ไอเดียสูตร แป้งสาลีสำหรับผสมแบบเปียกและแบบก้อน 50 กรัมสำหรับผสมแบบเปียก 32 กรัมสำหรับผสมแบบก้อน – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย

ขนมปังสับปะรดเนื้อนุ่มผสมสับปะรด

ไม่มีภรรยาในเค้กภรรยา แต่ขนมปังสับปะรดนี้มีสับปะรด! มันคือความจริงใจของอุตสาหกรรมขนมปัง และใช้วัตถุดิบจริงเพื่อทำให้ผู้คนเปล่งประกาย ไส้ทำจากสับปะรดสด และกลิ่นผลไม้เข้มข้นซ่อนอยู่ในขนมปังเนื้อนุ่ม เติมน้ำสับปะรดคั้นสดเมื่อนวดแป้ง และเมื่ออบแล้ว ทั้งบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของสับปะรดและข้าวสาลี ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ เปลือกจะกรอบและด้านในจะนุ่ม ลองกัดดู กลิ่นสับปะรดผสมกับไส้ที่เป็นเส้นใยจะระเบิดในปากของคุณ ซึ่งหอมกรุ่นทันที! ความจริงใจและความอร่อยของผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดทำเองอยู่ห่างจากที่ซื้อจากข้างนอกไปหลายช่วงตึก เป็นการรับประทานที่น่าเพลิดเพลินมาก~

ขนมไหว้พระจันทร์เปลือกหิมะนุ่มเย็น

แป้งเค้กน้ำแข็งเนื้อนุ่มเหนียว ราวกับขนมหวานชิ้นเล็กๆ ไม่หวานจนเกินไป แต่ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มละมุน ไส้เค้กนุ่มละมุน ละมุนลิ้น เข้ากันได้ดีกับแป้งเค้กน้ำแข็ง ให้ความรู้สึกสดชื่นและอิ่มอร่อย ไม่ว่าจะรับประทานเองหรือมอบเป็นของขวัญก็อร่อยถูกใจ ส่วนตัวแล้ว แป้งเค้กนี้ถือเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจ โดยไม่รู้สึกหนักท้องเหมือนขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม หากใครเบื่อหน่ายกับรสชาติหวานเลี่ยนของขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมแล้ว แป้งเค้กน้ำแข็งสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ลงตัว สัมผัสความสดชื่นจากโลกแห่งขนมไหว้พระจันทร์ และยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อแช่เย็น สัมผัสความเย็น นุ่ม และเหนียวนุ่ม รับรองว่าคุณจะต้องหลงรัก ลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ รับรองว่าอร่อยและอร่อยสมคำร่ำลือ! สูตรนี้ทำขนมไหว้พระจันทร์ได้ 20 ชิ้น น้ำหนัก 50 กรัม

ขนมคุ้กกี้เนยงา

นี่คือขนมชอร์ตเบรดน้ำมันงา ซึ่งเป็นพาสต้าจีนโบราณ มักทำจากแป้ง งา และส่วนผสมอื่นๆ อบจนกรอบนอก มีกลิ่นหอมของงา และมีรสชาติหลากหลาย เช่น หวานและเค็ม มักนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าและของว่างในหลายๆ พื้นที่ กระบวนการผลิตและรสชาติแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค เป็นอาหารดั้งเดิมที่ผู้คนต่างชื่นชอบ

นักเก็ตไก่

นักเก็ตไก่ชิ้นนี้คือความอร่อยที่ชวนน้ำลายสอ เนื้อไก่นุ่มละมุนหอมกรุ่น ผสมผสานกับความกรุบกรอบของเกล็ดขนมปังกรอบอย่างลงตัว ทุกคำสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทยขาว ชวนลิ้มลอง นักเก็ตไก่ทอดใหม่ๆ สีทองอร่าม ชวนให้ลิ้มลองความอร่อยที่น่าหลงใหลตั้งแต่แรกเห็น กรอบนอกนุ่มใน ราวกับเชื้อเชิญให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติอันแสนอร่อยและน่าพึงพอใจ อาหารจานนี้เป็นงานเลี้ยงเล็กๆ ที่พร้อมจะเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อ พร้อมเสียงหัวเราะและมุกตลกบนโต๊ะอาหาร

ผัดไชเท้าดองใส่ไต

เมื่อไฟในเตาเริ่มลุกโชน ไตผัดกับหัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ก็เปรียบเสมือนภาพวาดรสชาติอันอบอุ่น หัวไชเท้าเปรี้ยวๆ ที่หั่นเป็นลูกเต๋าจะมีสีทองและโปร่งแสง และผัดในน้ำมันร้อนเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวๆ กลมกล่อมและสดชื่น แต่ละชิ้นจะอวบอิ่มและกรอบ และน้ำจะล้นออกมาเมื่อคุณกัด ไตจะถูกหั่นเป็นรวงข้าวสาลีละเอียดและทอดที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ม้วนเป็นรูปดอกไม้ที่สวยงาม พื้นผิวจะไหม้เล็กน้อยและเป็นมันเงา ส่วนด้านในจะสดและเคี้ยวหนึบ มีความเคี้ยวที่พอเหมาะพอดี พริกแดงและเขียวและต้นหอมจะโรยอยู่ทั่ว รสเผ็ดและเปรี้ยวผสมผสานกัน และรสเปรี้ยวและเผ็ดจะพุ่งตรงเข้าจมูก เพียงแค่ตักมันหนึ่งช้อน รสเปรี้ยว เผ็ด สดชื่น และหอมก็ระเบิดออกมาที่ปลายลิ้น และรสชาติที่กรอบและนุ่มจะปะทะกันสลับกัน รสชาติแบบโฮมเมดที่เข้มข้นทำให้ผู้คนอดไม่ได้ที่จะกินข้าวสองชาม

