การทำอาหารด้วย น้ำมะนาว ไม่จำเป็นต้องแพง ลองสูตรประหยัด อร่อย และอิ่มท้องเหล่านี้ดูสิ
ซอสนี้อร่อยเมื่อทานคู่กับตอร์ติญ่าชิปส์หรือทาเบเกิล เป็นเมนูง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ และทำได้รวดเร็ว
ปลาอบสไตล์ไทยหอมกรุ่น เนื้อปลาฮาลิบัตวางบนกะหล่ำปลี ปรุงรสจัดจ้านด้วยส่วนผสมของผักชี หอมแดง กระเทียม พริกเขียว พริกแดง และน้ำมะนาว รสชาติกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว น้ำปลา และซอสหอยนางรม เสริมด้วยน้ำตาลเล็กน้อย ให้รสชาติสดใส หอม และอร่อยล้ำเมื่อแกะห่อเสิร์ฟ
undefined
ดอกกะหล่ำอบซอสโยเกิร์ต เป็นอาหารมังสวิรัติที่ทำง่าย โดยนำดอกกะหล่ำและเห็ดไปอบกับกระเทียม พาร์เมซาน น้ำมันมะกอก และสมุนไพร จนเหลืองกรอบและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดด้วยซอสโยเกิร์ตกรีกเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกเล็กน้อย เป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น รสชาติจัดจ้าน และทำให้การกินผักเป็นเรื่องง่ายขึ้น ดอกกะหล่ำและเห็ดอบในเตาอบพร้อมกระเทียมและพาร์เมซาน เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตเนื้อเนียน ทำให้การกินผักง่ายขึ้นมาก!
ซี่โครงหมูย่างตะไคร้สไตล์เวียดนาม ประกอบด้วยซี่โครงหมูที่หมักด้วยตะไคร้ กระเทียม ผิวและน้ำมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊ว น้ำตาลทรายแดง และกะทิ เสิร์ฟพร้อมซอสสดชื่นรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากต้นหอม ผักชี กระเทียม พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง และน้ำเย็น ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว และหอม อย่าลังเลที่จะลองทำเมนูนี้!
สูตรอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากชิโปเล่ ที่นำส่วนประกอบโปรดสองอย่างของฉัน คือ กัวคาโมเล่และเนื้อทาโก้ มาไว้บนขนมปังปิ้งแบบเปิดหน้า! ชิโปเล่บนขนมปังปิ้ง คือ ขนมปังซาวร์โดว์ปิ้งแบบเปิดหน้า ราดด้วยกัวคาโมเล่เนื้อเนียน (อะโวคาโดบด หอมแดง ผักชี น้ำมะนาว และพริกไทยดำ) และเนื้อสับปรุงรสที่ผัดกับพริกหวาน ยี่หร่า ปาปริก้า เกลือ และพริกไทยดำ เป็นการผสมผสานรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวของขนมปังปิ้งกรอบๆ อะโวคาโดเนื้อแน่น และเนื้อสไตล์ทาโก้—หากต้องการเพิ่มความนุ่มละมุนยิ่งขึ้น สามารถเติมโยเกิร์ตกรีกสักช้อนได้
ซอสหมักซาชิมิปลาแซลมอนนี้มีรสชาติสดใส หวาน และเผ็ดเล็กน้อย ออกแบบมาเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซาชิมิปลาแซลมอนด้วยกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวจัดจ้าน หอมแดง กระเทียม พริก มะนาว และผักชีสับ ผสมผสานอย่างลงตัวกับซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเล็กน้อย และวาซาบิเล็กน้อย—สดชื่น เผ็ดร้อน และช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างดีเยี่ยมในสภาพอากาศอบอุ่น ต้องการอะไรที่สดชื่นกว่านี้สำหรับฤดูร้อนไหม? ลองใช้ซอสหมักรสหวานและเผ็ดนี้ราดบนซาชิมิปลาแซลมอนเพื่อเพิ่มความอยากอาหารของคุณ!
ฉันอยากกินไส้สับปะรดที่มีเนื้อสัมผัสเป็นเส้นใยมาตลอด แต่ฉันก็นอนราบเป็นเวลานานเพราะความขี้เกียจ เมื่อเร็ว ๆ นี้สับปะรดวางขายอย่างบ้าคลั่งและราคาอยู่ที่ 3 หยวนต่อกิโลกรัม หากฉันลังเลที่จะซื้อมันจะเป็นการไม่ให้เกียรติกับ "ความเร่งรีบ" ของสับปะรด! ฉันจ่ายเงินเต็มจำนวนอย่างเด็ดขาดและหยิบมา 5 อันในไม่กี่วินาทีและเครื่องชั่งมีน้ำหนักประมาณ 8 กิโลกรัม แม้ว่าสับปะรดและสับปะรดจะแตกต่างกัน แต่สับปะรดมีราคาแพงมากจนกินได้ยากในขณะที่สับปะรดหาซื้อได้ง่ายและสามารถเปลี่ยนได้ง่าย! เมื่อกลั่นเป็นไส้สีทองและหวานทั้งบ้านจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ ฉันอยากให้แน่ใจว่ามีสับปะรดจริงในขนมปังสับปะรด 😝 เคล็ดลับคือการทำด้วยตัวเองและทุกคำคือความสุขจากส่วนผสมจริงธีมหลักคือ "กินอย่างหยิ่งผยองและเล่นอย่างบ้าคลั่ง"!
ไข่ตุรกีกับแซลมอนรมควัน เป็นอาหารสไตล์บรันช์ที่ประกอบด้วยโยเกิร์ตกรีกรสกระเทียมเป็นฐาน ราดด้วยไข่ลวก และตกแต่งด้วยแซลมอนรมควันและขนมปังปิ้ง น้ำมันมะกอก (ผสมเห็ดทรัฟเฟิล) และน้ำมันพริกช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสเผ็ดเล็กน้อย ในขณะที่น้ำมะนาวช่วยให้รสชาติสดชื่น
ไอศกรีมมะม่วงเพื่อสุขภาพ เป็นของหวานเนื้อเนียนนุ่ม สดใส ที่ใช้มะม่วงสุกงอมเพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ธรรมชาติที่ลงตัว ผสมผสานกับโยเกิร์ตกรีกโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวาน บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย และเติมน้ำผึ้งเพื่อความหวานละมุน ผลลัพธ์ที่ได้คือ สดชื่น เนียนนุ่ม และรสชาติสะอาด เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการของหวานสไตล์ไอศกรีมที่ยังคงให้ความรู้สึกเบาและมีรสชาติผลไม้