สูตร แป้ง 50 กรัม ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวัน
ใช้ประโยชน์สูงสุดจาก แป้ง 50 กรัม ด้วยสูตรอาหารที่คัดสรรมา — เรียบง่าย น่าพอใจ และเต็มไปด้วยรสชาติ
สูตรอาหารที่มี แป้ง 50 กรัม
แป้งเค้กน้ำแข็งเนื้อนุ่มเหนียว ราวกับขนมหวานชิ้นเล็กๆ ไม่หวานจนเกินไป แต่ให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มละมุน ไส้เค้กนุ่มละมุน ละมุนลิ้น เข้ากันได้ดีกับแป้งเค้กน้ำแข็ง ให้ความรู้สึกสดชื่นและอิ่มอร่อย ไม่ว่าจะรับประทานเองหรือมอบเป็นของขวัญก็อร่อยถูกใจ ส่วนตัวแล้ว แป้งเค้กนี้ถือเป็นขนมที่ให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจ โดยไม่รู้สึกหนักท้องเหมือนขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม หากใครเบื่อหน่ายกับรสชาติหวานเลี่ยนของขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมแล้ว แป้งเค้กน้ำแข็งสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ลงตัว สัมผัสความสดชื่นจากโลกแห่งขนมไหว้พระจันทร์ และยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อแช่เย็น สัมผัสความเย็น นุ่ม และเหนียวนุ่ม รับรองว่าคุณจะต้องหลงรัก ลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ รับรองว่าอร่อยและอร่อยสมคำร่ำลือ! สูตรนี้ทำขนมไหว้พระจันทร์ได้ 20 ชิ้น น้ำหนัก 50 กรัม
แป้งแพนเค้กข้าวเหนียวทอดกรอบนอกนุ่มในด้วยงาขาว ส่วนแป้งด้านในนุ่มละมุน เคลือบด้วยแป้งถั่วบดละเอียด กลิ่นหอมหวานผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติธรรมชาติของเมล็ดข้าว สัมผัสนุ่มละมุนของแป้งแพนเค้กอุ่นๆ ละลายในปาก สร้างสรรค์เป็นรสชาติที่กลมกล่อม หอมหวาน และกรุบกรอบเล็กน้อย นี่คือขนมหวานจีนที่น่าหลงใหลอย่างแท้จริง ที่จะสะกดทุกสายตาด้วยรสชาติอันแสนอร่อย!
หั่นเนื้อหมูสันในแล้วหมักด้วยซีอิ๊วขาวและแป้งมันสำปะหลัง 10 นาที ตั้งน้ำมันให้ร้อนเพื่อผัดถั่วแขก กระเทียมสับ และพริกแห้ง ใส่น้ำซุปแล้วต้มให้เดือด ใส่เนื้อหั่นบาง ๆ แล้วลวกผัก เทน้ำซุปใส่ชาม ใส่กระเทียมสับและพริกป่น แล้วเทน้ำมันร้อน ๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เนื้อหั่นบาง ๆ นุ่มอร่อย น้ำซุปเผ็ดกลมกล่อม เครื่องเคียงจะซึมซับน้ำมันสีแดงได้ดี เผ็ดร้อนและสดชื่นเมื่อกัดเข้าไป และเข้ากันได้ดีกับข้าวสวย!
ลูกชิ้นเต้าหู้ทอดจะมีสีเหลืองทองเมื่อเพิ่งออกจากกระทะ ผิวด้านนอกกรอบ เมื่อกัดเข้าไป เนื้อด้านในจะนุ่มและเหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอมของถั่วและเครื่องเทศ ทานร้อนๆ ทีละคำก็อิ่มอร่อยแล้ว
สตูว์ไก่เห็ดจานนี้อร่อยเหลือเชื่อ! ผัดไก่ให้ไขมันละลายออกมาอย่างทั่วถึง แล้วเคี่ยวช้าๆ กับเห็ดหอมอีสาน จนได้น้ำซุปที่เข้มข้น หอมกลิ่น และกลมกล่อม เส้นหมี่มันเทศซึมซับน้ำซุปจนนุ่ม เนียน และกลมกล่อม ที่สุดของความอร่อยคือการจิ้มข้าวสวยลงในน้ำซุปนี้ กลิ่นหอมของข้าวอบอวลไปทั่วทุกคำ นับเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยลงตัวกับข้าวสวยอย่างแท้จริง!