โดนัทมันฝรั่ง

โดนัทมันฝรั่งอุ่นๆ เหล่านี้ต้อนรับคุณด้วยผิวสัมผัสที่เนียนนุ่ม ซ่อนอยู่ในความนุ่มชุ่มฉ่ำของมันฝรั่งนึ่ง แต่ละคำให้ความหวานตามธรรมชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว กลิ่นหอมของเนยและนมผงเพิ่มสัมผัสที่เข้มข้นและเย้ายวนใจ ขณะที่โรยผงช็อกโกแลตหรือน้ำตาลไอซิ่งด้านบนช่วยปิดท้ายความอร่อยด้วยความหวานแวววาวเย้ายวนใจ โดนัทแบบดั้งเดิมเหล่านี้เบา นุ่มฟู และเต็มไปด้วยความทรงจำ ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานคู่กับชาอุ่นๆ

ขนมหัวไชเท้า

เค้กหัวผักกาดเป็นอาหารติ่มซำแบบคลาสสิกของฮ่องกง และหลายครอบครัวจะทำเค้กนี้ที่บ้าน โดยเฉพาะในช่วงตรุษจีน เค้กหัวไชเท้ามีเนื้อนุ่มเหนียวและมีกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์หมักที่เข้มข้น มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อทานคู่กับซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วหวาน เค้กหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมนี้ทำมาจากหัวไชเท้าขาว แป้งข้าวเหนียว กุนเชียง เบคอน เห็ด และกุ้งแห้ง สามารถรับประทานได้ทันทีหลังนึ่ง หรือจะหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเพื่อเพิ่มรสชาติก็ได้

ทอดข้าวโพดแบบอินโดนีเซีย

อาหารว่างอินโดนีเซียแสนอร่อย ทำจากข้าวโพดหวานขูดและบด จากนั้นผสมกับเครื่องเทศ เช่น หอมแดง กระเทียม และพริกหยิก แป้งชนิดนี้มีส่วนผสมจากไข่และแป้งสาลี ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่กรอบด้านนอก นุ่มด้านใน ความหวานตามธรรมชาติของข้าวโพดผสมผสานกับเครื่องเทศได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูด มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือของว่างยามบ่าย อร่อยเมื่อทานคู่กับน้ำพริกหรือน้ำพริกกะปิ

ขนมปังก้อนเมฆมะพร้าว

หักขนมปังหนึ่งชิ้นออก เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวยืดตัวออก กะทิที่ซ่อนอยู่ในรอยแตกไหลซึมออกมา หอมและชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของมะพร้าวผสมกับกลิ่นนมโชยมาแตะจมูก แค่กัดคำเดียวก็รู้ว่าขนมปังนุ่มละมุนดุจปุยฝ้าย ความหวานของกะทิห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมละมุนของข้าวสาลี ความหวานที่สมบูรณ์แบบที่ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งติดใจ ช่วงนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำหนัก แต่ด้วยกลิ่นและสัมผัสของความนุ่มนี้ ฉันจะอดใจไหวได้อย่างไร? ฉันเลยหยิบชิ้นหนึ่ง แล้วอีกชิ้น (พร้อมรอยยิ้มเจ้าเล่ห์) พลางมองดูครอบครัวของฉันตะเกียกตะกายอย่างมีความสุข ความกังวลเรื่องการลดน้ำหนักก็หายไปพร้อมกับกลิ่นมะพร้าว เพราะขนมที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ทุกคนในครอบครัวสามารถมารวมตัวกันได้นั้นไม่ได้มีขายเสมอไป ลดน้ำหนักเหรอ? ฉันต้องกังวลเรื่องนี้หลังจากกินจานนี้หมด!

ขนมปังโรลบรอกเคดวอลนัท งา และถั่วลิสง (แบบซอง)

ไส้ขนมผสมผสานกลิ่นหอมละมุนของงาดำ เมล็ดถั่วลิสงและวอลนัทกรุบกรอบ และความหวานละมุนของนมผง รสชาติหลากหลายผสมผสานกันอย่างลงตัว แต่ละคำให้สัมผัสกรุบกรอบหอมกลิ่นถั่วและงาเข้มข้น ให้รสชาติหวานละมุนไม่เลี่ยน แป้งยังอบด้วยผงงาดำ หลังจากนึ่งแล้ว กลิ่นหอมของข้าวสาลีจะอบอวลไปในอากาศ ผสมผสานกับกลิ่นหอมไหม้ของงา แป้งนุ่มละมุนโอบล้อมไส้ขนมชิ้นโต สัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนของเปลือกนอกและกลิ่นหอมของงา ความเข้มข้นของงา ความกรุบกรอบของถั่ว และกลิ่นหอมของนม ผสมผสานกันอย่างลงตัวตั้งแต่กลิ่นปากจนถึงรสชาติ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมอบแบบดั้งเดิมและรสชาติถั่ว อร่อยอย่างเหลือเชื่อ กว่าจะรู้ตัว ท้องของฉันก็บวมเป่งแล้ว แค่เห็นตราชั่งก็รู้สึกตัวขึ้นมาทันที—แต่แล้วฉันก็คิดว่า การแลกเปลี่ยนขนมงาและถั่วหวานนุ่มสามชิ้นกับมื้ออาหารหนักๆ สักมื้อคงคุ้มค่ามาก! เพราะแป้งเหนียวนุ่ม ไส้ก็อร่อย เสียดายจังถ้ากินไม่หมด