถมารวมตัวกันได้นั้นไม่ได้มีขายเสมอไป ลดน้ำหนักเหรอ? ฉันต้องกังวลเรื่องนี้หลังจากกินจานนี้หมด!

Image
ซูชิไส้กุ้งและเนื้อสัตว์

สาหร่ายสีดำพันรอบข้าวขาว โรยหน้าด้วยกุ้งหวานอาร์กติกสีชมพูนุ่มละมุน หางของพวกมันเป็นสีแดงสด ราวกับเพิ่งกระโดดขึ้นจากน้ำ เมื่อวางลงบนซูชิ พวกมันดูเหมือนผ้าห่มสีแดงสด ผ้าห่มผืนใหม่สดงดงามคลุมข้าวไว้ ชีสแผ่นบางๆ อยู่ระหว่างกุ้งและข้าว เปล่งประกายด้วยกลิ่นหอมนม ข้างในซุกซ่อนอยู่ในไส้และปูอัด กลิ่นหอมเนื้อชวนน้ำลายสอ! คนรักเนื้อในครอบครัวของฉันหลงใหลในซูชิจานนี้มากจนต้องรีบวิ่งเข้าไปหาทันที คำแรกเผยให้เห็นสาหร่ายกรอบและข้าวนุ่มๆ ตามมาด้วยความสดของกุ้งหวานอาร์กติก กลิ่นหอมของไส้ และความเหนียวนุ่มของปูอัด ชีสยังคงส่งเสียงฉ่าด้วยกลิ่นหอมนม น้ำสลัด Thousand Island รสหวานอมเปรี้ยวและมายองเนสช่วยขับเน้นรสชาติเนื้อ ซูชิสดใหม่ หอมกรุ่น และน่าพึงพอใจจนหยุดไม่ได้ ดูสิ ผู้ชายคนนั้น ตะเกียบของเขาเหมือนมีขาเลย เขาค่อยๆ ยัดอาหารเข้าปากทีละคำ แล้วในพริบตา จานก็หายไปครึ่งหนึ่ง เขายังคงพึมพำว่า "กุ้งสดมาก" และ "ชีสกับเนื้อเข้ากันได้ดี" สุดท้ายเขาก็หยิบจานขึ้นมาแล้วยัดเข้าปาก จานทั้งหมดหายไปในพริบตา พอกินหมด เขาก็เลียนิ้วด้วยความพอใจแล้วตะโกนว่า "พรุ่งนี้จะทำอีกจาน!"

Image
ทูน่าเพ็ตตี้

เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มของทูน่า ผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเทศอุ่นๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของการัมมาซาลา พริกไทย และพริกเล็กน้อย สร้างสรรค์รสชาติที่ลุ่มลึกและเย้ายวนใจ กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่เข้มข้น ห่อด้วยใบผักชีและต้นหอมที่หอมกรุ่น เพิ่มความสดชื่น เนื้อปลาแต่ละชิ้น – ด้านนอกสีเหลืองทอง นุ่มใน – เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวคั้นสด เพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างมื้อพิเศษหรืออาหารมื้อเบาๆ รสชาติเข้มข้น

Image
ลอดช่องน้ำแข็ง

undefined

Image
ออนเด-ออนเด

ลูกชิ้นข้าวเหนียวนุ่ม ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของมันเทศนึ่ง สอดไส้ถั่วเขียวหวานกรุบกรอบ ห่อด้วยงาขาวกรอบสีทอง รสชาติกลมกล่อมลงตัวทุกคำ เปลือกนอกกรุบกรอบ ไส้ในหวานละลายในปาก และขอบกรุบกรอบน่ารับประทาน ของว่างแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและหรูหรา เหมาะสำหรับรับประทานอุ่นๆ หรือรับประทานคู่กับชาร้อน