ขนมปังชิ้นโตอวบอิ่ม ขอบเป็นสีทองอร่ามแวววาว โรยด้วยหมูหยองและต้นหอมซอย ชวนลิ้มลองไม่แพ้ขนมปังอบในร้านเบเกอรี่ทั่วไป เมื่อตัดขนมปังออกมาจะได้แป้งนุ่มฟู อัดแน่นไปด้วยท็อปปิ้งมากมาย ทั้งหมูหยอง ต้นหอมซอย และชีส แค่มองก็รู้เลยว่าอร่อยแค่ไหน เวลาเร่งรีบตอนเช้า หยิบมาสักชิ้นก็สะดวกสุดๆ ขนมปังนุ่ม เคี้ยวแค่คำเดียวก็ได้รสเค็มๆ ของหมูหยอง กรอบๆ ของต้นหอมซอย และกลิ่นหอมครีมชีส กระจายเต็มปากเต็มคำ ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งอร่อย หอมอร่อยจริงๆ ไม่ต้องคิดมาก ทานชิ้นเดียวก็อิ่มท้อง เก็บไว้อีกชิ้นติดกระเป๋าไว้ทั้งวัน เป็นอาหารเช้าและชายามบ่ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนทำงาน จริงไหม? 😀
ลองชิมไข่เจียวหอยนางรมสักคำ แป้งกรอบเกรียมที่ละลายในปากจะละลายในปาก หอยนางรมตัวโตๆ ราวกับระเบิดลูกเล็กๆ แตกตัวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยความสดชื่น! ไข่ลื่นๆ ต้นหอมซอยเพิ่มรสชาติเข้มข้น และน้ำปลาหอมกรุ่นจนอยากจะเอาแก้มไปแนบกับจาน นี่คืออาหารเลิศรสแบบฉบับของเฉาซาน! แถวบ้านเราอยู่ใกล้ทะเล หอยนางรมจึงสดและราคาไม่แพง การขายหอยนางรมนอกบ้านอาจมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ และความสดของวัตถุดิบก็มักจะเป็นเรื่องยาก การทำหอยนางรมเองที่บ้านนั้นง่ายมาก ด้วยวัตถุดิบแท้ๆ และราคาที่คุ้มค่าสุดๆ ทำเท่าไหร่ก็ได้ตามใจชอบ พร้อมหอยนางรมสดๆ เหลือเฟือ แล้วทอดให้เต็มจาน ก็ได้ไข่เจียวหอยนางรมแบบเร่งด่วน!
เค้กหัวไชเท้าแต้จิ๋วแบบดั้งเดิมมักจะทอดกรอบ แต่สูตรนี้กลับอร่อยและแปลกใหม่! ขั้นแรก นึ่งให้แป้งมันเทศผสมกับหัวไชเท้าฝอย กุนเชียง และขึ้นฉ่าย ผสานกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนเปลือกกรอบสีเหลืองทอง ส่วนเนื้อในยังคงนุ่มฟู ความหวานของหัวไชเท้าผสมผสานกับกุนเชียงหอมและขึ้นฉ่ายรสเผ็ด กลายเป็นเมนูที่เข้มข้นและซับซ้อน อาหารจานนี้ทำเองที่บ้านทั้งอร่อยและน่ารับประทาน ผสมผสานทั้งรสชาติดั้งเดิมและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ ไว้ด้วยกัน!