สูตร น้ำมัน 40มล. ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน

กรอบข้างนอก นุ่มข้างใน สเต็กหมูพริกไทยดำ

- รสชาติ : หลังจากทอดแล้ว สเต็กหมูจะกลายเป็นสีเหลืองทองและกรอบด้านนอก ในขณะที่เนื้อด้านในยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ หากคุณเลือกเนื้อสันใน รสชาติจะนุ่มกว่า ส่วนเนื้อสามชั้นจะนุ่มและมีกลิ่นมันเล็กน้อย ความเหนียวนุ่มของสเต็กหมูยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอีกด้วย

โจ๊กใบเตย

undefined

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเปรี้ยวเผ็ด หัวไชเท้า

หัวไชเท้าสีชมพูอมส้มหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใสสะอาดฉ่ำน้ำ รสชาติกรอบอร่อยสดชื่น ตามด้วยรสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนที่ผสมผสานกับกลิ่นหอมของกระเทียม รสชาติเผ็ดเล็กน้อยถูกกลบด้วยรสหวานที่ติดปลายลิ้น ทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้นทุกครั้งที่เคี้ยว รับประทานคู่กับโจ๊กเป็นอาหารเช้า ช่วยให้รู้สึกสดชื่นทันทีเมื่อรับประทานกับข้าวสวย มื้อกลางวันช่วยขจัดความมันเยิ้มจากอากาศที่อบอ้าวในชีวิตประจำวัน มื้อเย็นช่วยปลุกต่อมรับรสที่เหนื่อยล้าให้ตื่นตัว และเมื่อรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยง รสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อยจะดึงดูดสายตาได้ทันที นับเป็นความแปลกใหม่ที่เติมเต็มทุกมื้ออาหารได้ในทุกฤดูกาล

คัสตาร์ดไข่นึ่งสามสีเนื้อเนียนนุ่ม

เมนูง่ายๆ ที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนชาวกวางตุ้ง: ไข่ตุ๋นสามสี! คัสตาร์ดไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเด้งและชุ่มฉ่ำ คัสตาร์ดสีเหลืองอ่อนเนียนเคลือบด้วยไข่เค็มสีดำมันวาวและไข่เค็มหั่นเต๋ามันเยิ้ม สีสันทั้งสามหมุนวนอย่างนุ่มนวลในช้อน เพียงแค่เห็นรูปร่างอวบอิ่มนุ่มละมุนก็สัมผัสได้ถึงความเป็น "กวางตุ้ง" อย่างแท้จริง รสชาติเบาแต่เข้มข้น กลิ่นหอมของไข่ผสมผสานกับกลิ่นหอมชวนรับประทาน ที่สำคัญคือใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาทีเท่านั้น เป็นเมนูที่ง่ายและอร่อย ทำง่ายในครัวกวางตุ้ง อบอุ่นและน่ารับประทาน!

ขนมปังโซดาไฟ

รูปลักษณ์โดดเด่นสะดุดตา! เปลือกสีน้ำตาลแดงมันวาวเป็นมันเงา ไส้งาดำที่ตัดออกมาดูคล้ายดอกไม้ เปลือกนอกเหนียวนุ่มด้านใน ไส้งาหอมกรุ่นและเข้มข้น ราวกับขนมอบโฮมเมดที่ผู้เฒ่าผู้แก่ทำ เรียบง่ายแต่รสชาติเข้มข้น เป็นขนมที่อบอย่างพิถีพิถัน ความหวานของชีวิตอยู่ในขนมปังชิ้นนี้

พุดดิ้งถั่วลันเตามะพร้าว

ขนมหวานครีมมี่และผ่อนคลายนี้ผสมผสานกลิ่นดินของถั่วแยกเมล็ดกับความเข้มข้นของกะทิ ด้วยเนื้อสัมผัสที่เนียนและความหวานเล็กน้อย ขนมหวานนี้จึงมีกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ ทำให้เป็นขนมที่น่ารับประทาน มักรับประทานแบบอุ่นหรือแช่เย็น ขนมหวานนี้ให้รสชาติถั่ว หวาน และครีมที่สมดุลอย่างไม่เหมือนใคร

โครเกตต์มันฝรั่ง

คร็อกเก็ตมันฝรั่งนี้เป็นของว่างสุดคลาสสิกของอินโดนีเซียที่รับรองว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน ด้วยผิวด้านนอกที่กรอบกำลังดี เนื้อในนุ่มละมุน สอดไส้ไก่สับ แครอท และเครื่องเทศอ่อนๆ ให้รสชาติอบอุ่น กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสที่ชวนลิ้มลอง เหมาะจะรับประทานอุ่นๆ เป็นเครื่องเคียงมื้อเย็นหรือเป็นของว่างยามบ่ายแสนอร่อย

มะเขือยาวต้มสุก

มะเขือยาวอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินพี โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุ วิตามินพีสามารถลดความเปราะบางและการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยและเพิ่มการยึดเกาะระหว่างเซลล์ การรับประทานเป็นประจำมีประโยชน์ในการทำให้หลอดเลือดอ่อนลง

ปลาย่างสองรสชาติ รสเผ็ดและหอมกรุ่น

"ด้านซ้ายคือส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไม่เผ็ด กลิ่นหอมสดชื่นโชยมาแตะจมูกทันทีที่เสิร์ฟ เนื้อปลาชุ่มฉ่ำไปด้วยกลิ่นหอมหวานของน้ำจิ้มซีฟู้ด นุ่มจนแทบสั่นเมื่อคีบขึ้นมาด้วยตะเกียบ ลูกของฉันเริ่มกัดท้องปลาทันที แม้แต่รากบัวที่แช่ในน้ำจิ้มก็กรุบกรอบอร่อยจนต้องร้องว่า 'แม่! อร่อยกว่าที่กินตามร้านอาหารอีก!' น้ำจิ้มซีฟู้ดช่วยให้ผักมีรสหวานอ่อนๆ เบาๆ แต่ไม่จืดชืด ลูกของฉันยังกินข้าวเร็วกว่าปกติอีกด้วย ด้านขวาคือส่วนน้ำจิ้มแบบแห้งในหม้อของเรา กลิ่นหอมของวัตถุดิบในหม้ออบจะอบอวลไปทั่วครัวทันทีที่ราดน้ำจิ้ม หนังปลาย่างจนกรอบเล็กน้อย ฉ่ำน้ำทุกครั้งที่คลุกเคล้าด้วยน้ำมันเผ็ด แม้แต่ก้านขึ้นฉ่ายก็ยังหอมกลิ่นเผ็ด ยิ่งเคี่ยวนานก็ยิ่งอร่อย แม้แต่น้ำจิ้มที่เหลือจากก้นหม้อก็... หม้อ..." ต้องราดบนข้าวสวยแล้วขัดให้สะอาด ทันทีที่ปลาหม้อนี้ถูกเสิร์ฟ เด็กๆ ทางซ้ายก็อุทานออกมาว่า "อืมมม นุ่มจังเลย!" ขณะที่พวกเราทางขวาก็ตะโกนว่า "ว้าว เผ็ดและอร่อยมาก!" ตัวกั้นแบ่งรสชาติได้อย่างชัดเจน บางรสก็นุ่ม บางรสก็หอม แม้แต่เด็กที่ปกติเลือกกินก็ยังกินรากบัวจนหมด พวกเราใช้กระทะย่างปลาแบบพิเศษที่สามารถอุ่นได้ทันที กระทะจะเดือดปุดๆ และนึ่งทันทีที่ไฟติด ทำให้ทั้งกินและปรุงพร้อมกันได้อย่างอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เด็กๆ ทางซ้ายกำลังแล่ปลารสซีฟู้ดที่นุ่มละมุน ส่วนพวกเราทางขวากำลังเพลิดเพลินกับชิ้นปลาที่ฉุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อน จิบไวน์ไปพลาง กลิ่นหอมฉุยผสมผสานกับกลิ่นหอมของไวน์ อบอวลไปด้วยความอบอุ่น มันช่างน่าติดใจจริงๆ! ถ้าไม่มีกระทะพิเศษแบบนี้ เตาแอลกอฮอล์ขนาดเล็กกับกระทะย่างธรรมดาก็ใช้ได้ดีไม่แพ้กัน เติมบรรยากาศรมควันและอบอุ่นให้บรรยากาศดี ชีวิตดี๊ดีเหลือเกิน!